肉鸭养殖业巨亏！扛不住的种鸭企业可能三成会被淘汰！

小鱼儿

当前肉鸭养殖业陷入亏损已七个月，不少养殖企业缩减放养量，但就是一缩再缩还看不到反弹的希望。这种持续亏损，那个企业也不可能一直扛下去，因为此轮低谷期与以往不同，其中有超 4 个月深陷深度亏损区域，给行业带来巨大压力。

山东种鸭联盟理事长刘长胜 12 日向财联社记者透露。

据悉，从 4 月开始，白羽肉鸭种禽企业便呼吁削减产能。截至目前，约 900 万只种鸭已遭淘汰，日产苗量减少约 200 万只。
然而消费端持续低迷，当前供应依旧远超需求。“若去产能第一阶段以主动淘汰高周龄种鸭为主，第二阶段则是残酷的被动淘汰。” 一位山东种鸭从业者向财联社记者称。

如今，已有个别种禽企业因资金压力退出市场。“未来，或有三成种鸭企业被迫离场，这一过程会很残酷。但白羽肉鸭行业和生猪、白羽肉鸡不同，行业集中度低，周期波动剧烈。”

上市公司方面，全产业链龙头益客食品(301116.SZ)相关负责人告知财联社记者，本月公司已削减一定量肉鸭屠宰量，后续还会在种源与食品端增强竞争力;华英农业(002321.SZ)相关负责人表示正努力探寻差异化发展空间;北京樱桃谷育种科技股份有限公司相关负责人称，近两年公司祖代规模维持稳定，未来将依市场需求匹配相应规模。

“高报低发已持续 18 天，报价严重偏离市场实际成交价，保苗孵化实体企业亏损严重。今日樱桃谷白羽肉鸭苗计划推进缓慢，实际成交价 0.1 - 0.3 元，部分养殖户甚至白送鸭苗或进行无害化处理，种蛋约 0.85 元。”12 日，“牧校助农鸭苗报价 2 群” 中，牧校助农鸭苗报价号无奈播报最新行情。

这个曾活跃的 500 人行业群，如今安静得让人窒息。有资深行业人士在社交平台表示，今年种鸭行业行情极端低迷，是其从业 20 多年来未曾遇过的，亏损时间之长、幅度之深创历史之最。刘长胜表示，种鸭产业自去年 12 月起已连续 7 个多月亏损，2025 年无一盈利日，其中 4 个多月鸭苗仅几毛钱一只，甚至可 0 元购，近 2 个月毛苗行情更是巨额亏损。

据 Mysteel 农产品统计数据，今年上半年，白羽肉鸭孵化、养殖、屠宰、种蛋乃至淘汰种鸭各环节皆亏损，其中孵化环节亏损最严重。

上海钢联数据显示，今年上半年，基于种蛋成本 0.80 - 1.85 元 / 枚区间，外购孵化盈利均值 - 0.58 元 / 羽，环比下跌 390.00%，同比下跌 179.45%;自有种鸭孵化出苗理论盈利均值 - 0.98 元 / 羽，环比跌幅 170.00%，同环跌幅 200.00%。

行业人士徐高峰对财联社记者称，小白条鸭肉如今最低不足 3500 元 / 吨，降幅显着。此外，屠宰场出货速度明显下降，“鸭产品出货量与去年同期相比，大约降了 25% 。”

900 万只种鸭遭淘汰，行业低迷超预期。4 月，山东种鸭联盟召开紧急会议，唿吁尽快淘汰低端落后产能。近 3 个月来，累计淘汰种鸭超 900 万只。

目前，落后低端产能基本出清，淘汰量迅速下降。潍坊种鸭从业者周少杰告诉财联社记者，此前其种鸭存栏约 4 万只，这几个月砍掉一半在产母鸭，现存栏仅 2 万多只，“50 周以上种鸭全淘汰了，剩下的都是年轻的。”

山东某种鸭企业负责人公维蒙也向财联社记者表示，公司 50 周鸭子基本淘汰完，存栏从 8 万多只降至 5 万多只。刘长胜称，今年 3、4 月，行业每天出苗量在 1150 万 - 1200 万只，现降至 950 万 - 1000 万只区间，预估到八月底会降至 850 万只左右。“中小种鸭企业高周龄种鸭基本淘汰，但部分集团企业因与养殖户有合作协议，提前淘汰需合理补偿，谈不拢就难去产能。” 业内人士向财联社记者透露。

进入被动出清阶段，财联社记者采访了解到，以往每天 900 万只出苗量基本能达供需平衡，但今年消费低迷超预期，需将出苗量降至 700 万只以下，还有 200 万只调整空间。

徐高峰认为，当前高日龄种鸭淘汰不少，但后备种鸭数量过多。“此前统计，后备种鸭总存栏约 4400 万，实际 3300 万就够。以潍坊区域为例，此前后备种鸭饲料销量与产蛋种鸭相近，说明后备种鸭存栏严重超量。” 因当前市场苗价低，亏损持续扩大。

7 月初，经广西桂柳牧业集团提议，山东种鸭联盟理事会与桂柳公司达成共识：以别样方式继续降低终端产能，即逐步拉升苗价，不主动低价找客户销售，按正常价格能卖多少算多少，其余打包处理。山东种鸭联盟表示，市场特殊，需特殊措施，快速降低终端产品是产业唯一出路，望联盟企业及行业朋友理解配合。

有业内人士称，种鸭行业主动去产能渐近尾声，即将进入被动去产能阶段。“现在很多种鸭企业，尤其是节奏没把握好、小赚大亏、盲目扩产的企业，资金紧张，很快会被市场淘汰。预计这波极端行情中，三成种鸭企业会出局，不乏规模企业。”

上市公司削减产能，华英农业是白羽肉鸭全产业链企业，益客食品鸭苗和鸭肉产品营收占比近半，新希望（000876.SZ）、湘佳股份（002982.SZ）也有相关业务。行业低谷期，相关上市公司调整生产计划。

益客食品相关负责人对财联社记者说，7 月公司肉鸭屠宰量削减一定比例，“几个月前就布局，从产业链上游调整。” 此外，益客食品积极拓展出海业务，在 “易互动” 平台称，正积极储备国际业务资质，培育交付能力。

同时，针对宠物食品和健康产业景气度高的情况，通过合作、参股企业进入市场，实现产业链价值升级。华英农业相关负责人对财联社记者表示，内卷危害行业健康发展，甚至影响出口，带来反倾销风险。

因此，华英农业近年定位产品差异化，不参与低价竞争，以出口和高端客户为主。通过出口调节产品结构，利用国内外不同消费群体和习惯，实现产品、渠道、价格差异化。

此外，把握市场行情趋势，控制产能，利用产能空档升级改造工厂和养殖场，为后续发展留空间和后劲。“我们对鸭行业有信心，尤其在国内‘反内卷’形势下，练好内功、升级服务、提升品质，未来可期。” 该负责人表示。

中国海关数据显示，2025 年 1 - 5 月肉鸭产品出口量高于往年同期，与肉鸭行业产能增减趋势较同步。5 月毛鸭分割品及毛鸭白条共出口 1.47 万吨，总金额 3019.91 万美元，环比增长 13.87%，同比增长 26.08%，为近五年单月出口量最高值。

北京樱桃谷育种科技股份有限公司是白羽肉鸭种源端龙头，公司相关负责人表示，近两年祖代种鸭存栏规模稳定，未大规模扩量。去年行情好，下游父母代种鸭养殖企业大比例换羽是产能过剩主因。公司会根据市场需求调整祖代种鸭存栏规模。

来源：财中社