大反转！生猪价格或涨到年内高点！行业预测：下半年消费旺季有望破局！

小鱼儿

随着主要上市猪企陆续披露2025年半年度业绩报告，行业上半年的经营图景逐渐清晰。在经历了前期的产能调整后，上半年生猪市场在供需博弈中正呈现“现货曲折走弱、期货宽幅震荡”的特征，整体缺乏大幅上行的强劲驱动力。

下半年又该怎么走？

2025上半年生猪行情回顾

2025年上半年的国内生猪市场，在供需博弈和政策调控的共同作用下，走出了一波先抑后扬的震荡行情，整体价格波动区间明显。年初，得益于春节备货需求短暂提振，价格重心小幅攀升。然而，待节日效应消退后，市场进入季节性消费淡季，终端需求呈疲软状态，拖累猪价下行。在价格探底过程中，标肥猪价差扩大，吸引少量二次育肥户进场。在此之后，行情基本维持震荡波动格局。

为应对行业面临的持续压力，国家相关部门迅速采取行动，推出一系列稳定猪价的政策措施。6月初成为转折点。受降重政策影响，多数养殖企业响应号召，稳步降低能繁母猪存栏量并加快出栏节奏，同时一些头部猪企明确了降重计划，未来2-3个月的时间里将均重降至120公斤。这一减重增量策略，导致市场供应增加。叠加高温天气抑制了对中大猪的需求，加之散户出栏意愿也同步增强，在多重因素共同作用，国内均价下跌。

但当价格跌破14元/公斤关口后，降重操作显效，市场动态开始转变。一中期供应压力得到边际缓解;二低价刺激了二次育肥抄底入场，养殖端惜售情绪明显升温。供需关系阶段性的改善，带动现货价格触底反弹。6月底，全国外三元生猪出栏均价已显著回升至15.37元/公斤。

主要上市猪企上半年业绩

上市生猪养殖企业上半年的销售数据近期相继公布，统计显示，12家猪企合计出栏已超8000万头，牧原股份、温氏股份和新希望在行业前三，其出栏量分别达到3839万头、1793万头和844.93万头。根据数据显示，虽今年上半年国内生猪价格偏低，但整体来看，生猪养殖行业仍颇具韧性，尚有一定盈利空间。

行业分析师称：生猪养殖行业有望迎来一个新时代，行业步入高质量竞争阶段，低成本是上市猪企穿越猪周期的核心竞争力，考验规模化养殖企业的经营策略、成本管控、疾病防御等能力。

2025下半年生猪行情展望

7-8月，生猪价格或维持震荡

7-8月份处于高温高湿天气，终端肉类消费需求明显转淡。消费者多选择清淡饮食，对猪肉等肉类的购买意愿和采购量相应缩减，屠企订单量显著下降。加之，前期生猪产能释放形成的供应惯性，市场供应总体保持宽松格局。在此背景下，生猪价格底部支撑偏弱，7-8月生猪价格难有大的涨势，因此大概率将维持低位区间波动运行的态势。

9月份或迎来上涨行情

进入9月，多重利好因素或显现，有望提振生猪市场。首先9月开学季，各大中小学陆续开学，院校食堂等堂食消费恢复运营，对于猪肉的采买需求也将显著增加;其次中秋、国庆“双节”也将开启备货模式，餐饮行业进入火热状态，共同推动猪肉消费进入旺季。更为重要的，前期产能去化效果也将逐步显现。由此，市场普遍预计9月国内生猪价格或开启上行阶段，且反弹力度或更强，有望突破15元/公斤，一改市场颓势。

11-12月份或延续上涨行情

按照往年情况来看，11-12月份，生猪市场将迎来传统消费旺季的顶峰。一方面，年底节假日增多、气温下降以及家庭聚餐需求上升，共同推动终端猪肉消费量增长。另外南方地区将陆续进入传统的腌腊制作高峰期，这一季节性刚需将显著放量，将成为猪价上涨的有效拉力。

然而，下半年头部企业的出栏策略的选择、二次育肥出栏情况以及潜在的疫病风险，都将为猪价走向增添变数。建议养殖户多加关注市场动态，灵活调整出栏节奏，才能在猪价波动中把握机会、控制风险。

来源：中国养猪网、网络等