鸡蛋出场价格继续稳定为主 淘汰鸡出场价稳中窄幅偏弱

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续稳定为主。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格稳定，主流参考价114元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价114元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格114-117元/44斤，稳，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常。

　　3、上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价77元/27.5斤，浦西77元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日多数稳定，均价2.4-2.55元/斤左右。

　　6、鸡蛋价格稳中震荡，北京、广东、上海稳。7月上旬老鸡淘汰节奏放缓，产区鸡蛋货源供应充足，市场走货缓慢，北方多地区气温大幅升高导致鸡蛋可流通时间缩短，养殖端出货量远大于市场需求，贸易商压价采购态势严重，本周主产区蛋价连续两次探底跌至2.4元/斤，创2020年后新低，南方受梅雨季高湿影响存储难度加大，为减少蛋品质量问题，下游采购普遍谨慎，今日广东销区到货正常，蛋品质量一般，走货不快，关注天气变化和老鸡淘汰节奏，目前蛋价跌至低位，冷库商和食品厂抄底意愿略增，局部低价区蛋价或反弹，预计近期鸡蛋价格窄幅震荡。

　　7、鸡蛋市场价格大部稳定局部涨跌调整。今天四大销区北京主流稳定，上海稳定，广东槎头市场昨天到车正常16车左右走货正常价格粉稳褐跌、东莞市场(卓创报)到车47台左右(信立市场报)48车左右，到车量比前日大幅减少，走货正常价格稳定(南北鸡蛋因质量问题价格出现差异化涨跌成必然常态)，福建市场估计也是以弱势稳定为主。

　　8、今年以来，国内鸡蛋市场，蛋价呈现趋势下降的走势，受去年养殖端鸡苗补栏积极性高涨，国内新开产蛋鸡逐月回升，产蛋鸡存栏处于高位！上月，国内经产蛋鸡存栏在13.4亿只，同比增幅近7%，产能过剩态势凸显！据机构数据分析，按照鸡苗补栏节奏，今年3月份鸡苗销量环比增幅在1.5%，结合当前老鸡淘汰日龄在506天，理论来看，7月份，国内产蛋鸡存栏或将达到13.5亿只，鸡蛋供应能力充足，新开产蛋鸡数量进一步增加！

　　9、进入7月份，南北地区，气温大幅升高，尤其是，副热带高压提前北抬，北方大部地区高温持续，多地气温甚至超过了40℃，空气湿度也普遍超50%！受高温以及高湿的环境，鸡蛋自然储存难度较大，下游市场购销冷清，贸易商以随用随采为主，产销各环节以积极清库存为主，市场悲观情绪较高，国内鸡蛋市场面临严峻“供需双空”的局面！

　　10、由于高温持续，需求跟进不佳，鸡蛋储存霉变风险加大，购销略显冷清！而受产蛋鸡存栏持续增加，阶段性，鸡蛋市场仍面临“供强需弱”的局面，蛋价仍将继续承压！不过，由于当前养殖亏损扩大，市场也存在一定变量，一方面，养殖端被动产能淘汰或将加快，市场老鸡存栏处于或将减少，中大码鸡蛋供应能力或将下降；另一方面，受高温天气持续，养殖端歇伏期提前到来，产蛋率或将大幅下降，这或将缓解供应压力！理性来看，鸡蛋市场供需格局难以打破，7月蛋价仍将维持“磨底”的走势，但是，进入8月后，随着立秋到来，需求跟进或将逐步改善，蛋价或有“超跌大涨”的契机！

　　11、淘汰鸡出场价稳中窄幅偏弱，均价4.58元/斤，较9日下跌0.05元/斤，其中河南地区均价最高4.9元/斤，河北地区均价最低4.1元/斤。

　　12、近期鸡蛋价格震荡下跌，淘鸡市场货源供应略增，不过随着淘鸡日龄逐渐下降，7月养殖企业可淘老鸡不多，多数地区依旧持稳运行，目前淘鸡价格处年内偏低水平，屠宰企业收购情绪较好，但农贸市场需求一般，淘鸡供需处于紧平衡状态，后有中秋预期支撑，7月中下旬淘鸡市场货源趋降，预计近期淘鸡价格震荡调整，下旬有上调可能。