三季度猪价能否冲破9元/斤大关？（下）

小鱼儿

二次育肥风险：入场成本高，出栏易踩踏

二次育肥作为养殖户获取更高利润的策略，在当前市场环境下却存在较大风险。当前二次育肥入场成本居高不下，达到 8 - 8.3 元 / 斤，这对养殖户来说是巨大的资金投入。一旦市场行情波动，养殖户可能面临严重亏损。

若养殖户在高成本压力下大量压栏，将生猪养至大体重后出栏，一旦市场大体重猪集中出栏，将导致市场供过于求局面加剧。养殖户为尽快出手生猪，只能竞相降价，引发价格踩踏风险，导致利润受损甚至血本无归。这种高成本下的二次育肥风险犹如定时炸弹，随时可能对猪价上涨造成冲击。

消费复苏不及预期：终端需求疲软，替代品竞争尽管餐饮业逐渐复苏，但终端白条走货量增速放缓，消费者对猪肉购买热情未达预期，市场猪肉销售情况不容乐观。在农贸市场和超市，猪肉摊位顾客稀少，摊主面临销售压力。

鸡肉、鸡蛋等替代品凭借价格优势，吸引了部分消费者目光。在追求性价比的消费趋势下，猪肉市场份额被替代品逐渐分流，需求进一步受到抑制。这种消费复苏不及预期的状况，使得猪价上涨缺乏足够的需求支撑。

集团企业出栏压力：半年度计划影响市场供应

在生猪市场中，部分大型养殖企业的出栏计划对市场供应影响较大。2025 年 6 月底，部分大型养殖企业为完成半年度计划加速出栏，导致市场生猪供应量瞬间大幅增加，打破市场供需平衡，供大于求矛盾加剧。

某大型养殖集团为达到半年度出栏目标，6 月底集中出栏大量生猪，引发当地市场猪价下跌，其他企业纷纷效仿，给猪价上涨带来巨大阻力。

机构预测与历史对比：多方观点，数据说话

在预测猪价走势过程中，众多专业机构从不同角度进行分析，观点各异。搜猪网基于对市场供需变化、养殖成本及行业动态的长期跟踪与数据分析，预计三季度猪价均价在 16 - 17 元 / 公斤。在其看来，当前供应收缩态势和季节性需求回升趋势支持猪价维持在这一区间。

证券时报研报则持更为乐观态度，认为 2024 年产能恢复缓慢使得 2025 年生猪供应未如预期大幅增加，为下半年猪价上涨创造条件，预计 2025 年下半年猪价可能超预期。

雪球平台上的投资者和分析师通过对宏观经济环境、政策调控及市场情绪等多因素综合分析，普遍认为猪价波动区间为 13 - 18 元 / 公斤，三季度可能在调整后再次走高。

涌益咨询凭借专业调研团队深入市场一线收集供需数据，指出 6 月生猪均价 14.19 元 / 公斤，三季度供给收缩可能支撑价格上行。

回顾过去几年三季度猪价走势，2023 年受非洲猪瘟疫情余波和市场供需关系调整影响，价格波动剧烈，初期因生猪存栏量不稳定大幅下跌，后期随市场调节和养殖户补栏逐渐回升;2024 年则呈现先涨后跌态势，前期因需求增加和供应紧张上涨，后期因产能恢复供应压力增大而下跌。

与历史数据相比，2025 年第三季度猪价预测走势既有相似之处，也有不同点。相似之处在于季节性需求回升和供应端变化仍是影响猪价的重要因素;不同点在于 2025 年市场环境更为复杂，政策调控力度和方式、二次育肥风险以及消费复苏程度等因素增加了猪价走势的不确定性。通过对机构预测和历史数据的对比分析，可更全面了解 2025 年第三季度猪价走势可能性，为养殖户和投资者提供参考。

潜在风险：疫病、政策与市场情绪波动

疫病与极端天气：非洲猪瘟与高温威胁供应

在生猪养殖过程中，疫病与极端天气是影响生猪供应安全的重要风险因素。非洲猪瘟传染性强、致死率高，一旦爆发，将对当地生猪养殖场造成重创，导致生猪存栏量急剧下降。南方高温天气同样对生猪养殖不利，持续高温使生猪食欲减退、生长速度放缓、抵抗力下降，增加患病风险，导致死亡率上升，养殖成本增加，加剧生猪供应紧张局面。

当疫病与极端天气导致生猪供应减少时，市场猪肉供不应求，价格大幅上涨。受非洲猪瘟影响地区，猪肉价格曾短时间翻倍，增加消费者生活成本，冲击市场稳定。因此，疫病与极端天气对生猪供应和猪价的影响不容忽视，关乎生猪行业兴衰和消费者利益。

政策调控：政府干预抑制价格涨幅

政府政策调控是稳定市场的关键力量。当猪价过快上涨时，政府加大冻肉投放力度，增加市场供应量，抑制猪价上涨。过去猪价上涨过快时，政府多次投放储备冻肉，稳定市场价格，保障消费者合理购买价格。

政府还可通过调整进口政策影响猪价。增加猪肉进口量可丰富市场供应，国外猪肉进入国内市场形成竞争，降低国内猪肉价格上涨压力。政府通过灵活调控进口量，根据市场实际情况稳定猪价，体现对市场的有效监管和对民生的关注。

市场情绪波动：养殖户行为加剧价格波动

养殖户作为生猪市场直接参与者，其行为对猪价影响显著。市场行情看好时，养殖户易产生惜售心理，集中压栏，减少市场生猪供应量，推动价格上涨;市场行情逆转时，养殖户恐慌抛售生猪，导致市场供过于求，价格暴跌。

2023 年曾出现类似情况，猪价上涨时养殖户压栏惜售，行情变化后又急忙抛售，导致猪价大幅波动。这种市场情绪剧烈波动不仅使养殖户面临风险，也给市场带来不稳定因素。因此，养殖户应保持理性，合理安排出栏节奏，避免盲目跟风，共同维护市场稳定。

结论与建议：把握机遇，应对挑战

展望 2025 年第三季度，猪价走势虽存在不确定性，但总体预计将在震荡中稳步上行，高点或触及 17 - 18 元 / 公斤（8.5 - 9 元 / 斤），然而供应压力与消费疲软将限制涨幅。在复杂多变的市场环境下，养殖户可从以下方面应对：

优化出栏节奏：避免盲目跟风集中压栏，优先出栏 250 斤以上大体重猪，及时回笼资金，降低养殖风险。密切关注市场动态，根据价格走势和自身养殖情况合理安排标猪出栏时间，在价格上涨初期适当延迟出栏，达到预期目标且市场下行时果断出手。

控制成本：饲料成本在养殖总成本中占比重大，需关注饲料价格波动。可与饲料供应商建立长期稳定合作关系，争取优惠价格和供货条件；优化饲料配方，在保证生猪营养需求前提下寻找经济实惠原料，如合理利用杂粕替代部分豆粕，降低成本并减少对进口豆粕依赖;加强养殖场日常管理，降低疫病发生率，减少兽药使用成本，提高生猪成活率和生长速度。

利用金融工具：在金融工具日益丰富的背景下，养殖户可尝试利用期货套期保值对冲价格波动风险。生猪期货市场为养殖户提供锁定未来价格的机会，通过在期货市场建立与现货市场相反头寸，可在一定程度上保障收益。但需注意期货交易具有风险性，参与前应充分了解市场规则和运作机制，制定科学合理交易策略，避免盲目跟风和过度投机。

2025 年第三季度猪价走势充满机遇与挑战，养殖户需具备敏锐市场洞察力，把握价格走势;运用科学养殖管理方法，控制成本;秉持创新金融思维，合理运用金融工具，以实现养殖效益最大化。

来源：现代畜牧网

赵德峰

9元，这种可能性基本上没有，除非有大的疫情。

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