猪市二育托底与产能恢复激烈博弈，7月猪价如何演变？

大白

6月21日全国生猪市场呈现小幅调整姿态。全国外三元生猪均价为14.26元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。

北方主产区凭借大场控量抗价与二育进场支撑，山东、河南、河北等9省猪价正式迈入“7元时代”，部分企业通过缩量策略推动价格微涨5分至1毛，东北、华北养殖端惜售情绪渐显，市场出现阶段性企稳信号。

而南方市场则受高温天气压制，消费需求疲软导致价格承压，广东大场报价稳定或回落1毛，重庆、四川等地猪价跌破7元/斤，基层收购价下探至6.8~6.9元/斤，形成明显的价格洼地。全国生猪主流报价区间维持在14.0~14.6元/公斤，新疆以13.3元/公斤成为均价最低省份，广东则以15.59元/公斤领跑全国。

当前供应端呈现“短期控量支撑”与“中长期增量承压”的矛盾状态。一方面，6月大场整体出栏计划偏宽松但节奏可控，河南、山东等地龙头企业通过主动缩量维持价格韧性，叠加二次育肥持续进场，对市场形成阶段性托底。然而，二育环节暗藏风险：如果饲料成本上涨会导致养殖亏损面扩大，更深层的压力来自产能恢复的传导效应——2024年4月能繁母猪存栏触底回升后，PSY已提升至24头，预计2025年7~9月肥猪出栏量将同比有较大幅度增长，供应端中长期增量压力明确。

短期来看，南方高温天气导致屠宰企业开工率下降，终端消费尤其是鲜肉需求明显萎缩，西南、两广地区批发市场走货量减少，供需博弈下价格持续承压。

短期内，北方市场或因大场持续控量、二育阶段性补栏及雨季物流受限等因素，出现0.1~0.3元/公斤的反弹空间，河南、山东等地猪价有望触及7.2~7.3元/斤。但南方消费疲弱仍将拖累全国均价，西南猪价破7元形成的价格洼地可能抑制北方涨幅，整体市场难现趋势性上涨。需警惕二育监管收紧对补栏情绪的抑制，

进入7月后，能繁母猪存栏回升带来的出栏增量将逐步兑现，叠加二育户潜在的集中出栏潮，供应端压力将明显增加。尽管部分时段或因情绪博弈出现短期波动，但缺乏大幅反转的基本面支撑。

当前猪价正处于“供需博弈、情绪主导”的关键节点，短期区域性反弹与中长期供应压力并存，市场磨底特征显著。养殖户需在震荡行情中保持理性，以“顺周期出栏、逆周期布局”为原则，在把握阶段性机会的同时，做好应对下半年供应增量的风险预案。

来源：猪好多网