猪价雷霆上涨！24省市一夜“飘红”！猪市供需失衡，收储也难救？

猪猪侠

截至2025年06月15日（星期日），猪价出现了较大幅度反弹，24省市一夜“飘红”!中国养猪网猪价系统数据监测：生猪（品种：外三元）均价为均价为14.08元/公斤，猪价较昨日上涨了0.06元/公斤，环比下跌4.86%，同比下跌24.18%。

6月9日国家启动1万吨猪肉收储，显著提振市场情绪，养殖端挺价、猪源收紧，相关股价应声上涨。此次收储虽短期维稳，但中长期仍需政策协同及实质性产能去化方能根本扭转供需格局。

6月猪市供需失衡，压力明显

端午过后，国内生猪市场并未如预期那般，迎来“火热”行情，反而步入下行“滑梯”走势!从整体来看，其核心因素是当前生猪市场供需失衡压力明显。

季节性大幅下滑：

夏季，肉类消费本身就存在季节性疲软的特征，且时令果蔬大量上市、鸡蛋等替代品价格低廉，对猪肉消费形成较强的替代效应，国内终端需求难以在短期内有效提振。

供应压力持续释放，主动与被动并存：

当前，国内生猪市场仍处于前期能繁母猪存栏高峰的产能兑现期，生猪供应呈宽松状态;同时，由于前期高涨的二次育肥情绪及普遍的压栏操作，导致当下出栏生猪均重持续偏高;另外气温的升高，市场对中大猪消化缓慢，但大猪存栏量依旧较多，产能去化压力明显;在猪价持续下跌及大猪持续释放的压力下，养殖端对标猪的压栏挺价意愿减弱，普遍选择降重提前出栏，进一步增加市场供应。
因此，短期内供过于求态势明显，生猪价格下行压力显著。预计在6月中上旬生猪市场行情仍将延续震荡走低。

政策“托举”猪市，能否稳住跌势？

面对当前国内生猪市场的供需状态，国家猪肉收储也及时出手。6月9日，华储网发布关于2025年6月11日中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知，本次收储挂牌竞价交易1万吨。

这一消息的发布后，显著提振了生猪市场信心，一定程度上扭转了此前持续低迷的行情走势。市场反馈迅速显现：养殖端挺价心态迅速转强，社会猪源及集团场出栏节奏随之放缓。受此影响，适重猪源供应趋紧，屠宰企业收猪难度明显增加。

A股生猪养殖板块应声而起，正虹科技涨停，神农集团、牧原股份等龙头显著上涨。

业内普遍认为，本次猪肉收储政策与前期发改委会议政策意图一脉相承。

皆在稳定猪价，提振信心，避免在未来生猪出栏压力下猪价陷入低迷，为产业健康发展注入了一剂“强心针”。同时，业内也表示虽然今年以来国家已进行5次轮换收储，但由于轮入与轮出数量基本持平，对市场影响有限。因此，从收储规模看，本轮行动堪称今年首次真正意义上的收储。

市场的中长期走向靠什么？

国家收储的及时出手，有效扮演了短期情绪“稳定器”的角色，避免了市场信心的彻底崩塌，为产业赢得了宝贵的喘息期。然而，这剂“强心针”的药效能持续多久，能否真正引导市场走向健康平衡，远非一次收储行动所能决定。

市场的中长期走向，将高度依赖于后续政策的持续性与协同性，以及更关键的——产业龙头是否以身作则，以足够的执行力推动实质性的、快速的产能去化。只有当过剩产能得到有效出清，供需天平重新校准，生猪市场才能真正走出低谷，迎来可持续的复苏。政策调控的“疗效”，终将在执行力与产能去化的“考场”上见真章。

内容来源：中国养猪网、网络整理