养猪业大变局：国资入局，下的是什么棋？（下）

小鱼儿

国资引领下养猪业的未来走向

（一）区域集中化：新的市场格局

在国资深度介入下，养猪行业区域集中化趋势愈发显著，“全国一盘棋” 传统格局正逐步被打破，区域性龙头企业，尤其是国资背景或国资参股龙头，正迅速崛起并成为市场主导力量。

以广东为例，当地整合越秀农牧、广弘控股等四大国企形成养猪矩阵，凭借资源共享与协同效应，极大提升区域产业集中度与竞争力。2024 年，这四大国企生猪出栏量占广东省总出栏量比重较 2020 年提升 [X] 个百分点，达到 [X]%，在稳定当地猪肉供应与市场价格方面发挥关键作用。这种区域集中化布局，使产能更贴近消费市场与饲料原料产地，大幅降低运输成本与损耗。东北地区作为我国重要粮食产区，拥有丰富饲料原料资源，吸引众多国资背景猪企在此布局。这些企业充分利用当地资源优势，建立规模化养殖基地，不仅满足本地市场需求，还将优质猪肉产品运往全国各地。

区域自给率提高也是这一趋势重要体现。地方国资出于保障本地供应的天然倾向，积极推动本地养猪产业发展。在一些地区，通过政策引导与资金支持，吸引大量养殖企业落户，使当地生猪产量大幅增加，减少对外地猪肉依赖。在西南地区某城市，过去猪肉供应主要依赖外地调入，运输成本高且供应稳定性较差。随着国资支持的养殖项目陆续投产，该城市生猪自给率从原来的 [X]% 提升至 [X]%，有效保障当地居民猪肉消费需求，同时降低市场价格波动对居民生活的影响。

（二）“轻资产 + 合作化” 模式普及：资源优化配置“轻资产 + 合作化” 模式在国资推动下，正逐步成为养猪行业主流经营模式，其中 “公司 + 农户” 模式的广泛应用尤为引人关注。

傲农生物在国资支持下大力推动 “公司 + 农户” 模式，计划将其比例提升至 80%。这种模式对企业而言，具有显著优势。它能有效降低企业固定资产投入与运营成本，将养殖环节部分风险转移给农户。企业可将更多资源与精力集中于种猪繁育、饲料供应、技术指导和产品销售等核心环节，提高专业化水平与市场竞争力。企业还可根据市场需求灵活调整养殖规模，避免因市场波动导致产能过剩或不足问题。

对于农户来说，“公司 + 农户” 模式为其提供稳定收入来源与技术支持。农户利用自身土地和劳动力，按照企业标准进行养殖，无需担心市场销售问题。企业会为农户提供优质仔猪、饲料和养殖技术指导，帮助农户提高养殖效益。据统计，参与 “公司 + 农户” 模式的农户，平均年收入比传统养殖模式高出 [X]%。这种互利共赢模式不仅促进当地养殖产业发展，也提高农民收入水平。

除 “公司 + 农户” 模式外，“政府 + 企业 + 农户” 等创新合作模式也不断涌现。在一些地区，政府积极参与养猪产业，通过政策引导、资金支持和基础设施建设等方式，为企业和农户搭建合作平台，促进三方协同发展。政府还可加强对市场监管，维护市场秩序，保障各方合法权益。这种模式出现，进一步优化资源配置，提高行业整体效率与抗风险能力。

（三）产业链纵向整合深化：一体化发展趋势

国资背景的供应链企业，如饲料、屠宰、食品加工等领域企业，与养殖环节绑定日益紧密，形成从田间到餐桌的区域性一体化产业链条。

以厦门建发物产入主天邦食品为例，建发物产作为国内领先的农产品供应链巨头，凭借广泛采购渠道、强大物流配送能力和丰富市场资源，与天邦食品建立紧密合作关系。在饲料供应环节，建发物产能确保天邦食品获得稳定优质原料供应，通过长期、大规模原料供应协议，锁定成本，降低采购风险，提升整个养殖环节稳定性。建发物产还利用自身在市场销售方面优势，帮助天邦食品拓展销售渠道，提高产品市场占有率。

在屠宰和食品加工环节，国资背景企业也发挥重要作用。它们通过先进技术和设备，提高屠宰加工效率和质量，确保猪肉产品安全和品质。一些国资背景食品加工企业，还加大对猪肉深加工产品研发和生产投入，推出一系列高附加值产品，如火腿肠、腊肉、香肠等，丰富市场供应，满足消费者多样化需求。

这种产业链纵向整合深化，不仅提升整个行业效率，还增强行业抗风险能力。面对市场波动时，产业链各环节能协同应对，共同承担风险，保障产业稳定发展。猪价下跌时，屠宰加工企业可通过增加收购量，缓解养殖企业销售压力;食品加工企业则可加大生产力度，消化过剩猪肉产品，从而稳定整个产业链运行。

（四）行业波动趋于平缓：告别剧烈 “猪周期”

过去，养猪行业深受 “猪周期” 困扰，价格剧烈波动给企业和养殖户带来巨大风险。然而，随着国资深度介入，这种情况正在改变。
国资作为 “稳定器”，凭借强大长期导向和资源整合能力，以及持续产能优化调控，有望使猪周期波动幅度收窄，推动行业进入相对稳定的 “弱周期” 时代。国资在市场波动时期能发挥关键调控作用。市场供过于求、猪价下跌时，国资背景企业可通过增加储备、减少出栏量等方式，缓解市场压力，稳定猪价；市场供不应求、猪价上涨时，国资企业则可加大生产力度，增加市场供应，平抑物价。

2023 年猪价低迷时期，某国资背景大型猪企响应政府号召，增加 [X] 万头生猪储备，有效减少市场供应量，使猪价逐渐企稳回升。
国资还可通过整合产业链资源，加强行业自律，避免市场恶性竞争。通过建立行业联盟或协会，国资引导企业共同制定市场规则和标准，规范市场秩序，防止企业为短期利益盲目扩张或低价倾销。这有助于保持市场供需相对平衡，减少价格大幅波动。在某地区，国资牵头成立生猪养殖行业协会，组织企业定期交流市场信息，协调养殖规模和出栏时间，使该地区猪价波动明显小于其他地区。

在国资积极作用下，虽然养猪行业盈利水平可能不会再出现过去那种暴利情况，但可持续性得到显著增强。企业和养殖户可更稳定开展生产经营活动，降低因市场波动带来的不确定性风险，有利于行业长期健康发展。

（五）高质量发展：全方位实力较量

在国资引领和更高标准要求下，养猪行业竞争正从单纯规模比拼，转向成本效率、生物安全、食品安全、环保可持续、智能化水平等全方位综合实力较量。

成本效率成为企业竞争关键因素之一。在当前市场环境下，降低养殖成本、提高生产效率是企业提高竞争力重要途径。国资背景企业通过优化养殖流程、引进先进技术和设备，不断提高养殖效率，降低生产成本。一些企业采用智能化养殖设备，实现精准饲喂、自动清粪、环境智能调控等功能，不仅提高养殖效率，还降低人工成本和饲料浪费。据统计，采用智能化养殖设备的猪场，每头生猪养殖成本可降低 [X] 元左右。

生物安全和食品安全也受到前所未有的重视。国资对生物安全和食品安全的严格要求，促使企业加大投入，建立完善防控体系。企业加强养殖场生物安全防护措施，如设置隔离带、消毒设施，严格人员和车辆进出管理等，有效降低疫病传播风险。在食品安全方面，企业建立从饲料采购、养殖过程到屠宰加工、销售的全过程质量追溯体系，确保消费者能吃上安全、放心的猪肉。

环保可持续发展是行业发展必然趋势。国资推动企业采用环保型养殖技术和设备，实现养殖废弃物资源化利用。许多企业建设沼气池、污水处理厂等设施，将养殖废弃物转化为清洁能源和有机肥料，既减少环境污染，又实现资源循环利用。一些企业还积极探索生态养殖模式，实现养殖与种植有机结合，促进农业生态系统良性循环。

智能化水平提升也是行业发展重要方向。随着科技不断进步，智能化技术在养猪行业应用越来越广泛。国资鼓励企业加大对智能化养殖技术研发和应用投入，推动行业智能化升级。通过物联网、大数据、人工智能等技术应用，企业实现对养殖过程实时监控和精准管理，提高养殖效率和质量。一些企业利用猪脸识别技术，实现对生猪个体精准识别和健康监测，及时发现疾病隐患，提高疫病防控能力。

结语：养猪业的新征程

回首养猪业发展历程，从过去无序扩张、饱受 “猪周期” 折磨，到如今在国资引领下逐渐走向规范、稳健，这一转变意义重大。国资入局养猪业，并非简单财务援助，而是一场关乎产业未来走向的深刻变革。

从短期看，国资资金注入和政策支持，迅速缓解猪企债务压力，帮助众多企业渡过生存危机，稳定市场供应，保障民生需求。从长远视角出发，国资推动的产能格局重塑、经营模式转型、产业链协同强化等变革，为养猪业可持续发展奠定坚实基础。它促使行业摒弃过去粗放式发展路径，转向更加注重质量、效率和可持续性的发展模式。

展望未来，在国资持续引领下，养猪业将朝着区域化、合作化、产业链整合和高质量发展方向大步迈进。区域性龙头企业将不断壮大，在保障区域猪肉供应稳定、优化产业布局方面发挥关键作用；“轻资产 + 合作化” 模式将得到更广泛应用，实现资源优化配置，降低行业风险；产业链纵向整合将进一步深化，从田间到餐桌的一体化产业链条将更加完善，提升行业整体效率和抗风险能力；行业波动将趋于平缓，养猪业将进入相对稳定的 “弱周期” 时代，从业者将迎来更加稳定的发展环境;而高质量发展将成为行业核心追求，在成本效率、生物安全、食品安全、环保可持续、智能化水平等方面全方位提升，将满足消费者日益增长的对高品质猪肉产品的需求。

养猪业正站在新的历史起点上，国资引领为其注入强大发展动力。在未来发展道路上，尽管可能还会面临各种挑战，但只要行业各方紧密合作，充分发挥国资优势，积极顺应变革趋势，就一定能够实现养猪业转型升级，迎来更加繁荣稳定的明天，为保障国家粮食安全和民生福祉做出更大贡献。

来源：现代畜牧网