马太效应失控！12家猪企狂吞1/10市场，下半年三重绞杀下，中小散户生死局如何破？

猪猪侠

2025年5月，全国生猪均价跌至14.29元/公斤，创下年内新低。然而，头部猪企却交出一份“量增价跌”的成绩单：牧原股份以640.6万头销量领跑行业，温氏股份收入突破53亿元。这种“以量补价”策略能否持续?本文通过12家上市猪企数据，拆解行业深层矛盾。

销量分化：头部企业扩张VS中小养殖户收缩

头部企业“马太效应”加剧

所谓马太效应（Matthew Effect），是指好的愈好，坏的愈坏，多的愈多，少的愈少的一种现象。即两极分化现象。记者通过几个企业举例：

牧原股份：2025年5月，公司销售商品猪640.6万头，同比变动30.42%(其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售商品猪205.0万头);商品猪销售均价14.52元/公斤，同比变动-6.44%;商品猪销售收入122.58亿元，同比变动 26.93%。5月销量同比增30.42%，收入增26.93%，但环比减少16.7万头，反映其“阶梯式出栏”策略（通过控制节奏平衡价格与利润）。

温氏股份：公司2025年5月销售生猪315.54万头（其中毛猪和鲜品283.87万头，仔猪31.67万头），收入53.23亿元，毛猪销售均价14.68元/公斤，环比变动分别为-0.64%、-4.00%、-1.61%，同比变动分别为32.64%、14.23%、-7.26%。公司生猪销量同比上升，主要原因是受公司前期投苗增加以及外卖仔猪影响。销量同比增32.64%，但商品猪均价环比降1.61%，显示“低价换市场”策略对盈利空间的挤压。

中小猪企生存压力凸显

正虹科技：公司2025年5月销售生猪0.84 万头，销售收入1,079.99 万元，销量环比减少25.25%、销售收入环比增加10.24%。销量同比降35.48%，收入降51.59%，因“高成本+低效产能”面临被市场淘汰困境。

天邦食品：公司2025年5月份销售商品猪50.09万头（其中仔猪销售16.61万头），销售收入70,332.23 万元，销售均价16.29元/公斤（商品肥猪均价为14.62元/公斤），环比变动分别为6.38%、1.83%、-0.02%。销量环比增6.38%，但商品猪均价仅14.62元/公斤，成本线逼近盈亏平衡点。

在这种严峻的市场环境下，中小猪企面临的挑战远不止于此。由于规模较小，它们往往难以获得与头部企业相同的采购优惠和融资渠道，导致成本居高不下。同时，由于缺乏品牌影响力和市场渠道，中小猪企在销售端也处于劣势，难以与大型企业竞争。为了维持运营，不得不采取裁员、缩减开支等措施，但即便如此，公司的财务状况可能依然严峻。

与此同时，头部企业则凭借规模优势、品牌影响力和先进的养殖技术，不断扩大市场份额。它们通过优化生产流程、提高养殖效率、拓展销售渠道等方式，进一步巩固了自己的市场地位。这种强者愈强的趋势，使得中小猪企的生存空间越来越狭窄。

价格困局：供需错配下的“隐形博弈”

关键矛盾点：

供给端：12家猪企1-5月合计出栏6400万头，占全国总量9%，规模化加速推高供应。




需求端：在高温天气的影响下，消费者的购买意愿受到了明显的抑制。具体来说，进入5月下旬以来，屠宰量环比下降了12%，显示出市场需求的疲软。与此同时，冻品库存的消化速度也变得缓慢，反映出市场供应与需求之间的不平衡。

后市预判：下半年行情的“三重考验”

供给压力持续：能繁母猪存栏4038万头，同比增1.3%，下半年出栏量或环比增10%。

政策调控加码：农业农村部拟出台《生猪产能调控实施方案》，设定能繁母猪保有量红线。

疫病风险反复：非瘟变异株在南方局部复发，中小散户防疫能力薄弱。

内容来源：中国养猪网、公司公告