600万只蛋鸡死亡、鸡场95%的鸡没了，美国这家蛋企因禽流感接近枯竭

蛋黄派掌门

　　近日，位于美国亚利桑那州的希克曼鸡蛋牧场（Hickman's）遭受禽流感重创，鸡群数量几乎耗尽。该农场是亚利桑那州最大的鸡蛋生产商，也是全国前20名的鸡蛋生产商之一。由于禽流感疫情的爆发，希克曼公司不得不清空其在亚利桑那州的四个农场中的三个，只剩下一个农场未受感染。

　　禽流感疫情在希克曼的三个农场中迅速蔓延，影响到约600万只鸡，导致95%的鸡群损失。尽管采取了严格的生物安全措施，包括停止农场之间的交通和隔离员工，疫情仍未能得到有效控制。目前，公司正在清空受感染的农场，并开始清理过程。

　　希克曼鸡蛋牧场供应约80%的亚利桑那州鸡蛋产量，疫情导致供应链从约22亿个鸡蛋减少到4.5亿个，预计将对市场供应产生重大影响。尽管全国鸡蛋价格可能有所下降，但亚利桑那州由于供应减少，可能会看到价格上涨。当地供应链专家希滕德拉·查图韦迪预测鸡蛋价格将显著上升。

　　由于生产规模大幅缩减，希克曼预计将裁员300至500名员工，这对巴克伊及整个亚利桑那州的经济将产生连锁反应。希克曼公司预计恢复正常运营大约需要2年时间。重新填充所有农场需要20个月的时间。在此期间，希克曼正与其他农场合作，利用其多余产能来维持基本的市场供应。

　　希克曼鸡蛋牧场正在积极寻求预防措施，包括倡导使用联邦政府已经批准的禽流感疫苗，以防止类似疫情的再次发生。公司管理层表示，在大约一周后，将不得不做出艰难的决定，解雇部分员工。

　　希克曼鸡蛋牧场，也称为希克曼家庭农场，是一家位于亚利桑那州和科罗拉多州的家族企业，2024年位于全美蛋企第16名。

　　希克曼家庭农场是亚利桑那州最大的鸡蛋生产商，与Central Valley Eggs和Colorado Eggs建立了合作伙伴关系。希克曼是蛋农合作社 ProEgg的八家公司之一，该合作社为美国西部13个州提供服务。希克曼鸡蛋牧场生产散养、草饲和有机鸡蛋，以及液体蛋制品、煮鸡蛋和散装产品。

　　禽流感等禽病不仅会对患病公司造成巨大经济损失，也会对当地供应链与就业市场产生深远影响，企业应与多区域、各行业相互联合，共同增强抗风险能力，通过长期预防策略为市场提供保障的同时，保持自身稳健安全健康的发展。

来源：蛋品世界WECD