蛋鸡产能过剩下的市场迷局与破局之路（下）

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接上篇：蛋鸡产能过剩下的市场迷局与破局之路（上）



市场动态：端午行情下的分化

（一）整体弱势主调

当前鸡蛋市场，供应过剩已成为常态，对整个行业产生持续影响。产蛋鸡存栏量持续处于历史高位，大量鸡蛋涌入市场，造成市场供过于求。南方地区正值梅雨季节，空气湿度大、温度高，不利于鸡蛋储存，导致鸡蛋易变质，库存积压问题愈发严重。

在此情况下，鸡蛋价格整体呈现弱势。产区和销区价格均面临下行压力，蛋商按需采购，不敢大量囤货，市场交易氛围冷清，整个鸡蛋市场陷入低迷困境，短期内难以找到突破方向。

（二）大小码蛋分化

然而，在整体弱势背景下，端午节期间鸡蛋市场出现大小码蛋走势分化现象。小码蛋需求在节日期间明显增加，走货速度加快，价格也随之有所上涨。

这背后有多方面原因。首先，端午节有独特习俗，民间广泛食用粽子，鸡蛋常成为餐桌上的必备食品，人们纷纷购买鸡蛋以备节日所需，直接带动小码蛋需求。其次，随着生活水平提高，现代人愈发注重养生，小码蛋被视为更具营养、更为健康的食品，许多人希望在节日购买小码蛋款待家人，祈求健康，这种养生需求推动小码蛋热销。再者，商家敏锐捕捉节日商机，利用端午节开展各种促销活动，通过广告宣传、打折优惠等手段吸引大量顾客关注，进一步促进小码蛋销售，加快货物流通速度。

与小码蛋形成鲜明对比的是，大码蛋处境艰难。由于产能过剩问题依然突出，大码蛋供应压力持续存在，市场上大码蛋数量众多，远超当前市场需求。在供大于求局面下，大码蛋价格面临持续下行压力，预计每箱价格将下降 3 - 6 元，基本回落至饲料成本线以下。这种价格持续下跌，对养殖户而言雪上加霜，迫使他们不得不考虑淘汰大日龄的老鸡，以减少亏损，加速行业去产能进程。

未来展望：迷雾中的行业走向

（一）短期难脱困局

展望未来，蛋鸡养殖行业短期内似乎难以摆脱当前困境。老鸡淘汰进程缓慢，养殖户心存市场转机期望，迟迟不愿淘汰老鸡，这不仅增加养殖成本，还使市场鸡蛋供应始终维持高位。新鸡却在不断开产，进一步加剧产能过剩问题。在此情形下，鸡蛋价格上涨难度极大。预计未来一年，行业仍将处于低谷，养殖户需做好长期应对亏损的准备。

（二）行业发展之思

面对当前困境，蛋鸡养殖行业必须做出变革，探寻新的发展方向。去产能是当务之急，养殖户需理性看待市场，及时淘汰老鸡，控制养殖规模，避免盲目扩张。同时，提升养殖效率至关重要，通过引进先进养殖技术和设备，优化养殖管理，降低养殖成本，提高鸡蛋品质和产量。此外，拓展销售渠道不容忽视，除传统农贸市场、批发商、超市等渠道外，还可借助电商平台、直播带货等新兴渠道，扩大销售范围，提高市场占有率。只有通过多方面努力，蛋鸡养殖行业才能在困境中找到出路，实现可持续发展。


来源：现代畜牧网