鸡蛋价格：从低谷到端午的涨跌密码（下）

影子

端午曙光：蛋价有涨但幅度受限

（一）需求上扬的希望之光

鸡蛋价格降至同期偏低水平，贸易商市场信心逐渐恢复，开始积极参与市场交易，为市场注入活力。

端午节临近为鸡蛋市场带来机遇。商超、电商纷纷推出促销活动，超市将鸡蛋置于显眼位置并贴上促销标签，电商平台推出各种鸡蛋套餐和满减活动，激发消费者购买欲望，鸡蛋需求量直线上升。

北方农忙陆续启动成为鸡蛋市场新的需求增长点。农忙时节农民生活节奏加快，对简单营养食品需求大增，鸡蛋成为首选，内销市场活跃，鸡蛋销量增加。

从市场预期看，端午节促销活动和北方农忙内销增加使市场各方对鸡蛋需求充满信心，推动市场参与者积极行动。贸易商加大采购力度寻找优质货源，养殖户合理调整养殖策略以满足市场需求。

（二）供应压力下的涨幅枷锁


尽管当前产区生产、流通环节库存天数处于正常水平，截至 5 月 14 日，生产环节库存天数为 0.92 天，流通环节库存天数为 0.99 天 ，但在产蛋鸡存栏量处于 13 亿只以上的偏高水平，产区供应端压力巨大。

高存栏量导致市场鸡蛋供应量充足，供大于求局面未根本改变。即便端午节需求提升和北方农忙内销拉动，鸡蛋价格虽有上涨可能，但上涨空间受供应压力严重限制，市场鸡蛋数量过多，需求增加难以短时间消化庞大供应量。

从养殖端看，养殖户虽意识到供应压力，但因养殖行业特殊性，短期内难以大幅减少存栏量。蛋鸡养殖周期长，从鸡苗培育到产蛋历经多个阶段，且面临多种风险和成本，所以市场行情不佳时，养殖户不敢轻易淘汰蛋鸡，以免造成更大损失，导致存栏量短期内难明显下降，供应压力持续存在。

从市场交易角度，各环节参市心态保守。经销商虽看到端午节商机，但担心供应过剩致价格下跌，采购时谨慎，不敢大量囤货。消费者虽因蛋价下降受益，但受市场整体不景气影响，消费热情未明显提升。这种保守参市心态使市场交易活跃度不高，进一步限制蛋价涨幅。

综合来看，受端午节促销和北方农忙等因素影响，鸡蛋需求有上涨空间，为低迷鸡蛋市场带来希望，或将支撑鸡蛋价格上涨。然而，高存栏带来的供应压力以及高温高湿带来的存储压力仍限制蛋价涨幅。预计鸡蛋价格上涨空间有限，涨幅在 0.10 - 0.20 元 / 斤 。未来鸡蛋市场价格走势充满不确定性，市场各方密切关注供需关系变化，等待市场转机。

蛋价未来：迷雾中的走向

当前鸡蛋市场未来走向充满不确定性，多空因素激烈碰撞，蛋价走势扑朔迷离。

养殖户面临巨大挑战和机遇，高存栏量带来的供应压力如巨石压顶。未来一段时间，若蛋价无明显上涨，利润空间将继续压缩甚至面临更严重亏损。养殖户需密切关注市场动态，合理调整养殖规模和销售策略以降低风险。例如，依据市场需求适时调整蛋鸡存栏量，避免过度养殖导致供应过剩；加强与贸易商合作，拓展销售渠道，确保鸡蛋及时销售。

贸易商在市场博弈中谨慎前行。端午节前蛋价上涨预期带来希望，但供应压力和市场不确定性使其不敢掉以轻心。贸易商需在采购和销售间寻找平衡点，抓住市场机会同时避免囤货过多遭受损失。采购时严格把控鸡蛋质量，选择优质货源；销售时根据市场需求和价格走势灵活调整销售价格和策略。

消费者作为鸡蛋市场终端需求方，购买行为影响市场走向。虽蛋价波动影响生活成本，但在多变市场中需理性消费。蛋价较低时可适当增加购买量，但避免盲目囤货造成浪费；蛋价上涨时根据实际需求购买，不被市场情绪左右。

鸡蛋市场未来充满挑战和机遇。养殖户、贸易商和消费者都需密切关注市场动态，根据市场变化及时调整决策，才能在复杂多变的市场中找到生存之道，实现自身利益最大化。


来源：现代畜牧网