鸡蛋出场价格有稳有落 淘汰鸡出场价稳中偏弱

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格有稳有落。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价145元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价145元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格145-147元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价89元/27.5斤，浦西89元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日多数下调，均价3-3.2元/斤左右。

　　6、鸡蛋价格稳中震荡弱调，北京、广东、上海销区蛋价稳定。近期全国多地气温大幅升高缩短鸡蛋可流通时间，贸易商接货略显谨慎，多以随采随销为主，中小码粉蛋占比偏高，主产区蛋价回调至3元/斤附近，目前养殖企业挺价意愿较强，多数产区库存压力不大，内销走货基本正常，加上部分零售终端备货端午，北方地区蛋价或企稳调整；今日广东销区到货量继续增加，市场货源充足被动库存增多，南方持续阴雨天气鸡蛋质量堪忧，低价清货为主，蛋价大概率呈北稳南弱趋势，预计近期鸡蛋价格弱稳调整。

　　7、鸡蛋市场价格大部下调局部稳定。今天四大销区北京主流稳定，上海稳定、广东槎头市场昨天到车正常偏多点19车左右走货正常价格稳定、东莞市场（卓创报）到车116台左右(信立市场报）120车左右，到车量比前日继续大幅增加，走货正常偏慢价格下跌，福建市场估计也是以调整为主。鸡蛋行情不及人们的节日预期，端午节前冲高乏力，蛋价再次下探。其实在河北蛋价下跌之前，湖北市场就有预感，发出去的普通鸡蛋每遇质量问题退货，所以多数蛋商不加价甚至低于网价甩货，只不过是生产企业不甘心不愿意跌价。

　　8、蛋价稳中偏弱，各地走货一般。目前北京主流与河粉的价差已超过20元，虽说红蛋过剩程度不如粉蛋，但也顶不住如此之大的价差，且两地空间距离又如此之近。这几天河粉持续走弱，最终北京也不得不下调，北京一跌，山东、河南就很难顶住了，本身这些地方的走货就一般般。

　　9、市场呈现“磨底”的局面，鸡蛋供需格局偏空！一方面，在供应端，4月末，国内产蛋鸡存栏在12.53亿只，同比增幅在2.9%，5月份，受新开产蛋鸡为1月补栏鸡苗，由于春节放假，养殖端补栏积极性有所减弱，理论来看，本月，新开产蛋鸡数量或有一定减少，但是，由于经产蛋鸡存栏仍处于高位，市场供应能力相对充足！另一方面，在需求端，进入5月末，端午小长假在即，但是，受南北地区气温持续升高，鸡蛋霉变风险加大，产销库存去化压力较高，且，市场小码鸡蛋供应较多，产销各环节压力陡增。尤其是，下游市场谨慎备货，鸡蛋供应充足，而储存难度较大，贸易商谨慎心态较高，主流下游市场以刚需采购为主，终端市场走货缓慢！

　　10、目前，鸡蛋市场，蛋价面临供强需弱的局面，本周，价格重心或将震荡下行！不过，随着产销市场，蛋价持续走低，养殖端扛价心态或将升温，且，月末在即，部分食品企业仍有逢低入库的操作，这或将对蛋价有一定支撑！

　　11、淘汰鸡出场价稳中偏弱，均价5.08元/斤，较21日下跌0.08元/斤，其中辽宁地区均价最高5.4元/斤，河北地区均价最低4.8元/斤。

　　12、近期鸡蛋价格震荡偏弱，部分规模化养殖企业顺势淘汰低产能老鸡，市场淘鸡量较中旬小幅增长，不过多数中小养殖户依旧存惜淘情绪，下游消化节奏一般，屠宰企业减量采购，部分抵触高价货源，其他区域多持稳运行，随着南方梅雨季节到来，5月下旬-6月蛋价偏弱调整或逼淘部分老鸡，预计近期淘鸡价格易跌难涨。