鸡蛋出场价格多数稳定 淘汰鸡出场价稳中偏弱

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格多数稳定。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价139元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价139元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格139-145元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价91元/27.5斤，浦西91元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤230-240元/箱，45斤200-210元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日多数稳定，均价3.1-3.2元/斤左右。

　　6、鸡蛋价格低位弱稳，近期多数产区内销走货一般，各环节均有库存积压，昨天南北方蛋价差缩减加剧市场恐慌情绪，今日北方产区蛋价继续探底，部分贸易商小幅亏损，出货压力较大，二、三批贸易商再采态度谨慎，养殖企业惜售情绪有所降温，以去库存为主，今日广东销区到货增多，走货缓慢，蛋价弱势难扛，目前各环节库存偏多压制市场炒涨情绪，关注老鸡淘汰节奏，若产能继续增长，4月蛋价或难有起色，预计近期鸡蛋价格弱稳震荡。

　　7、鸡蛋市场价格大部稳定局部涨跌调整。今天四大销区北京主流稳定，上海稳定、广东槎头市场昨天到车正常15车左右走货偏弱价格下跌、东莞市场（卓创报）到车121台左右(信立市场报）130车左右，到车量比前日继续大幅增加，走货偏慢价格下跌，福建市场继续以稳中震荡为主。

　　8、2025年3-4月份，新开产蛋鸡为24年11-12月份补栏鸡苗，按照以往数据，阶段性新开产蛋鸡持续增加，3月份产蛋鸡存栏或将在12.43亿只，增幅在0.9%，同比增幅在5%左右。但是，由于蛋价偏弱，养殖端淘汰老鸡积极性不高，且，产区出现换羽现象，进一步抑制了老鸡淘汰局面，因此，新开产蛋鸡高于可淘汰老鸡，经产蛋鸡存栏水平逐步增加！尤其是，气温逐步回升，产蛋鸡效率提升，鸡蛋均重上涨，鸡蛋供应能力进一步提升，产销库存压力较大，而受气温升高，储存难度加大，市场去库存压力较高！近期，下游市场鸡蛋购销整体一般，食品企业购销冷清，囤货意愿谨慎，下游商超以及农贸市场购销一般，尤其是，气温回升，市场谨慎拿货心态偏强！虽然，清明假期临近，但是，市场备货表现不及预期，受供应宽松的局面，市场多以刚需补库为主，产销各环节库存去化较为缓慢，供强需弱进一步显现！

　　9、基于市场多方因素，近期，蛋价维持偏低运行的局面！市场看空心态偏浓，短暂蛋价仍有底部震荡的局面！不过，进入4月下旬后，受五一小长假影响，蛋价或有明显支撑，后市关注市场购销情绪的变化！

　　10、淘汰鸡出场价稳中偏弱，均价4.95元/斤，较1日下跌0.05元/斤，其中河南地区均价最高5.2元/斤，河北地区均价最低4.7元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格跌至饲料成本线附近，养殖企业淘汰老鸡量小幅增加，淘鸡市场货源供应较充足，河北、湖北等产区淘鸡价格跟跌，目前农贸市场消化平平，屠宰企业高价采购意向不高，采购量有限，若无蛋价反弹支撑，后续淘鸡量或继续增加，预计近期淘鸡价格窄幅弱调。