仙坛鸿食品
早在2014年，为进一步延链、补链并推动产业转型升级，仙坛股份前瞻性地注册成立了山东仙坛鸿食品有限公司，精心布局鸡肉深加工领域，开辟了预制菜生产的新赛道。
2016年，一期车间投产运营，主要生产调理、油炸、蒸烤三大类产品，成功引领产业从传统模式向现代化全产业链经营模式转变。经过数年发展，仙坛鸿食品的预制菜产业成功纳入山东省RCEP（《区域全面经济伙伴关系协定》）预制菜产业体系。
二期项目于2024年7月顺利投产，新增了6条生产线，引进国际一流的自动化设备，使熟制调理食品的年产能大幅提升至6万吨。
在品质管控上，依托母公司仙坛股份深厚的产业底蕴及“从农场到餐桌”的全产业链优势，仙坛鸿食品建立了预制菜品全程可追溯安全体系，铸就了“食安仙坛”的品牌价值。
在原料选用上，公司始终坚持严苛标准，只采用鲜品禽肉原料，并通过全程-18℃冷链物流运输，确保产品品质始终如一。
在产品研发上，仙坛股份在上海建立了1000平方米的专业化研销中心，致力于熟食产品的创新研发及改良工作，以满足市场日益多样化、个性化的需求。在国际市场拓展方面，仙坛股份正借助“一带一路”政策东风，积极搭建国际营销网络，重点布局欧盟、日韩、中东、东南亚及非洲市场，稳步推进产品出口资质申办，助力企业海外业务拓展。
向新而行 以质致远
面对未来，仙坛股份将继续加大在熟制调理食品的技术研发与产品创新力度，紧跟健康化、便捷化和多元化的消费趋势，全力研发低脂肪、低热量、低胆固醇、高蛋白的系列食品，进一步提升产品的国际竞争力。仙坛股份正以更加开放的国际化视野和更为稳健的战略定力，致力于“让全球人品味仙坛的营养与健康”，让“仙坛味道”香飘世界。
来源: 山东仙坛股份有限公司
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关于仙坛食品首次出口非洲事件及其对全球美食市场的影响，结合公开信息分析如下：
一、事件概述
1.首航非洲：2025年3月，山东仙坛股份有限公司全资子公司——山东仙坛鸿食品有限公司首批两条货柜鸡肉熟食产品顺利出口非洲安哥拉。这是仙坛股份国际化战略的重要里程碑，标志着其正式进军非洲市场。
2.产品类型：出口产品为鸡肉熟食制品，包括冷冻分割和冰鲜系列产品，采用预制菜加工工艺，符合国际食品卫生标准，保质期长且便于运输。
二、产品定位与非洲市场适配性
1.非洲需求特点：非洲气候炎热，基础设施薄弱，高蛋白、耐储存的加工食品需求旺盛。中国罐头、速食肉类等产品因性价比高、风味适配性强，长期被视为“奢侈品”，常用于招待贵宾。
2.技术优势：仙坛股份拥有全产业链布局（饲料加工→养殖→屠宰→深加工），年产能达33万吨冷冻鸡肉和2万吨预制菜，产品标准化程度高，可满足非洲市场对稳定供应链的需求。
三、战略意义
1.中非经贸深化：此次出口响应了中非合作论坛提出的“扩大非洲农产品输华”倡议，与马达加斯加羊肉、南非水果等形成双向贸易互补，推动中非农产品贸易额增长。
2.企业转型契机：仙坛股份作为农业产业化国家重点龙头企业，通过出口高附加值熟食产品（而非初级冷冻品），可提升利润率，减少国内养殖周期波动的影响。
四、市场前景
1.非洲肉类缺口：非洲人均肉类消费量仅为全球平均水平的1/3，鸡肉因价格低于牛羊肉，成为蛋白质补充首选。中国熟食鸡肉制品有望填补当地加工能力不足的缺口。
2.竞争壁垒：非洲市场已存在欧美企业布局，但中国食品凭借口味适配性（如辣味、酱香调味）和文化亲和力（中资企业本地化运营），更易获得消费者认可。
五、企业背景
仙坛股份（股票代码：002746）是中国鸡肉全产业链龙头企业，2024年实现年宰杀量1.3亿羽，销售收入超35亿元。此次出口由其子公司山东仙坛鸿食品实施，未来计划通过非洲市场辐射中东、欧洲。
这一事件不仅为非洲消费者带来高品质的“中国味道”，也为中国农业企业探索“国内国际双循环”提供了新路径。随着中非经贸合作区、跨境冷链物流等基础设施的完善，预计更多中国食品企业将加速布局非洲市场。
来源: DeepSeek
发表于 2025-3-18 10:16:22
