科技赋能全产业链，湖南蛋鸡产业加速发展 规划产能激增超2000万羽

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近日，湖南省农业农村厅畜牧兽医处处长武深树向科技日报记者介绍，通过种业创新、高效养殖和科学锁鲜，湖南正用科技手段赋能畜禽产业全产业链，让一大批“湘”字号畜禽产品进入千家万户。

近年来，湖南蛋鸡产业加速发展，产能规模化、集约化进一步提升，据估计新增规划产能将超过2000万羽。畜禽产业，成为湖南重点打造的十大农业优势特色千亿级产业之一。

数据显示，截至2024年底，湖南全省蛋鸡存栏量已达5000多万羽，年产值超过100亿元，已成为省内农业经济的重要支柱产业，但行业发展仍面临规模化程度不高、养殖效率待提升、环保压力大等挑战。湖南省农业农村厅近期发布《关于推进家禽产业高质量发展的意见》，积极创新发展设施养殖，创新养殖技术、壮大产业规模、延伸产业链、推动绿色发展。



抓住时代机遇，康德蛋业应运而生

在湖南湘佳股份牧业有限公司（以下简称“湘佳股份”）亿羽禽苗智能孵化中心，孵化中心车间主任易芹芹以智能照蛋识别设备为例说，设备利用激光与热成像技术、智能算法判断种蛋发育情况，有效避免死胚蛋孵化爆炸带来的损失，中心种蛋的合格率提升至97%。“从种蛋分拣、孵化和照蛋落盘，再到禽苗免疫、苗盘回收清洗，最后到禽苗出库，我们实现了高度自动化，既提升了生产效率，又降低了生产成本。”

雏鸡离开孵化中心，会来到位于常德市石门县夹山镇汉丰村的湘佳家禽养殖基地。在这里，可实时监控温度、湿度等环境信息的物联网，搭配给水给料自动化机器，让10层高的鸡舍变成了“智慧楼房”。“这套系统不仅可以起到中央空调的作用，让鸡舍自动通风、自动实现环控，还能自动给水给料、集粪集蛋。”湘佳股份子公司湖南三尖农牧有限责任公司总经理助理官其宏说，采用新系统后，基地的产蛋率整体提升了10%。

抓住时代机遇，康德蛋业应运而生

“近年来，我们通过科技创新与模式革新，让传统养殖实现了智能化、绿色化转型。未来，我们将进一步深化科技创新，扩大联农带农规模，为农业强国建设持续贡献力量。”全国人大代表、湘佳股份董事长喻自文日前向上海证券报记者表示。

喻自文认为农业龙头企业的高质量发展将对我国乡村振兴起到积极作用。多年来，湘佳股份立足湖南常德石门县及周边县域，聚焦鸡、鸭、猪、蛋、橘等五大产业，充分发挥企业优势，联合100多个村镇、10000多家养殖户（种植户），建成50多处家禽、蛋禽、生猪、有机肥、柑橘等种养、加工基地，形成了“亿羽优鸡、亿羽肉鸭、千万羽蛋禽、百万头生猪、10万吨柑橘”的现代农牧业产业集群。

抓住时代机遇，康德蛋业应运而生

为更好地发展农业新质生产力，在今年全国两会期间喻自文建议，强化农业科技政策支持，加大农业科技专项投入，重点支持基因组育种技术、智能养殖设备、疫病快速检测技术等研发及创新，推动农业全产业链数字化升级；深化产业融合助力乡村振兴，完善“企业+农户”利益联结机制，通过税收优惠、融资支持等方式鼓励企业扩大联农带农规模，加强农村冷链物流、数字基础设施等建设；加速农牧业绿色转型，出台专项补贴政策，支持企业开展低碳养殖、粪污资源化利用等项目；加强食品安全与品牌建设，完善农产品质量追溯体系，加大对优质品牌的培育力度。

来源：蛋品世界