鸡蛋出场价格大局稳定 淘汰鸡出场价稳中窄幅震荡

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格大局稳定，小部分地区有调整。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价163元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价163元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格163-165元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价98元/27.5斤，浦西98元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤230-240元/箱，45斤200-210元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日多数稳定，均价3.4-3.5元/斤左右。

　　6、鸡蛋价格窄幅震荡，局部粉蛋产区小涨，近期山东、河南等地雨雪天气刺激产区内需，整体走货较快，养殖企业挺价情绪增强，主产区蛋价止跌偏强调整，广东地区降温利于消化库存，到货减少，饲料成本上涨对蛋价底部形成支撑，不过部分终端对蛋价上涨接受度有限，市场走货一般，中间环节有少量余货，贸易商采购多持观望态势，短期蛋价上涨幅度受限，预计近期鸡蛋价格延续震荡调整。

　　7、鸡蛋市场走货形势一般，鸡蛋价格大部稳定局部继续调。今天四大销区北京主流稳定，上海稳定、广东槎头市场昨天到车17台左右走货正常偏慢价格上涨、东莞市场（卓创报）到车58台左右(信立市场报）61车左右，比前日稍有减少，走货正常价格逼涨，福建也是以稳中震荡为主。

　　8、截至2月末，机构预估国内产蛋鸡存栏回升至13.06亿只，环比增幅1.3%，产蛋鸡存栏创下2020年以来的新高！按照鸡苗补栏节奏以及老鸡淘汰日龄，3月份新开产蛋鸡为11月补栏鸡苗，老鸡淘汰日龄在536天，理论来看，本月新开产蛋鸡大致约为9138万只，老鸡淘汰在8500万羽，新开产蛋鸡高于可淘汰老鸡，理论3月份经产蛋鸡存栏将达到13.1亿只以上，本月鸡蛋供应水平进一步增加！

　　9、3月份，鸡蛋消费处于季节性淡季，居民家庭消费跟进一般，餐饮以及堂食需求常态化，受供应格局宽松，而随着气温逐步回升，鸡蛋储存难度或将加大，市场多以刚需采购为主，消费缺乏明显增量，尤其是，市场存在一定替代消费的局面！虽然，此前蛋价呈现逆势拉涨的走势，但是，短暂蛋价走强后，受供应压力影响，价格进一步上涨空间有限，短暂蛋价或将以盘整震荡为主，市场不乏再次转弱的风险！

　　10、淘汰鸡出场价稳中窄幅震荡，均价5.23元/斤，较5日持平，其中河南、江苏地区均价最高5.6元/斤，河北地区均价最低4.8元/斤。

　　11、近期鸡蛋价格止跌反弹，养殖企业淘鸡积极性有所下降，仍存惜售情绪，淘鸡市场货源一般，目前农贸市场淘鸡需求偏低，屠宰企业高价采购意愿不高，淘鸡市场供需处于紧平衡状态，预计近期淘鸡价格趋稳震荡。