肉鸡市场行情：孵化、养殖持续亏损，屠宰略有盈利（20250117-0123）

禽业周刊

肉鸡市场周度行情走势分析

本周白羽肉鸡鸡苗周度均价2.48元/羽，与上周均价相比，下跌0.19元/羽，跌幅7.12%。

本周国内白羽肉鸡苗价格呈低位微涨趋势，周均价下跌。周内孵化场出苗量继续增多，处高位水平；养殖端补栏低价苗积极性尚可，特别是中大型养殖场补栏需求较好，孵化场排苗压力降低，整体排苗速度略有加快，推动鸡苗价格低位微涨。由于散户仍处于观望状态，补栏意向不强，小型孵化场鸡苗销售难度较大，鸡苗价格低位稳定。

本周全国主产区白羽肉鸡周度均价3.59元/斤，与上周均价相比，下跌0.05元/斤，跌幅1.37%。

本周临近春节放假，部分社会鸡企业已于腊月二十日左右放假停产，合同鸡企业放假时间略晚，在小年前后。上半周鸡源供应量相对充足，走货不快，肉鸡市场明稳暗降；下半周多数社会鸡屠宰加工厂已陆续放假，市场毛鸡交易接近尾声，成交价格波动较大，暂停报价信息，价格延续前期，按照稳定执行。

本周白羽肉鸡产品综合售价趋于稳定，其中板冻大胸周度均价8.31元/公斤，与上周均价持平；大规格琵琶腿周度均价9.82元/公斤，与上周均价持平。

周内毛鸡均价微降，但周内毛鸡价格持稳运行，经销商补货积极性平淡，产品交投节奏不快，需求面利空市场。上半周屠宰企业多正常开工，下半周部分屠宰企业放假停收，周度产品产量减少，供应面对市场有支撑作用。综合作用下，本周板冻大胸及大规格琵琶腿价格稳定，周内产品综合售价持稳运行，周均价微降。

本周817鸡苗周度均价0.78元/羽，与上周均价相比，上涨0.09元/羽，涨幅13.04%。

本周市场鸡苗供应量不大，毛鸡价格处低位，养殖户补栏心态平平，供应面支撑市场，苗价整体走稳，均价上涨。

本周3.0斤以上817小白鸡周度均价3.49元/斤，与上周均价相比，下跌0.1元/斤，跌幅2.79%。

本周毛鸡供应量不大，上半周冻品走货速度迟缓，屠宰企业及经销商收购心态谨慎，部分企业压价收鸡，毛鸡价格下探；下半周市场出栏减少，毛鸡价格止跌反弹，均价走低。

肉鸡市场下周行情预测

白羽肉鸡鸡苗：据相关机构调研，短期养殖端补栏积极性一般，孵化场出苗量陆续减少，市场交投平淡，鸡苗价格或稳定；1月28日至30日孵化场多因春节放假暂停出苗，市场暂无成交，鸡苗价格延续放假前主流成交价格。

1月31日市场恢复正常成交，由于1月中上旬在产父母代种鸡存栏量略有提升，加之孵化场有集中出苗操作，鸡苗供应量或陆续恢复至高位水平；节后养殖端陆续恢复补栏，苗市需求整体尚可，孵化场排苗相对顺畅，鸡苗主流成交价格或低位微涨。

白羽肉鸡及分割产品：根据屠宰企业放假及开工时间来看，本周末多数企业放假停宰， 肉鸡市场无价无市，预计年后初七陆续恢复开工。年后毛鸡出栏量增幅相对有限，但节后部分企业开工相对晚，需求较为平淡，企业收购积极性欠佳，需求面利空下，预计毛鸡价格或偏弱运行。预计未来三周毛鸡价格或延续下滑走势。

下周市场陆续进入农历春节假期，经销商陆续暂停拿货，产品市场几无成交，产品价格延续上周价格；春节后毛鸡价格有下滑可能，成本对产品价格支撑作用减弱；加之节后产品市场需求低迷，贸易商拿货意向不强，产品价格或偏弱运行。

817鸡苗：短期鸡苗供应量减少，养殖端补栏积极性平平，鸡苗价格或低位持稳。春节假期后鸡苗供应增多，毛鸡价格存走弱预期，届时苗市需求不旺，鸡苗价格或承压走低。

817小白鸡：短期冰鲜鸡需求或有提升，毛鸡出栏量减少，毛鸡市场或有稳有涨，预计下周毛鸡均价上涨。春节假期后毛鸡出栏量不大，企业陆续恢复开工，毛鸡价格或维持稳定，中旬后市场鸡源增多，企业收购难度降低，届时鸡价或走低。（密切关注替代品价格以及气温变化）

饲料原料市场行情分析

本周全国43%蛋白豆粕周度均价3154元/吨，与上周均价相比，上涨134元/吨，涨幅4.04%。

本周阿根廷产区干旱持续，大豆产量预估有下调预期。国内预期一季度原料供应紧张，下游执行合同较好，部分企业暂停开单消化排车。

本周全国玉米周度均价2039.44元/吨，与上周均价相比，上涨20.77元/吨，涨幅1.03%。

本周全国玉米价格继续上涨。

东北地区玉米价格主流再涨10-30元/吨，期货上涨提振市场心态，北方港口及产地贸易商收购积极性较高，支撑玉米价格上涨。

华北地区本周农户售粮量减少，但部分贸易商适量出货，粮源供应增加，下游按需采购，市场主流价格稳定，部分地区因饲料企业提价，价格涨20元/吨左右。

南方地区跟随东北产区维持上涨趋势，主流涨20-50元/吨。

节后下游企业存补库需求，贸易环节购销缓慢恢复，市场供需关系或略紧，预计玉米价格或仍有上涨空间。

来源：青岛润达生物家禽信息