大规模蛋鸡养殖企业与资本的关系之我见

哈哈大叔

      一、蛋鸡大规模养殖企业的出现与资本没有多大关系。不是因为有了资本才有了大规模养鸡企业，而是因为蛋鸡业适合资本进入才有了资本的进入。资本是趋利的。
      二、出现大规模蛋鸡养殖企业取代部分小规模的养殖场/户，是行业发展的规律和特点决定的，不是资本决定的。
      三、大规模蛋鸡养殖企业的生产成本不会比小规模的养殖场/户的高。这一点我讲过多次。如果大规模蛋鸡养殖企业的生产成本比小规模的高，那么大型企业应该都亏损、倒闭，只剩下小规模养殖场/户了。事实却是大规模蛋鸡养殖企业的数量越来越多，小规模的场/户的数量越来越少。
      四、有些大规模蛋鸡养殖企业的倒闭很正常，因为他们原本就不适合搞蛋鸡养殖业。（因素太多，不在这里说了）
      五、大规模蛋鸡养殖企业不可能完全取代小规模蛋鸡养殖场/户。这个在论坛中多次讨论过。
      六、大规模蛋鸡养殖企业违背生物安全体系特点，这是个很大的误区！所有的大规模养殖企业的生物安全体系都比小规模的相对建全。除非是外行人建的鸡场。
      七、新建的大规模蛋鸡养殖企业大多都缺人才。也就是我常说的规模与能力不匹配。
      大规模蛋鸡养殖企业与小规模蛋鸡场/户长期共存将会是中国蛋鸡业的常态。

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可兽医

常老师

大规模蛋鸡企业的生产成本确实比散户高。但是他们鸡蛋卖的贵！

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哈哈大叔

常老师 发表于 2025-01-17 21:03
大规模蛋鸡企业的生产成本确实比散户高。但是他们鸡蛋卖的贵！

      以前讨论过这个问题了，在算法上有很大的出入。小型养殖场和养殖户不计财务费用，不算折旧，不提公积金公益金，有些连工资都不算。如果只计算直接生产成本，小型养鸡场和养鸡户根本没有办法与大型养鸡场比较。

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赵秋生155

如果有导演拍一部建国后，人民餐桌上的肉食，鸡肉鸡蛋为主线，反映百姓生活的演变。
多来咱们的论坛看看。

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平静如水

非常赞成哈哈大叔老师的观点
大型蛋鸡场就只说饲料一项省的钱就能抵很多工人的费用

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黄哥（黄瑞强）

非常赞成，第一是趋势，第二是很长时间的共存，只是在共存比例上的差别。

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1342657694

资本家花的是银行和股民的钱，赚到手就成自己的了，赚的多了就移民了，赔了也没事儿，所以它们膨胀的极快，赔钱也不停，只要国家政策支持，它们能干到一家独大

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牧鱼郎

大规模蛋鸡养殖企业与小规模蛋鸡场/户长期共存将会是中国蛋鸡业的常态。

adm

单从生物安全来讲，适度规模肯定是更有利于生物安全措施落地的。

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哈哈大叔

adm 发表于 2025-01-19 11:25
单从生物安全来讲，适度规模肯定是更有利于生物安全措施落地的。

      这是个误区。
      生物安全体系的建立与落实，只有一个养殖单位（养鸡场）的企业和有20个养殖单位（养鸡场）的企业是一样的，都是相同的要求。大企业的生物安全体系只是多了个布局设计。这个问题不是只有一个养殖单位的企业（人）能够理解的。大型养殖企业的布局设计是生物安全体系中最重要、最基础的一环，布局不合理，养鸡场就等于急川泛舟，管理起来难度极高。场内的生物安全体系建设的再好，管理再努力，也随时有覆灭的危险。

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哈哈大叔

      如果是只有一个养殖单位，饲养规模越大管理难度越大，生物安全体系落实的压力越大，这是对的。
      如果说“适度规模”，所有的养殖单位都应该适度规模。无论企业大小。
      养殖单位规模大和养殖单位数量多是两个概念。大企业是养殖单位（鸡场）数量多，不等于每个养殖单位的规模大。

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