您是否愿意用发酵蛋白

望京楼台 · 发表于 2010-2-2 13:27:26

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您了解发酵蛋白吗，在养殖的过程中用过发酵蛋白没？（利用高酶活的芽孢杆菌、乳酸菌发酵豆粕、菜粕、棉粕等蛋白饲料，可充分释放饲料中蛋白蕴含的小肽同时，菌剂发酵能降低饲料中的抗营养因子、毒素，还能修饰肽中的苦味因子，产生多种风味物质，产品密封保贮后，越贮越香，大大提高了饲料的适口性，有助于增加采食量。此产品可以使多肽营养价值和乳酸菌、芽孢杆菌等益生菌作用相结合，产生良好的促长、抗病，提高饲料利用率，以及降低饲料成本的作用，提高养殖综合效益，促进无公害健康养殖业的发展。
该成果与现有技术相比，具有以下特点：

本成果属半固态发酵酶解技术，具有生产工艺简单、可控性好、节水、节能、节省劳动力、设备投资少、易于工业化生产等优势。 [/li]采用本成果生产的发酵蛋白富含小肽和活性益生菌，添加于畜禽水产全价饲料，具有增强蛋白和矿物元素及其他营养素吸收、提供肠道有益菌的功能，还可取代饲料中60-80%的鱼粉，降低饲料成本，提高养殖综合效益。 [/li]采用该高酶活芽孢杆菌、乳酸菌剂联合发酵蛋白饲料，不仅可使饲料中高分子的蛋白降解为小肽，还可消除饲料豆粕、菜粕、棉粕等原料含有的蛋白酶抑制因子和胀气因子等对畜禽健康不利的成分。 [/li]本成果采用微生物发酵，在发酵过程中产生多种有机酸、酯类等风味物质的细菌素，有助于提高采食量和饲料保存，预防病原菌感染。 [/li]发酵产生异黄酮的酚类等生理活性物质，以及多种活性肽可提高血浆谷胱甘肽含量，提高超氧化物岐化酶和谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶活性，以及增强机体免疫力等生物活性功能。 [/li]提高动物生长速度、提高饲料转化效率。能提高增重8%和提高饲料转化率5%-9%，降低饲料成本10-15%。）[/li]在了解发酵蛋白的功能之后您是否愿意使用？

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