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一块眼肉700元

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特约专家

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山东泰安
发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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欧美人喜欢吃牛肉。他们把牛的各个部位都进行了分类。在脊柱两侧、6-12肋骨之间有一块肥瘦相间的肉叫“眼肉”。一只牛身上的眼肉不超过10斤。老外把这块肉炒到了“天价”。一块眼肉大约4-5磅,19刀一磅,一块眼肉90-100多刀,合600-700多元人民币(图3),还在涨价。牛蹄子最便宜,2刀多,腿肉5刀,牛尾7刀/磅,下腰10美元/0磅(图1)。图2是牛腩







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鸡网学院讲师

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来自
山东省 泰安市
发表于 3 天前 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 美国
这是腿肉吗?4.9美刀一磅。
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鸡网学院讲师

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来自
山东省 泰安市
发表于 3 天前 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 美国
嫩牛肉片。5.9美刀一磅
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特约专家

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 楼主| 发表于 前天 00:07 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 美国
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山东省聊城市
发表于 前天 06:50 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东聊城
国内的消费好像最值钱的的蹄,爪,头,翅,鞭之类,有的大公鸡值钱据说就是因为那两个大腰子。
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特约专家

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山东泰安
 楼主| 发表于 前天 08:09 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 美国
鸡祥如意1 发表于 2024-12-25 06:50
国内的消费好像最值钱的的蹄,爪,头,翅,鞭之类,有的大公鸡值钱据说就是因为那两个大腰子。

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鸡网学院博士生

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山东省
发表于 前天 08:49 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
还真不知道牛肉是怎样分的。我还以为跟猪一样,眼肉就是里脊肉呢。
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山东省 青岛市 平度市
发表于 昨天 09:40 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
比我们超市里便宜
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