肉鸡市场行情：屠宰企业收购谨慎，毛鸡价格下滑（20241129-1205）

禽业周刊

肉鸡市场周度行情走势分析

本周白羽肉鸡鸡苗周度均价4.55元/羽，与上周均价相比，下跌0.27元/羽，跌幅5.60%。

周内鸡苗价格震荡下滑。本周鸡苗供应量延续增加趋势，主要是部分中大型孵化企业加大出苗量；年前最后一批毛鸡补栏进入尾声，市场空棚率降低，养殖端整体补栏积极性下滑，议价情绪增强，成交过程中孵化场有让利操作，使得鸡苗主流成交价格下跌。

本周全国主产区白羽肉鸡周度均价3.73元/斤，与上周均价相比，下跌0.07元/斤，跌幅1.84%。

周内毛鸡价格下滑。前期产品市场走货速度不快，屠宰企业收购积极性不佳，社会鸡出栏量整体不足，毛鸡走货速度放缓，鸡价走低；后期产品市场走货稍有好转，企业收购积极性尚可，需求面支撑下，毛鸡价格企稳运行。

本周全国白羽肉鸡产品综合售价有稳有跌，其中板冻大胸周度均价8.42元/公斤，与上周均价持平；大规格琵琶腿周度均价9.68元/公斤，与上周均价相比，下跌0.17元/公斤，跌幅1.73%。

周内产品产量波动不大，产品库存增加，供应面支撑力度下降。上半周经销商低价采购心态不佳，产品出货节奏放缓，下半周经销商适量低价补货，市场交投稍有转好，周内产品成交多有让利，产品价格整体下滑。

本周817鸡苗周度均价0.96元/羽，与上周均价相比，下跌0.13元/羽，跌幅11.93%。

本周毛鸡价格低位运行，肉鸡养殖盈利减少，养殖户补栏积极性转淡，叠加鸡苗供应增加的影响，鸡苗价格走低。周末期鸡苗价格较低，且饲料价格下滑，肉鸡养殖成本降低，养殖户补栏心态好转，鸡苗走货加快，苗价微涨。

本周3.0斤以上817小白鸡周度均价3.69元/斤，与上周均价相比，下跌0.02元/斤，跌幅0.54%。

本周北方地区毛鸡供应量稍增，企业收购难度降低。终端需求表现偏弱，冻品走货速度迟缓，产品价格继续下滑，且企业库容攀升，屠宰企业收购心态谨慎，鸡价继续走低。本周南方地区大规格毛鸡出栏量不大，市场需求无明显好转，叠加替代品市场仍有下滑影响，屠宰企业开工热情不足，肉鸡市场供需两淡，鸡价低位趋稳运行。

肉鸡市场下周行情预测

白羽肉鸡鸡苗：随着市场空棚率不断降低，年前最后一批毛鸡补栏接近尾声，养殖端补栏积极性降低，且部分养殖户暂停补栏；孵化场出苗量陆续减少，但需求面对市场利空作用较强，养殖户议价情绪增强，苗市交投活跃度降低，鸡苗价格或不断下探。

12月13日至24日市场多处于停苗期，孵化场多停止出苗，市场几无成交，价格延续停苗期前成交价格。25日部分企业恢复出苗，据相关机构调研，停苗期结束后孵化企业鸡苗计划预排较好，或支撑苗价窄幅上行。

白羽肉鸡及分割产品：根据前期补栏情况来看，未来三周毛鸡整体出栏量增加，总量增幅空间相对较小。本周末起毛鸡价格企稳运行，企业产品走货趋于稳定，短期产品市场无明显利好推动，业者拿货谨慎，供需面利空作用下，短期毛鸡价格或趋稳运行。

考虑到鸡源总量增幅有限，叠加冬季养殖难度增加，发病率提升，出栏只重稍降，供应面支撑下，预计毛鸡价格稳中向好。预计未来三周毛鸡价格或稳中微涨。未来三周毛鸡价格对产品支撑作用有限，市场整体需求平淡，上半月经销商补货积极性一般，下半月临近元旦及农历春节假期，经销商或适量补货，预计产品市场价格稳中微涨。

817鸡苗：近期毛鸡价格处低位运行，苗市需求表现不佳，但短期内鸡苗供应量或有减少，供应面对市场有所支撑，短期鸡苗价格或稳中偏强运行。下半月鸡苗市场进入停苗期，届时鸡苗价格或延续停苗前价格。预计未来三周鸡苗价格或先涨后稳。

817小白鸡：短期屠宰开工热情不足，大鸡供应量波动不大，肉鸡市场供需两淡，鸡价或窄幅震荡运行，波动空间有限。进入中旬后，食品加工企业开始为春节备货，鸡产品采购积极性或有提升，届时毛鸡价格或稳中趋强运行。（密切关注替代品价格以及气温变化）

饲料原料市场行情分析

本周全国43%蛋白豆粕周度均价2929元/吨，与上周均价相比，下跌40元/吨，跌幅1.35%。

本周巴西大豆贴水价格回落，带动豆粕成本端价格下移；国内市场需求端谨慎观望为主，供应整体充裕。预计下周豆粕价格下跌。

本周全国玉米周度均价2066.75元/吨，与上周均价相比，下跌16.82元/吨，跌幅0.81%。

本周全国玉米价格整体下跌。

东北产区因玉米粮质欠佳，以及期货下跌利空市场心态，农户积极售粮，企业压价收购，玉米价格主流跌40-60元/吨。

华北地区市场主流价跌20-40元/吨，企业价格主流跌40-50元/吨，因农户积极出售潮粮导致市场供应宽松，企业压价收购，市场价格持续下跌，部分优质养殖粮抗跌性较强。

南方销区玉米价格跟随产区调整，高端优质粮价格稳定，低质玉米价格继续下跌。目前市场粮源供应依旧宽松，下周玉米价格或继续下跌。

来源：青岛润达生物家禽信息