肉鸡市场行情：毛鸡出栏量不多，鸡价继续上涨（20241101-1107）

禽业周刊

肉鸡市场周度行情走势分析

本周国内白羽肉鸡鸡苗均价4.35元/羽，与上周均价相比，上涨0.03元/羽，涨幅0.69%。

周内孵化场出苗量窄幅增加，毛鸡养殖整体盈利，对鸡苗市场需求有支撑作用，加之部分观望市场养殖户恢复补栏，市场空棚率降低，苗市需求好转，孵化场整体排苗速度加快，鸡苗主流成交价格窄幅上行。

本周全国主产区肉鸡收购均价3.76元/斤，与上周均价相比，上涨0.02元/斤，涨幅0.53%。

本周毛鸡价格虽有所上涨，但周内毛鸡价格趋稳运行。本周产品市场需求一般，企业收购积极性平稳，商品鸡出栏量有限，走货较为稳定，供求基本持平，鸡价横盘运行。

本周白羽肉鸡产品综合售价略有上涨，其中板冻大胸周度均价8.23元/公斤，与上周均价持平；大规格琵琶腿周度均价8.72元/公斤，与上周均价持平。

周内产品产量波动不大，毛鸡价格持稳，产品库存中高位运行。市场类产品走货速度整体平缓，鸡胸类、大规格市场类产品走货稳定。周内小规格产品供应量偏少，中小号琵琶腿价格微涨，致使产品综合售价微幅上调。爪类产品走货平缓，市场价格偏弱运行。

本周817鸡苗均价1.10元/羽，与上周均价相比，上涨0.06元/羽，涨幅5.77%。

本周鸡苗供应减少，肉鸡养殖盈利增加，养殖户对鸡苗需求略有好转，供需双面利多市场，鸡苗价格走高。

本周3.0斤以上817小白鸡收购均价3.98元/斤，与上周均价相比，下跌0.05元/斤，跌幅1.24%。

本周北方市场冻品走货速度不快，冰鲜鸡走货速度放慢，毛鸡供应量有限，肉鸡市场供需两淡，鸡价窄幅震荡。本周南方地区大规格毛鸡供应略有增加，且肉鸡市场需求低迷，供需双面利空市场，鸡价回落。

肉鸡市场下周行情预测

白羽肉鸡鸡苗：11月中下旬受前期在产父母代种鸡存栏量增加影响，加之部分孵化企业积极上孵库存种蛋，使得孵化场出苗量或持续增加；年前最后一批毛鸡补栏陆续开始，中大型养殖场整体补栏节奏尚可，前期持观望态度的养殖户陆续恢复补栏，苗市需求好转，孵化场排苗节奏加快，11月中下旬鸡苗价格或震荡上行。

白羽肉鸡及分割产品：根据前期补栏情况来看，未来三周毛鸡整体出栏量或增幅空间相对有限，总量不多。近期产品市场需求仍旧平淡，产品走货不快，多数企业屠宰仍有亏损，企业收购积极性不高，但鸡源偏紧，企业收购难度大，足量收购情况较少，供应面支撑作用较强，预计未来三周毛鸡价格或稳中偏强运行走势。

近日市场类产品出货节奏稍有加快，产品综合售价或微幅走高。未来三周毛鸡价格稳中偏强运行，市场整体需求平淡，经销商按需采购，厂家产品库存趋高运行，预计产品市场价格微幅下滑后小幅回升，整体波动空间不大。

817鸡苗：短期养殖户补栏积极性略有带动，鸡苗供应量较为紧张，苗价或仍有小幅上涨可能。11月中旬鸡苗供应量或低位小幅增加，届时鸡苗价格或高位微降。下半月养殖户补栏年前最后一批毛鸡积极性或好转，鸡苗市场交投速度加快，鸡苗价格或走高。

817小白鸡：短期屠宰开工平稳，毛鸡供应量较为紧张，企业收购略有难度，鸡价或微涨。中旬毛鸡供应平稳，产品走货速度不快，屠宰企业库容提升，企业收购心态或转淡，届时毛鸡价格或微降。下旬随着毛鸡供应量或减少，叠加替代品价格走高影响，届时毛鸡市场交投好转，鸡价或小幅走高。（密切关注替代品价格以及气温变化）

饲料原料市场行情分析

本周全国43%蛋白豆粕周度均价3056元/吨，与上周均价相比，上涨68元/吨，涨幅2.28%。

本周豆粕均价上涨，沿海部分区域因原料问题导致供应紧张，叠加国际市场变化导致豆粕原料成本预期上涨，因此豆粕价格本周上行。预计下周豆粕价格上涨。

本周全国玉米周度均价2116.88元/吨，与上周均价相比，上涨1.18元/吨，涨幅0.06%。

本周玉米价格主流稳定，部分涨跌调整。

东北玉米价格主流稳定，个别市场涨跌调整，幅度在10-30元/吨，本周前期雨雪天气叠加基层上量减少，港口及企业提价带动市场价格上涨；后期气温回升，潮粮卖粮尚可，价格略降。

华北地区本周农户及贸易少量出售潮粮，到货增加，企业价格略降，部分干粮低价成交有限，价格略涨20元/吨。

南方销区价格跟随东北和西北产区调整为主，涨跌调整空间在10-30元/吨。

当前市场贸易环节玉米随收随走，农户售粮尚可，下周玉米价格或主流稳定，部分略降。

来源：青岛润达生物家禽信息