遇见系列五十三 “四真概论”之创新之困（中下）

冀中药业

真用药创新之困之三，在炮制领域传承的问题，即是否坚持炮制。炮制之道，更为复杂。古老的炮制，如何用现代药学解读，中医药界的各种探索，也如火如荼的展开。

冀中，在探索双黄连口服液中连翘杀青。杀青不足与杀青太过，挥发油与连翘酯苷a的含量都会有比较大的影响。青翘的挥发油含量有限，杀青太过就会带来比较大的影响。我们的结论，是要坚持杀青的传统炮制环节。在如何杀、怎么杀青的技术领域研究破题。

比如，在坚持杀青的前提下，杀青方式也可以不断探索创新。现在有的炮制企业在“水杀”的基础上，探索“气杀”。采用蒸汽快去杀青，一体化脱水。从“油评”“色评”等衡量标准，“气杀”表现出一定的优势。将来能否站住脚，还需要时间与实践的检验。

另外，强调单一成分的含量，也容易带来一些误导。比如，有的绕开炮制的青翘，直接采购黄翘。挥发油的含量更高，却完全不符合药材条件，疗效更是无从谈起。

　　

因此，中兽药创新守住“真”的底线。既有工艺药效的技术性挑战，也有经济性的挑战。