鸡蛋价格继续多数稳定 淘汰鸡出场价稳定为主

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格继续多数稳定。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价190元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价190元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格195-190元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西122元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日基本稳定，均价4.2-4.3元/斤左右。

6、看养殖利润，上鸡积极性在增加，明年的鸡会增加不会变，饲料成本会不会更低？看蔬菜的价格，种菜发财的比养鸡更赚，目前市场上的普通蔬菜几乎都比鸡蛋贵，时令菜略微便宜一些却缺货，冬季到明年种菜不会减少，天气决定蔬菜价格和产量，短期蔬菜贵的问题还很难解决，蔬菜贵能撑住蛋价，至少10月中旬之前价格不会掉很多。

7、鸡蛋市场价格大部稳定局部仍有小涨跌调整，四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主。昨天广州槎头市场到货正常走货正常价格褐稳粉涨，东莞市场到货大幅减少49车左右走货正常价格拉涨，虽然有资本在操控，但淡季蛋价下调的趋势后面还会延续。

8、今天涨价情绪比昨天要好，昨天怕涨提前拿货备涨给了今天的信心，南方产区高价走货快，北方低价不涨总有原因，是备涨货不够想多留还是其它逻辑不必研究，高价区走货快能涨就能说明市场涨价没风险，尤其是北方低价区走货也快，三天后北方还涨不动才是弱市，节前较多人就知道节后有涨价趋势，大家都不敢相信是真是假，现在一方面走货偏快，一方面要货不积极，这个时候要考虑的不是蔬菜，而是北方主流客户放假停收，大家都不知道后市的方向如何变化，北方谨慎是因为主流客户停收，主流客户会不会长期停收？估计不太可能，重点还是收货后的走货是否会快。

9、只要确定蔬菜跟蛋价有关，明后天饭堂补货备货应该对蛋价有利，包括北方主流客户上班的恢复，市场走货有好转可能，南方产区先涨先带着南方养殖户赚钱，带动南方产区健康发展，迎接未来北蛋南移的新局面。近期的蔬菜逐渐上市看能否改变局面，看历史2019的趋势，今年有可能在10月走同样的路。

10、淘汰鸡出场价稳定为主，均价6.3元/斤，较3日持平，其中河南地区均价最高6.8元/斤，河北地区均价最低5.9元/斤。

11、近期蛋价较中秋节前跌幅超0.9元/斤，本周市场淘鸡货源较上周小幅增加，河北、山东等地淘鸡价格窄幅偏弱，不过活禽市场走货不快，屠宰企业高价收购态势谨慎，开工率下降，目前养殖饲料成本偏低，蛋鸡养殖利润依旧较高，10月中旬前淘鸡市场货源增量有限，预计近期淘鸡价格高位震荡。