鸡蛋价格继续稳定为主 淘汰鸡出场价稳定为主

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格继续稳定为主。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价230元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价230元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格235-230元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货8台车增加，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价137元/27.5斤，浦西137元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日继续稳定为主，均价4.8-5元/斤。

6、鸡蛋价格多数稳定，中秋节期间零售端备货需求减弱，河南、山东等产区内销走货放慢，终端需求较中秋节前明显下降，市场悲观情绪增强，全国多数地区蛋价高位回调；随着台风多次来袭，海南、上海、广东等地蔬菜价格远超蛋价，鸡蛋替代效应略有支撑，今日蛋价止跌企稳，广东销区到货量大幅增加，贸易环节风控情绪持续，稳中走弱，近期北方多地受台风影响，雨水天气增多，天气转凉利多鸡蛋储存，在下旬蔬菜大量上市前蛋价跌幅空间有限，预计近期鸡蛋价格稳中调整。

7、鸡蛋市场价格高价区继续下跌低价区有稳也有跌，四大销区北京继续稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以弱势稳定为主。昨天广州槎头市场到货正常走货正常偏慢价格稳定，东莞市场到货大幅增加80车左右走货偏慢价格褐稳粉大幅下跌。

8、节前存在情绪性助涨，节日期间必然有恐慌性下跌，这些都是短期因素，经过这两天的下跌后，恐慌情绪得以释放，后期蛋价的走势取决于供需两端的变化，以下几点值得关注：1，节后消费降级，食品工厂备货、学校开学备货、零售端的节日备货等节前推高蛋价的因素节后都消失了，所以双节后整体消费肯定不如节前。2，蔬菜替代减弱，7-8月受极端天气影响，各地蔬菜暴涨间接推高了蛋价，但进入9月后北方冷凉蔬菜开始上市，蔬菜供应短缺的局面逐渐缓解。3，国庆消费支撑，今年中秋和国庆相差10多天，中秋后还有国庆补货需求，所以消费降级不会一蹴而就，不排除下跌过程中出现短暂反弹。4，存栏小幅攀升，根据补栏数据推算，四季度120-500天的理论在产存栏量将逐月小幅攀升。5，饲料成本创5年新低，增强了老鸡抗风险能力，助长了老鸡延养，所以四季度实际产蛋鸡存栏量大概率比理论值要高。6，种源问题至今尚未完全消化，超强的“秋老虎”也会影响产蛋率的恢复，这些因素会延缓产能的增长。

9、节后消费降级和产能增长都是大概率，所以10-11月蛋价整体呈下行趋势也是大概率。但供需两端都存在有利的因素，所以下跌不会一蹴而就，而是摇摇晃晃，震荡下行。不要过于乐观，四季度利润肯定会大幅缩水，但农历年前还不至于亏损。   

10、淘汰鸡出场价震荡调整，均价6.4元/斤，较18日持平，其中河南、山东地区均价最高7元/斤，河北地区均价最低5.6元/斤。

11、近期养殖企业淘鸡意向放缓，多数仍惜售，临近节日活禽市场走货不快，淘鸡价格反弹受限，多以稳中调整为主，随着蛋价回落，屠宰企业收购态势谨慎，开工率下降，目前饲料价格低位，在蔬菜短缺支撑下蛋价难有大跌，养殖户多选择延养老鸡，9月下旬集中淘鸡可能性较小，预计近期淘鸡价格稳中调整。