鸡蛋出场价格有稳有涨 淘汰鸡出场价稳中震荡

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋出场价格有稳有涨。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价225元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价225元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格225-230元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价138元/27.5斤，浦西138元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日上涨为主，均价4.9-5.2元/斤左右。

6、鸡蛋价格稳中有涨，近期鸡蛋市场呈供足需旺局面，终端市场走货正常偏快，生产环节库存基本正常，随着中秋节临近，养殖端和贸易环节恐库存积压，多积极出货，导致市场货源供应持续充足，今日广东销区到货正常，走货正常，库存压力缓解，目前食品厂备货基本进入尾声，学校备货仍在持续，未来烘焙餐饮和零售端商超等备货中秋仍有支撑，9月上旬蛋价大跌风险较小，预计近期鸡蛋价格继续高位调整。

7、鸡蛋市场价格大部稳定局部有涨，四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主。昨天广州槎头市场到货正常走货偏弱价格粉稳褐跌，东莞市场到货仍然较少57车走货正常价格褐稳粉跌。

8、全国较多区域弱稳，南方产区高价难撑，有太多低价货争市场，实际上内销走货飞快，外销虽略慢，最旺的季节又能慢多少？无奈货源太足，这个时候蛋价应该会因走货快而涨价，实际上几次都没有涨动，价格在高位徘徊曲折且艰辛，而且近期除了冷库蛋之外，产区库存不多，每天的产能需要求着出货而已，这让贸易环节比较痛苦，最旺季没有一蛋难求的趋势，贸易赚钱难度很大，旺季不赚钱，淡季亏钱的时候差不多要到了，尤其是冷库蛋不是心急，而是心慌。

9、短期因为走货非常快，蛋价下跌空间有限，供应虽然充足，当天产能上没有库存，冷库库存给市场的影响虽有，影响不可能太大，在5号之前能够恐慌清库对后市趋势有帮助，提前下跌则跌不很深，近期走货飞快都难涨价，后市大趋势肯定不会好，近一周内跌平衡后能够多稳定几天，9月中旬之前看能否跌过头有反弹，中旬以后依然不太看好，注意老鸡价格的跌幅可能不会小，要借近一周内蛋价还不会差很多的机会抓紧淘汰。

10、淘汰鸡出场价稳中震荡，均价6.13元/斤，较30日持平，其中河南地区均价最高6.7元/斤，河北地区均价最低5.6元/斤。

11、近期鸡蛋价格冲高乏力，养殖户淘鸡情绪增加，各地淘鸡货源小幅增加，但多以有序淘鸡为主，未出现集中淘鸡情况，目前开学宴旺季利多淘鸡市场走货，屠宰企业开工率稍有提升，随着中秋节临近，9月淘鸡量或继续增长，预计近期淘鸡价格易跌难涨。