鸡蛋出场价格稳定为主 淘汰鸡出场价格稳中震荡

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋出场价格稳定为主。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价225元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价225元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格225-230元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货7台车正常，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格下落3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价138元/27.5斤，浦西138元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日基本稳定，均价4.8-5元/斤左右。

6、鸡蛋价格基本稳定，北方地区雨水增多，产区库存被动增加，养殖企业出货意愿较强，而贸易环节和终端市场货源较充足，冷库蛋持续低价出库，主产区蛋价偏高减弱部分环节采购情绪，中码蛋走货偏慢，今日广东销区到货依旧偏多，走货缓慢，不过食品厂中秋备货仍在持续，全国各地学校开学备货需求或延续至9月上旬，加上部分电商平台备货中秋礼盒利多小码蛋走货，未来蛋价回调幅度有限，若老鸡淘汰节奏加快，蛋价仍有偏强调整可能，预计近期鸡蛋价格止跌调整。

7、鸡蛋市场价格大部稳定局部有跌，四大销区北京企稳、上海下跌、福建、广东市场估计也是以稳定为主。昨天广州槎头市场到货正常走货偏弱价格下跌，东莞市场到货增加80多车走货偏慢价格下跌。继续暴仓，剩车仍然还是30多车。

8、全国有跌有稳亦有涨，下跌区域减少，稳定较多，极少地区小幅上涨，有意思的是昨天有低价跌，今天有高价涨，湖北稳如泰山不动，走货也正常偏好，最旺季期的需求偏旺，走货比较快，特种蛋有点供不应求，无奈供应更足，冷库蛋在慢慢清库对供应略有增加影响，让蛋价上涨空间有限，在时间的限制上，突破新高的难度越来越大，月底到下月初如果还是今天的局面，损失的可能不仅仅是蛋价，鸡价估计更难。

9、随着中秋的临近，老鸡淘汰进度比平时确实加快了，但无论从各地反馈的消息，还是从价格回落速度看，淘鸡进度都比不上往年同期，主要原因是鸡蛋利润充足，赚钱的鸡大家都舍不得淘。但提醒有老鸡的养殖户，节后蛋价大概率回落1元左右，那时高龄低产鸡利润将大幅缩水，淘鸡的人会比现在多得多，而节后老鸡的需求肯定不如节前，所以不能只顾眼前。  

10、淘汰鸡出场价格稳中震荡，均价6.18元/斤，较27日下跌0.05元/斤，其中河南地区均价最高6.8元/斤，河北地区均价最低5.6元/斤。

11、近期鸡蛋价格高位偏弱，养殖户淘鸡情绪略增，各地淘鸡货源小幅增加，但仍未出现集中淘鸡情况，目前开学宴旺季利多淘鸡市场走货，屠宰企业开工率稍有提升，随着中秋节临近，9月淘鸡量或有所增长，预计近期淘鸡价格易跌难涨。