通过发酵能提升品质的物料

常老师1

动物的消化道并非什么都能消化，如纤维素就很难消化（反刍动物和马属动物借助微生物可消化部分纤维素）。
但是一些微生物可以轻松分解纤维素和半纤维素，如各种食用菌。
那么一些难消化的物质，能否通过微生物发酵分解，使之易于消化吸收？答案是肯定的。
酒糟、麸皮、豆皮、玉米芯、稻壳粉、玉米秸、玉米皮、蘑菇渣、豆渣、中药渣、虾壳、螃蟹壳、小杂鱼都可以通过微生物发酵提高使用价值！
另外，大部分物料中的霉菌毒素或其他毒性物质在发酵过程中都可以被降解。如棉粕和豆粕中的毒性物质都可以被降解。
目前比较受欢迎的是发酵豆粕和发酵麸皮。
我认为发酵玉米皮很有商业前景。

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张智慧

感谢常老师的科普

常老师1

张智慧 发表于 2024-08-25 17:52
感谢常老师的科普

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问心无愧

具体使用情况需要问问使用过的养殖户，发酵料在其它动物上面的使用效果不清楚。但是。对于蛋鸡就是一场噩梦。进入养殖户的饲料间，那种发酵料的酸臭味扑面而来。导致的坏死性肠炎等系列疾病用药无法治愈。

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哈哈大叔

      对于肉鸡来说，任何商品化的发酵饲料都不会被饲料厂釆用。
      对于蛋鸡来说，发酵棉籽粕、发酵菜籽粕，发酵芝麻粕，发酵粉渣，发酵苜蓿草粉，都有可能被利用。要看成本多高。
      对于草食动物来说，质量差的粗纤维饲料都可以发酵，特别是青贮饲料。
      对于鸡来说，到目前为止，还没有被持续认可的发酵饲料品种。

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常老师1

问心无愧 发表于 2024-08-25 18:49
具体使用情况需要问问使用过的养殖户，发酵料在其它动物上面的使用效果不清楚。但是。对于蛋鸡就是一场噩梦。进入养殖户的饲料间，那种发酵料的酸臭味扑面而来。导致的坏死性肠炎等系列疾病用药无法治愈。

不应该臭！估计用的药渣。

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常老师1

哈哈大叔 发表于 2024-08-25 18:54
      对于肉鸡来说，任何商品化的发酵饲料都不会被饲料厂釆用。
      对于蛋鸡来说，发酵棉籽粕、发酵菜籽粕，发酵芝麻粕，发酵粉渣，发酵苜蓿草粉，都有可能被利用。要看成本多高。
      对于草食动物来说，质量差的粗纤维饲料都可以发酵，特别是青贮饲料。
      对于鸡来说，到目前为止，还没有被持续认可的发酵饲料品种。

发酵豆粕已被高端饲料广泛使用。

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张智慧

我觉得常老师科普这个发酵物料，是很有意义的事。一些本来需要抛弃，或者需要处理了做有机肥的东西，通过微生物发酵可以做饲料用，可以部分解决动物养殖竞争人类口粮的问题。

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哈哈大叔

常老师1 发表于 2024-08-25 20:02
发酵豆粕已被高端饲料广泛使用。

      不会用于鸡饲料中的，会明显增加成本，而且也没有必要。
      高端饲料厂，造狗粮、猫粮、狐狸粮、高档仔猪料、鱼料、虾料等可能会用，其它的大宗饲料，是用不起的。

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哈哈大叔

      凡是直接卖到养鸡户的发酵饲料原料或者替代性发酵饲料，你就不用想会给养鸡户带来效益。道理很简单，有利用价值的原料饲料厂不用吗？饲料厂可以大量采购，成本会更低，怎么还能轮到养鸡户来赚这个钱呢？

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常老师1

哈哈大叔 发表于 2024-08-25 21:55
      凡是直接卖到养鸡户的发酵饲料原料或者替代性发酵饲料，你就不用想会给养鸡户带来效益。道理很简单，有利用价值的原料饲料厂不用吗？饲料厂可以大量采购，成本会更低，怎么还能轮到养鸡户来赚这个钱呢？

仔猪、小鸡开口料已广泛使用发酵豆粕。

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小陕菜

常老师1 发表于 2024-8-25 20:02
发酵豆粕已被高端饲料广泛使用。

发酵不好存在杂菌污染，发霉变质等风险。发酵对于原料的洁净度，培养条件，菌种数量、环境等必须有要求。

张智慧

哈哈大叔 发表于 2024-8-25 21:55
凡是直接卖到养鸡户的发酵饲料原料或者替代性发酵饲料，你就不用想会给养鸡户带来效益。道理很简单， ...

上半年山东王焕高老师到我这里来，谈过这个问题，一些比如中药提取后的药渣和别的东西，基本都粗纤维了，通过一些特定菌种发酵后能达到大约30个蛋白，有些大鸡场现在是代替豆粕使用，这个做好了能节省粮食，利国利民

赵德峰

发酵，预消化，也叫体外代谢！绝对有差异！

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常老师1

赵德峰 发表于 2024-08-26 10:06
发酵，预消化，也叫体外代谢！绝对有差异！

谦虚！这正式商机所在。

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