鸡蛋出场价格继续稳定为主 淘汰鸡出场价格窄幅偏弱

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续稳定为主。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价225元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价225元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格220-225元/44斤，稳定，按质高低价均有，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价138元/27.5斤，浦西138元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日稳定，均价4.9-5.1元/斤左右。

6、鸡蛋价格稳定为主，部分粉蛋产区弱调，近期冷库蛋陆续出库，走货不畅，市场小码蛋货源偏多，河北粉蛋价格降至4.4元/斤，红粉蛋价差进一步拉大，立秋后蛋鸡产蛋率回升，老鸡淘汰节奏依旧不快，8月下旬鸡蛋产量继续增长，距离中秋节不足1月，食品厂、烘焙餐饮及部分学校开学备货陆续增加，终端需求较旺或延续至9月初，供需均旺现状下蛋价波动幅度有限，预计近期鸡蛋价格高位调整，或在4.8-5元/斤。

7、鸡蛋市场价格大局稳定局部仍有调整，四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以弱势稳定为主。昨天广州槎头市场到货正常走货正常偏慢价格有稳有跌，东莞市场到货继续增加85车走货正常偏慢价格有稳有跌。

8、全国稳定偏多，近期的三次探涨三次回落，而且一次比一次涨的时间短，在没有冷库的影响下，几次涨价和掉价把近期的中间价给调了出来，看近期的这个情况，蛋价过坎还真的很难，经过几次的上下波动，今天的价位实际上能够平衡，近期注意冷库蛋再给压力，看升学宴和开学备货能否抵消需旺供更足的现象，只有冷库蛋清仓期需求继续保持，目前还是旺季期的信心给了些支撑，今年中秋早，每年的中秋前后出现蔬菜上市，这个问题是需要重点关注，蛋价会不会因蔬菜提前而下跌。

9、短期蛋价下跌空间有限，上涨压力也存在，没有冷库蛋大量上市前，蛋价涨跌两难，三两天内能扛过去则能继续扛，扛不过去又有小幅下跌空间，冷库蛋因跌价情绪堵在家里后的跌价风险还在，冷库蛋更要计算出库时间，过了这个月的出库机会不太多，长期看产能只会越来越足，需求可能会越来越差，后市坎位难过趋势更加明显。

10、淘汰鸡出场价格窄幅偏弱，均价6.3元/斤，较21日下跌0.3元/斤，其中河南地区均价最高6.7元/斤，河北地区均价最低5.9元/斤。

11、近期鸡蛋价格冲高回调，部分养殖户淘鸡情绪略增，东北等地淘鸡货源小幅增加，不过立秋后老鸡产蛋率回升，中小规模养殖企业依旧持惜淘老鸡情绪，淘鸡市场需求平淡，屠宰企业开工率依旧偏低，随着中秋节临近，蛋价冲高乏力，下旬淘鸡量或有所增长，预计近期淘鸡价格易跌难涨。