鸡蛋出场价格大局稳定小部分地区偏弱 淘汰鸡出场价格窄幅震荡

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋出场价格大局稳定下部分偏弱。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价225元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价225元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格220-225元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格下落3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价138元/27.5斤，浦西138元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日集体稳定，均价4.9-5.1元/斤。

6、鸡蛋价格稳定为主，近期蔬菜价格触顶下调，农副产品涨价氛围降温，蛋价冲高至5元附近，冷库蛋陆续出库，市场货源供应充足，而下游贸易商谨慎接货，产销环节走货节奏放缓，小码蛋库存压力增长，今日广东销区到货大幅增加，粉蛋价格弱势下跌，各环节有2天左右库存，目前蛋价回调在预期内，跌幅或在0.2元/斤以内，后续有学校开学及零售端节日备货，下旬蛋价或偏强调整重返5元高点，预计近期鸡蛋价格高位调整。

7、鸡蛋市场价格大局稳定局部有跌，四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以弱势稳定为主。昨天广州槎头市场到货正常走货正常偏慢价格下跌，东莞市场到货比前天增加71车走货正常偏慢价格仍然稳定。今天掉价区域不多，市场好货走货非常快，差货求着卖，大码非常缺，中码卖不完，小码便宜到按重量算价格过低，旺季需求促销用小蛋较多，让小蛋走货同样很快，市场多出的有质量差的鸡蛋和冷库蛋，体现出需求旺季供应充足的大趋势。

8、近期供应相对稳定，虽然小鸡开产并未减速，小码蛋压力依旧，但老鸡淘汰明显加速，大码蛋相对紧俏，蛋价的调整主要是消费端的变化引起的。经过连续上涨之后，北京、山东、河南等多地批发价突破5元大关，相应的全国很多地区零售价已突破5.5元，甚至有接近6元的，这个价位一定会产生高价抑制消费的，再加上蔬菜、猪肉也渐露疲态，有点上涨乏力了，对蛋价的拉动作用减弱。不过8月底9月初，随着开学备货和中秋节日备货的启动，需求有望再度走强，蛋价还有反弹的希望，这将是冷库蛋出库的最后机会。

9、近期蛋价因质量和库存等问题，包括天气影响消费者上市场少，蛋价有弱势趋势，最旺季有可能不旺，观察近期的冷库蛋走货，越早清空越有涨价机会，清库时间越迟越没机会出冷库，今年中秋时间早，中秋后容易进入淡季，进入9月出冷库怕更难。

10、淘汰鸡出场价格窄幅震荡，均价6.33元/斤，较20日持平，其中河南地区均价最高6.8元/斤，河北地区均价最低5.8元/斤。

11、近期鸡蛋价格冲高回调，短期再涨乏力，部分养殖户淘鸡情绪略增，局部淘鸡货源小幅增加，不过立秋后老鸡产蛋率回升，中小规模养殖企业依旧持惜淘情绪，淘鸡市场需求平淡，屠宰企业开工率依旧偏低，今日淘鸡价格多以稳中震荡为主，随着中秋节临近，下旬淘鸡量或有所增长，预计近期淘鸡价格易跌难涨。