蛋品动态 | 来亿蛋品生产加工基地项目一期完工；新疆西帕健康食品成功取得溶菌酶生...

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近日蛋品行业、蛋禽专利信息动态有：

总投资1.5亿元的来亿蛋品生产加工基地项目一期工程全面完工
日前，位于图们市长安镇总投资1.5亿元的来亿蛋品生产加工基地项目一期工程已经全面完工。

延边来亿畜牧养殖有限公司蛋品生产加工基地是以“政府+企业+村集体”合作模式打造的鸡蛋生产销售、蛋品加工、有机肥生产为主营业务的一二三产业融合基地。一期项目总占地10万平方米，建筑面积6万平方米，主要建设内容包括饲料加工车间、产蛋舍等。工程采用现代化的设备和工艺，工作人员通过传感器和监测系统可以实时查看温度、湿度等关键环境参数。

该公司负责人介绍，来亿蛋品生产加工基地于2020年启动，目前已基本完成主要建设。（有）产蛋舍9栋，有机肥生产加工车间、蛋库等已基本完成。目前存栏45万（只），日产鸡蛋约20吨。

据了解，随后将进行的二期工程主要建设内容包括产蛋舍3栋和5万吨有机肥生产车间，项目竣工后总产值可达8000万元；三期主要建设内容包括产蛋舍2栋、道路及附属设施。项目全部建成投产后将成为我省单体规模第二的蛋品生产加工基地，年产值可达到1.2亿元。

下一步，该公司将以养殖上下游产业为主体发展方向，计划建设80万（只）育雏场一座，预计年销售雏鸡200万只。同时计划深耕蛋品深加工，以蛋清粉、蛋黄粉、休闲类食品为主，增加产品附加值，进一步增强公司竞争力，助力图们经济社会发展。

我国西北最大蛋品精深加工基地！新疆西帕健康食品有限公司成功取得溶菌酶生产资质
日前，新疆西帕健康食品有限公司成功取得溶菌酶生产资质，成为新疆首家具备该项资质的企业。据报道，该项目总投资5亿元，分二期建设蛋品精深加工基地，主要进行蛋制品深加工，生产鸡蛋液、鸡蛋粉、调配类蛋液等产品，二期将向精深加工产业延伸，通过提升科研技术水平，形成溶菌酶、多肽、卵磷脂等鸡蛋生物提取的高科技食品产业集群。

走进新疆西食品的大厅，产品展示区里蛋白粉、蛋黄粉、全蛋粉、溶菌酶等鸡蛋的精深加工产品排列得整整齐齐。当提及这些有着专业名称的产品用途时，该公司生产部负责人黄凯介绍称：“它们的用途极为广泛，食品、日化和医药等众多行业都离不开鸡蛋的衍生品；例如，每枚鸡蛋内溶菌酶的含量占比仅为千分之三，因而该产品附加值颇高，都是按毫克添加到药品、营养品等产品之中。”

黄凯介绍，就连蛋壳和蛋壳膜，也都经过了初步的加工处理。其中，蛋壳是养殖饲料中碳酸钙的原料，蛋壳膜在面膜等日化产品中也得到了广泛应用，我们正在努力让每一枚鸡蛋的价值都得到最大程度的挖掘。

云南博源仁康巴氏杀菌蛋液项目正式签约落户禄劝产业园区
8月6日，云南禄劝产业园区管委会与云南博源仁康蛋品有限公司举行巴氏杀菌蛋液项目签约仪式。云南禄劝产业园区党工委副书记、管委会副主任周林，企业方负责人以及园区相关领导参加签约仪式。

此次签约的巴氏杀菌蛋液项目总投资2500万元，拟入驻禄劝产业园区绿色食品加工园，分两期建设，一期生产巴氏杀菌全蛋液、蛋清液、蛋黄液，主要运用于烘焙、调味品、配餐等相关企业；二期生产蛋粉，主要用于生物提取溶菌酶、壳膜多肽、卵磷脂、溶菌酶等。项目投产后，预计每天消耗60-80万枚鸡蛋，计划产能30-40吨/天。项目2025年3月投产，预计第一年产值达15000万元，第二年产值达20000万元，第三年产值达 25000万元，可提供就业岗位30个，并带动一批养殖示范基地，对于进一步拓宽群众增收渠道和支撑园区经济增长有着积极作用。

播恩集团申请抗热应激药渣发酵饲料的专利，大大提高蛋鸡抗热应激能力
2024 年 8 月 14 日消息，天眼查知识产权信息显示，佛山播恩生物科技有限公司、播恩集团股份有限公司申请一项名为“一种抗热应激药渣发酵饲料及其制备方法和应用“，公开号 CN202410689367.2，申请日期为 2024 年 5 月。

专利摘要显示，本发明公开了一种抗热应激药渣发酵饲料及其制备方法和应用，属于饲料技术领域，包括以下制备原料：连花清瘟药渣、藿香正气水药渣、十滴水药渣、植物性原料、副干酪乳杆菌、枯草芽孢杆菌、粗糙脉孢菌、布拉氏酵母菌、红曲菌、复合酶。本发明所述的发酵饲料以连花清瘟药渣、藿香正气水药渣、十滴水药渣组合作为复合药渣，以豆渣、玉米粉、麦麸为主要基质，以副干酪乳杆菌、枯草芽孢杆菌、粗糙脉孢菌、布拉氏酵母菌及红曲菌为发酵菌株，以纤维素酶、漆酶、蛋白酶为酶制剂，生产出具有抗热应激功效的蛋鸡饲料，大大提高蛋鸡抗热应激能力。

来源：图们融媒APP、蛋品世界、云南禄劝产业园区管委会、金融界综合