鸡蛋出场价再次上涨 淘汰鸡出场价格弱稳

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋出场价再次上涨。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨7元每箱，主流参考价216元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价216元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格220-210元/44斤，涨5元，按质高低价均有，到货8台车增加，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价133元/27.5斤，浦西133元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日集体上调，均价4.7-4.85元/斤左右。

6、鸡蛋价格全面上调，北京继续领涨，各产区蛋价顺势偏强调整，8月以来蔬菜价格偏高运行，猪肉价格上涨，鸡蛋替代效应较强，全国暑期旅游利多餐饮消费，加上部分食品厂提前囤货，各地走货正常偏快，市场炒涨氛围再起，今日产区库存基本正常，部分贸易商主动囤货赌涨后市，下游恐蛋价继续上涨拿货量小幅增加，今日广东销区到货量减少，鸡蛋质量普遍不高，跟涨乏力，目前全国多地气温仍未有明显改善，蛋价连续上涨恐引发终端抵触，预计近期鸡蛋价格缓步慢涨。

7、鸡蛋市场价格大局上涨局部稳定，四大销区北京上涨、上海上涨、福建、广东市场估计也是以上涨为主。拉高清空冷库鸡蛋。昨天广州槎头市场到货正常走货正常价格上涨，东莞市场到货增加走货正常价格上涨。突然减少的鸡蛋又开始往外冒了。

8、今天低价区继续涨价，高价区走货慢也强行拉涨，终端害怕掉价拿货少只能被逼接受，同时也让终端走货更慢，贸易商有库存等涨，冷库蛋也等高价销售，产能多让各环节不缺货，而且担心后面难有高价，涨价有出冷库蛋的机会，冷库囤的是小蛋，小蛋涨价幅度小，走货慢，让冷库蛋可能会被逼停在库中，换羽鸡蛋还没有长大，优质大码蛋继续偏缺，中小蛋却似乎成灾的感觉。

9、南方高价区涨价差不多要收敛，北方低价区还可以推进一下，注意冷库蛋趁机出库结合市场走货一般的连锁反应，预计南方涨价慢慢告一段落，注意快涨后的库存增加，这种涨法很可能撑不到下周，长期看，中小码的价差对后市越来越不利，去年的价差和今年差不多，去年下半年的结果预计有重复的路，好在饲料便宜，蛋价掉老鸡不淘也还是高利润。

10、淘汰鸡出场价格弱稳，均价6.48元/斤，较8日下跌0.02元/斤，其中河南地区均价最高6.9元/斤，河北地区均价最低5.8元/斤。

11、7月份以来延淘老鸡偏多，恐中秋后扎堆淘汰，本周部分规模化养殖企业选择淘鸡，局部货源供应略有增加，不过多数中小规模养殖企业惜淘老鸡情绪依旧偏强，淘鸡货源持续偏少情况或延续至8月下旬或9月份，屠宰企业少量备货中秋，8月中旬淘鸡价格大概率维持高位，不过随着中秋节临近，8月下旬或出现集中淘汰现象。