鸡蛋价格集体上调 淘汰鸡出场价格继续稳定为主

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格集体上调。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨3元每箱，主流参考价194元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价194元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格194-200元/44斤，涨5元，按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价125元/27.5斤，浦西125元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日集体上涨，均价4.3-4.4元/斤左右。

6、鸡蛋价格偏强调整，近期受天气因素影响货源质量普遍一般，产销环节接货谨慎，库存增至2天左右，蛋价炒涨难度加大，本周产区鸡蛋供应充足，小码蛋货源增加，山东、河北等地雨水较多不利蛋品质量，养殖端恐库存积压出货积极，但终端市场消化节奏不快，今日多地蛋价依旧持稳，广东销区到货减少，库存压力有所缓解，以顺势出货为主，8月上旬保持低库存是未来蛋价大涨的基础，蛋价缓步慢涨更利清库，在中秋备货提振下，8月中旬蛋价或大幅上涨，下旬有望创年内最高点。

7、鸡蛋市场价格大局上涨局部稳定，四大销区北京小涨、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主。昨天广州槎头市场到货减少走货正常价格上涨，东莞市场到货大幅减少43车走货正常价格上涨。东莞到货大幅减少，河北大幅拉涨。

8、全国涨价情绪变好，南方产区价格高出北方太多，跟北方包装和气候有关，归根结底只有一个因素，就是较多人对质量意识不够，养殖端不懂市场，贸易环节不培训，问题就一直存在，近期的掉价和难涨价跟质量脱离不了关系，质量差不仅让资本在河北拿货减少，让其它环节同样害怕拿货，重新找客户卖劣质蛋是最难的事，蛋价难涨是质量问题，也是天气问题，气候改变了质量会跟着改变，只要不霉不臭，其它问题相对简单，近期北方依然雨水较多，涨价容易再次出现质量问题，暂时不能猛涨，要低价清库才能有更好的机会。

9、从产能和今天的需求看，后市不容乐观，也不会很悲观，涨不了太高也跌不了很多，近期要么北方涨，要么南方扛，南北价差偏大，在北方没有动的情况下也要考虑一下客户，南方等等北方只能稳稳，目前看不到北方掉价条件，北方要出现掉价南方才有危险，旺季期应该会有好转机会。

10、淘汰鸡出场价格继续稳定为主，均价6.53元/斤，较1日持平，其中河南、江苏地区均价最高7.1-7.3元/斤，河北地区均价最低6.1元/斤。

11、本周鸡蛋价格窄幅反弹，加上后有中秋备货预期，多数养殖企业淘鸡意向不高，市场淘鸡量偏少，货源持续偏少情况或延续至8月下旬或9月份，目前屠宰企业高价采购意愿较弱，开工率不高，农贸市场需求基本正常，预计近期淘鸡价格高位继续震荡。