鸡蛋市场价格大局稳定局部有涨 淘汰鸡出场价格稳中小幅震荡

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋大局稳定部分地区小幅上涨。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨4元每箱，主流参考价187元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价187元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格185-195元/44斤，涨5元，按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货正常；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价125元/27.5斤，浦西125元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日集体稳定，均价4.15-4.3元/斤左右。

6、鸡蛋价格稳中小幅调整，近期部分贸易商及冷库商抄底情绪增加，蛋价止跌震荡，各地走货略有好转，不过高温高湿天气下鸡蛋质量问题略多，下游贸易商接货意愿依旧偏谨慎，随着换羽鸡开产和新开产蛋鸡增加，8月份鸡蛋产量趋增，目前中秋需求旺季尚未开启，蛋价反弹幅度过高，易减弱贸易商抄底情绪，短期蛋价趋稳调整更利清库，今日广东销区到货基本正常，市场到货箱托普遍潮湿变形，关注抄底囤货情况，预计近期鸡蛋价格窄幅弱调。

7、鸡蛋市场价格大局稳定局部有涨，四大销区北京上涨、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主。昨天广州槎头市场到货正常走货偏慢价格仍然稳定，东莞市场到货增加89车走货仍然偏慢价格褐稳粉跌。

8、今天部分地区接着涨价，走货微好，南方销区市场涨价不缺货，尤其是到销区垃圾货多，问题蛋几乎都是北方货，北方平时的干燥气候让北方对包装的质量不重视，而且储存条件优势变劣势，每年7月底到8月初都会出现这个情况，今年淡季旺让大家不怕，囤货和资本货在路上和周转时间久，对鸡蛋的质量影响较大，北方市场对资本的依赖较久，出质量问题后资本停收或拒收，停收的压力让北方蛋无稳定销售渠道形成恶性循环，导致终端市场质量压力偏大，中部有些对质量要求不严的地区同样有质量压力，导致终端减少交易，北方问题鸡蛋如果不进冷库，新货的堆积很容易让问题蛋更多，北方产区要想办法解决问题，否则容易影响全国情绪。

9、近期蛋价下跌空间有限，上涨暂时还有压力，小幅拉升也能拉动，拉高后注意终端抵触再增霉蛋，稳调慢动对后市有利。

10、淘汰鸡出场价格震荡下跌后基本稳定，均价6.45元/斤，较29日持平，其中河南、山东地区均价最高7-7.1元/斤，河北地区均价最低5.9元/斤。

11、近期鸡蛋价格震荡下跌，高温天气下部分老鸡产蛋率降幅较大，河北、河南等局部地区淘鸡量小幅增加，不过多数养殖企业依旧持惜淘老鸡情绪，8月中秋备货提振鸡蛋市场行情，淘鸡货源持续偏少或延续至8月下旬或9月份，目前屠宰企业高价采购意愿较弱，淘鸡终端需求一般，农贸市场走货不快，预计近期淘鸡价格稳中偏弱。