给蛋“定性别”，日本又有新方法；山西中乾农业科技有限公司非免蛋鸡标准化养殖项...

新闻1+1

-

---广告，是另一种资讯----

近日蛋禽行业信息有：

给蛋“定性别”，日本研究出依据“眼睛颜色”进行卵内性别鉴定的方法

据雅虎新闻网2日报道，日本德岛大学团队和其他科研机构合作开发了一种能确定鸡蛋性别的新方法。

据报道，在蛋鸡养殖行业中，公鸡因无法产蛋，出生不久后便会被处理。据估计，日本蛋鸡行业每年需要扑杀公鸡1.3亿只以上，而在全球范围内每年则超过60亿只。为了改变这一情况，日本德岛大学竹本龙也教授带领的团队研究出了在鸡蛋孵化阶段，依据“眼睛颜色”进行卵内性别鉴定的方法。

报道称，竹本团队通过基因编辑技术，对确定鸡性别染色体上“眼睛颜色”的基因进行编辑，以达到通过鸡胚胎“眼睛颜色”差异来判断鸡蛋公母的目的。进行基因编辑后，在母鸡产卵后的一周内，就可以利用LED灯照射直接透过鸡蛋壳区分“黑眼睛”的公鸡胚胎和“无色透明眼睛”的母鸡胚胎，而无需打碎鸡蛋。里面确认为公鸡的鸡蛋日后有望成为流感病毒疫苗的原材料，被进一步开发和利用。

饲料原料豆粕玉米替代的产业化关键技术突破被中国科协列为2024年十大产业技术问题难题

7月2日，在第二十六届中国科协年会主论坛上，中国科协发布2024重大科学问题、工程技术难题和产业技术问题，“饲料原料豆粕玉米替代的产业化关键技术突破”榜上有名。

山西中乾农业科技有限公司非免蛋鸡标准化养殖项目二期工程建设推进中

记者走进位于侯城乡马定夫村的山西中乾农业科技有限公司非免蛋鸡标准化养殖项目二期工程建设现场，1栋现代化智能养殖厂房映入眼帘，工人们正有条不紊地进行设备安装及路面硬化。

据了解，公司总投资6600万，占地面积80亩，共分2期建设。其中一期工程已投资3000多万建成了3栋非免蛋鸡鸡舍，现存栏非免蛋鸡6万只，是全省规模最大的非免蛋鸡养殖基地。目前，二期工程进入收尾阶段，预计将于今年7月底全面竣工，届时存栏规模将达到10万只，中乾农业将成为华北最大的非免蛋鸡智能养殖场。

该项目中，值得一提的是从德国引进的自动化养殖设备，在自动饲喂、通风、温控、清粪等养殖环节可实现可视化管理，自动化、智能化养殖。这套设备能模拟出自然的日出日落，给鸡制造出良好的生活习性和自然规律；能随时监测鸡舍内部的温度、湿度、空气质量，温差保持在0.5度内，这样可以减少鸡群的应激反应，避免生病，提高鸡蛋产量，降低养殖成本。

山西中乾农业科技有限公司是一家集农业技术开发、转让、推广、畜禽养殖、屠宰、食品加工等综合性农业科技型企业，是晋中国家农高区建设先进单位。二期工程投产后，该项目预计年销售收入可达5500万元，能持续带动周边100多户村民实现增收，同时可带动当地养殖业、种植业、文旅业等多个相关产业发展。

波兰出口鸡蛋中检出沙门氏菌

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年7月3日，波兰通过RASFF通报本国出口鸡蛋不合格。具体通报信息如下：

通报时间	通报国	通报产品	编号	通报原因	销售状态/采取措施	通报类型
2024-7-3	波兰	鸡蛋	2024.5100	检出沙门氏菌	仅分销至非成员国/官方扣留	注意信息通报

来源：环球时报、中国饲料工业协会、太谷融媒体中心、食品伙伴网综合