全球第一鸡蛋生产商耗资8亿元收购存栏近500万羽蛋鸡企业；大成集团总经理韩芳豪：...

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近期蛋禽行业信息动态有：

全球最大鸡蛋生产商卡尔-缅因食品公司
耗资8亿元收购存栏近500万羽蛋鸡企业，规模直逼5000万羽

日前最新消息称，全球最大鸡蛋生产商卡尔-缅因食品公司（Cal-Maine Foods）发布公告称以约 1.1 亿美元（约8亿元）的价格收购了在美国排名23的鸡蛋生产商 ISE America的全部资产。此次收购包括 ISE America 的470万羽的存栏蛋鸡，这其中还有着 100 万羽非笼养蛋鸡，以及这些蛋鸡的生产和加工设备。此外，ISE America的饲料生产基地、4000 英亩土地和现存的鸡蛋深加工设备也一并被收购。此次收购的完成，卡尔-缅因的蛋鸡存栏将达4910万羽，近5000万羽；进一步巩固了其全球第一鸡蛋生产商的地位。

大成集团总经理韩芳豪
可生食鸡蛋市场还需要加大培养

近日，大成集团总经理韩芳豪在接受媒体采访时表示，过去两年台湾市场鸡蛋大缺货，餐饮品牌纷纷调整菜单因应，现在等时间慢慢调整回来，届时蛋品就可望逐渐恢复需求。

韩芳豪介绍，台湾人爱吃各式鸡蛋料理，但不少鸡蛋料理并非全熟，为让民众安心，大成生产全台首见生食级鸡蛋、超越日本等级，并且获得台大人畜共通传染病中心检测沙门氏菌清净证明，从杜绝垂直感染风险的蛋鸡疫苗，到饲料、养鸡、洗选、加工、冷藏物流都由大成全程管理，也有符合动物福利友善平饲的散步鸡蛋。

与日本昭和产业斥资10亿元在台湾彰化打造的生食级洗选蛋厂昭成蛋品加工厂，目前产能已经达到80%；昭成蛋品厂还在计划兴建蛋品料理加工厂，相关作业仍在规划中。

同时，韩芳豪还指出，生食级鸡蛋是还需要被培养的市场，小孩身体防御能力未发展完成，食品上给予多点保障是好的，很多家长也是大成蛋品的忠实客户，未来希望旗下所有的鸡蛋都能达到生食级的等级。

北海海鸭蛋产业园开园
预计年加工海鸭蛋70亿枚

7月1日，位于合浦工业园区的北海海鸭蛋产业园盛大开园，并迎来了首批项目竣工投产。北海市回头客食品有限公司、北海开元食品有限公司和北海市鸿富蛋品有限公司等三家企业率先投入运营。此外，产业园还成功签约江苏高邮市邮辉食品有限公司邮辉海鸭蛋加工生产项目和广西郁勃商贸有限公司合浦工业园区北海海鸭蛋产地仓项目。

市委常委、统战部部长、副市长龙起云宣布项目投产。

▲图片拍摄：林启波

据介绍，北海海鸭蛋产业园毗邻4A级旅游景区月饼小镇，交通便捷，环境优美。园区规划集食品加工、检测、电子商务、物流、文化旅游、餐饮服务、商品展销于一体，总规划面积889亩，已建成厂房约19万平方米，目前可用厂房面积约6万平方米。整个产业发展区具备承接超过200条海鸭蛋生产线的能力，预计年加工海鸭蛋数量70亿枚，将成为海鸭蛋精深加工及相关产品研发与生产的重要基地。

海鸭蛋产业园的建成和投产，不仅有利于提高园区开发的综合效益，而且有利于降低企业投资成本，缩短建设周期，促进中小型企业发展，更有利于产业聚集，充分发挥北海海鸭蛋资源和产业优势，推动北海海鸭蛋标准化、品牌化、规模化、现代化发展，实现全产业链高质量发展。合浦县将为海鸭蛋全链条企业或机构提供全方位的政策扶持和服务，包括优惠的厂房租赁、装修补贴、产值达标奖励，以及融资、养殖、物流等多方面的支持。目前，广西吖鲜滋食品、回头客食品、开元蛋品、鸿富蛋品、建银蛋品等项目已正式入驻海鸭蛋产业园区。

来源：蛋品世界、看北海综合