鸡蛋市场价格大部稳定局部仍有下跌 淘汰鸡出场价格稳定

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格多数稳定，小部分地区蛋价小幅弱调。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价186元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价186元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格185-190元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货4台车不多，成交灵活，走货一般；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价116元/27.5斤，浦西116元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤220-230元/箱，45斤205-210元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日大部分稳定，少部分地区有弱调，产区均价4.05-4.1元/斤。

6、鸡蛋价格以稳为主，部分粉蛋产区延续弱势，北方红蛋产区基本稳定，近期终端市场对高价蛋接受度有限，中小码蛋走货缓慢，昨天产区库存开始增加，而北方高温南方高湿天气下鸡蛋质量问题易发，各环节不敢积压库存，出货积极，但终端市场库存偏多，消化节奏缓慢，低价货源逐渐增加，蛋价下跌趋势基本形成，目前仍有端午需求支撑，短期深跌风险依旧不大，预计近期鸡蛋价格弱势调整，月底前跌幅在0.3元/斤左右。

7、鸡蛋市场价格大部稳定局部仍有下跌，蛋价不是跌不动而是还有期盼还想坚守。四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计以稳中调整为主。昨天广州槎头市场到货正常偏多走货显慢价格下跌，东莞市场到货仍然较多79车走货一般价格下跌，湖北市场价格今天稳定。

8、全国稳定情绪增加，市场余货虽有增加，在端午需求还在期间，便宜点也能走动，蛋价不宜过快下跌，按现在的情况看，供应在南，需求在北，南高北还低的局面已经调平，蛋价可以弱稳几天，随着时间的推移，端午需求还有差不多一周左右结束，前面的高价已经调整到勉强可以接受位置，在南北价差不大的条件下，只要大家都能稳稳，暂时还不容易跌很多，等下周蔬菜大上市和梅雨季节来临的时候再看结果。

9、近两天蛋价应该能够平稳，在可淘老鸡不多和新增鸡陆续开产以及略有库存的情况下，后市可能还存在压力，另外要看蔬菜有多旺盛，菜多菜少都对蛋价的影响不一样。端午需求还有时间，实际库存开始变多，都知道会掉价想要的也开始不想要，比较麻烦的是未来几天的天气不允许有库存，在需求旺季还在的时候就跌不停，注意未来淡季时间还很久的影响，蔬菜即将上市，高温高湿也已经开始，等端午需求结束后的新增产能再跟上，这次掉价很难有回头余地，很可能会一直慢幅下跌到历史旺季到来，前面的涨价是情绪，后面的掉价依然存在害怕情绪，加上逐渐没有需求的支撑，一路慢跌难改。

10、在需求小旺季尾期，蛋价开始提前高位下跌，这种需求尚在的高位回调初期，容易让人感觉难跌而增加库存，等库存增加后进入蔬菜旺盛期的淡季，然后就是梅雨季和产能上升期，今年淡季低价依然不太乐观，唯有蔬菜不旺或者天气不霉能给些支撑，多半还是要准备好淡季应对方案，长期看，下半年蛋价太高的可能性不大，今年维持亏不出、赚不到的看法。

11、淘汰鸡出场价格稳定，均价5.13元/斤，较23日持平，其中辽宁地区均价最高5.3-5.4元/斤，河北地区均价最低4.9元/斤。

12、近期淘鸡价格涨至5元上方，屠宰企业高价收购意愿较差，加上养殖企业惜淘老鸡，淘汰鸡出栏量大幅减少，终端冰鲜及冻品市场走货不快，屠宰场开工率普遍偏低，淘鸡市场购销清淡，受鸡蛋市场影响淘鸡价格或偏弱调整，预计近期淘鸡价格稳中下跌。