鸡蛋价格稳中偏强运行 淘汰鸡出场价格窄幅反弹

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格稳中偏强运行。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价155元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价155元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格150-155元/44斤，稳定，按质高低价均有，成交灵活，走货一般；

3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价94元/27.5斤，浦西94元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤210-220元/箱，45斤200-215元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日多数上涨，产区均价3.4-3.45元/斤。

6、鸡蛋价格有稳有涨，五一假期前终端以随采随销为主，整体备货量不高，五一期间全国各地旅游业带动消费，粉蛋礼盒装走货稍快，湖北、河北等地粉蛋价格窄幅反弹，不过节后补货节奏不快，今日广东地区到货大幅增加，东莞市场再度爆仓，部分鸡蛋出现发霉现象，高温高湿天气下下游市场接货谨慎，销区蛋价呈现偏弱趋势，目前产区库存不多，4月下旬老鸡淘汰偏快，大码蛋供应偏紧，小蛋偏多，短期蛋价下跌空间有限，以窄幅偏弱调整为主，预计近期鸡蛋价格弱势调整。

7、鸡蛋市场价格大部稳定局部有涨。四大销区北京企稳、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳中震荡为主。昨天广州槎头市场到货增加走货正常价格褐稳粉跌，东莞市场到货大幅增加褐9车粉61车走货偏弱价格继续下跌，剩车仍较多节后补货也差不多了。此次走势说明又是中间控货在整事，广东市场以到货多少来控制涨跌，河北炒涨造成订单较少，注意控货后市场假象的人为炒作。

8、蛋价依然存在稳定观察方向的趋势，说好吧东莞市场鸡蛋太多太多，说弱吧产区大码蛋比较缺，昨天在补货的影响下走货还比较快，略有压力的是开产小蛋，大码在淘汰后比较缺，市场节后补货谨慎，餐饮行业的大码蛋需求仍然较好，部分老鸡淘汰和餐饮业补货对蛋价有些支撑等较多因素影响，短期蛋价方向不太好确定。

9、北方中小码要准备掉价，大码暂时不会有下跌风险，到10号左右才能更清晰方向，10号左右的下跌风险还在，15号左右看能否稳定偏好，到20号的缺菜季节再不好，端午涨价空间有限，梅雨季的低价有到饲料成本附近趋势。

10、淘汰鸡出场价格窄幅反弹，均价4.6元/斤。

11、4月下旬老鸡淘汰节奏较快，五一假期后可淘老鸡量减少，市场淘鸡货源相对减少，东北局部淘鸡价格窄幅反弹，养殖户多持观望心态，屠宰企业前期库存有待消化，采购力度不强，淘鸡市场购销再度进入清淡局面，预计近期淘鸡价格窄幅震荡。