我国种鸡场“两白”净化现状及建议

共享精神

一、“两白”认识及危害

禽白血病和鸡白痢又称 “ 两白 ”，是目前危害我国养鸡业的两种主要传染性疾病，每年给我国养鸡业造成了巨大经济损失。禽白血病是由禽白血病病毒引起的一种肿瘤性疾病，患病鸡常表现为生产性能严重下降，产蛋率和饲料报酬率降低 ；出现免疫抑制，常常引起疫苗免疫失败；发病后期，临床还多出现皮肤血管瘤、内脏髓样细胞瘤和淋巴细胞瘤，最后还可引起鸡慢性消耗性死亡。鸡白痢是由鸡白痢沙门菌引起的一种常见细菌性疾病。母鸡感染该病后，常常会严重影响种蛋孵化率和下一代苗鸡出雏率 ；感染的雏鸡在幼龄阶段症状最为典型，发病鸡常表现为精神不振、畏寒肢冷和拉白色黏稠或淡黄、淡绿色稀便，俗称 “ 糊肛 ”。病理剖检时常发现，病死鸡肝脾肿大，肝脏有白色坏死点 。

二、目前主要防控策略

鉴于目前没有较好的疫苗和治疗药物， “ 两白 ” 的最有效防控方法是对种鸡群实施净化，从种源上切断病原传播。近年来，国家相继颁布了新版《动物防疫法》《畜牧法》《生物安全法》，以及《全国畜禽遗传改良计划》《十四五全国畜牧兽医行业发展规划》《农业农村部关于推动动物疫病净化工作的意见》等法规政策，要求对部分动物疫病的防控从 “ 有效控制 ” 逐步向 “ 净化消灭 ” 战略转移。对于种鸡场来说， “ 两白 ” 和“ 一支 ” ( 支原体病 ) 是家禽疫病净化重点。由于支原体病病原的特殊性和受环境条件等影响因素太多，净化难度大，因此目前一些种鸡场也只是尝试开展净化，并没有完全强制推行实施，而 “ 两白 ” 净化工作相对容易开展，早已纳入国家中长期动物疫病防治规划 ( 2012 ~ 2020 年 )，并与禽流感和新城疫一起列为种禽场净化重点考核疫病，表明我国对这两种疫病净化的决心。

三、种鸡场“两白”净化现状

3.1 禽白血病净化现状

早期，因禽白血病的发生所造成的直接经济损失较小，常常被忽视。直到 1997 和 1998 年J 亚型禽白血病在全世界范围内的暴发和流行，给养禽业造成了巨大经济损失，禽白血病才受到了养禽业的高度重视和学术界的广泛关注，种鸡场禽白血病的净化工作由此拉开了序幕。世界许多发达国家，特别是欧美的一些大型种鸡公司，如海兰、罗曼和科宝等公司均采用了美国乔治亚大学禽病诊断和研究中心建立的金标准方法对种鸡进行了净化，即在鸡 68 日龄左右和 168 日龄左右 2 个时间段进行全群血浆病毒分离，然后对下一代雏鸡再进行 1 次胎粪 P27 抗原检测，如此反复 3 ~ 5 个世代即可达到净化目的。直至 21世纪初，国际上一些大型种鸡公司基本实现了 A、B 以及 J 亚型禽白血病的净化工作。在我国，除了 A 亚型禽白血病病毒等属于本土流行亚群外，J 亚型禽白血病病毒主要来源于进口种鸡，随后又进一步传进了中国自繁自养的蛋种鸡和黄羽肉鸡。我国开展禽白血病净化工作起步较晚，许多科研工作者在借鉴国外禽白血病成功净化经验的基础上，开展了大量禽白血病病原学和检测方法的研究，并取得了多项科技成果和创新性建立了符合我国国情的禽白血病实验室快速检测技术和净化方案，并形成了一系列国家、地方和行业标准。目前，我国种鸡场的禽白血病净化工作取得了较好进展，特别是一些大型种鸡公司，禽白血病病毒阳性率基本控制在国家线以内，截至2017 年已有 16 个种鸡场获得了农业农村部中国动物疫病预防控制中心颁发的 “ 禽白血病净化创建场 ” 认证。2021 年我国确定了 12 家种鸡场为第一批国家级禽白血病净化场， 2022 年又确定了 11 家种鸡场为第二批国家级禽白血病净化场。然而，仍有少部分中小型自繁自养和利用地方鸡种作为素材的育种公司禽白血病净化工作还不够彻底。

3.2 鸡白痢净化现状

鸡白痢的净化最早可追溯到美国国家家禽改良计划 ( NPIP )。20 世纪初，美国较多养禽企业广泛受鸡白痢困扰。为应对这一难题， 1913年，美国部分养禽公司开始进行检测净化 ；1935年，美国国会法案宣布设立 NPIP，直至 1967年，美国种禽已基本根除鸡白痢。NPIP 主要由企业、各州和联邦组成，其中企业占比约 67%，州占比约 30%。在 NPIP 的努力下，美国养禽业逐渐从净化鸡白痢，逐步发展到净化禽伤寒、支原体感染等重要疫病，如今监控病种和动物种类也发展到了肉鸡和蛋鸡之外的多种禽类。我国自20 世纪 80 年代以来，就陆续有科研单位和企业开展了鸡白痢抗原及检测方法的研究和种鸡场鸡白痢的净化工作，随后又出台了一系列国家及地方鸡白痢检测和净化规程。自 2015 年以来，我国祖代及以上种鸡场的鸡白痢得到了整体有效控制，特别是一些大型、规范化的种鸡场，鸡白痢的阳性率基本控制在 2% 以内。但受环境条件、养殖方式、生物安全措施不力和鸡白痢沙门菌血清型的多样性等多重因素影响，我国的一些中小型种鸡场的鸡白痢阳性率还存在反复现象，我国种鸡场的鸡白痢净化工作任重而道远。

四、“两白”净化工作的一些建议

我国开展 “ 两白 ” 净化技术研究和实施种鸡净化工作已有几十年的历史，虽然取得了显著成效，但局部种鸡场仍有 “ 两白 ” 发生和流行，特别是黄羽肉鸡和地方鸡种，个别场阳性率甚至还高达 40%，说明 “ 两白 ” 的净化工作还不够彻底。究其原因是多方面的，有内在的实验室检测技术和检测方案还不够完善，还有外在的鸡场现场管理不到位。笔者结合十几年来从事 “ 两白 ”净化工作经验，提出以下建议。

4.1 要科学合理地制定净化方案

实践中发现，有较多养殖场都是在照搬照抄其他场的净化方法，却不知不同鸡种、不同的养殖条件、养殖方式和不同的 “ 两白 ” 感染背景等，都是制定和实施净化方案的重要依据。不仅这些，一个科学的净化方案还包括实验室检测方法的选择、检测日龄的选择等。理论上讲，合理的净化方案一定是深度契合该场的生产方式，又不会因频繁采样过多影响种鸡的生产性能，同时检测的准确率高，延伸的净化代次少。因此， “ 两白 ” 净化方案，一定是基于完全清楚该鸡场的基本情况前提下，根据这 2 种病原在鸡体内的带毒和排毒规律，由育种专家会同兽医专家共同协商制定的。

4.2 净化不等同于实验室检测

有较多养殖场把 “ 两白 ” 净化工作看得较简单，误以为净化工作就是鸡场取样后进行实验室检测，根据检测结果及时淘汰阳性鸡就行了。事实上，净化工作不仅仅是实验室检测的事情，现场的计划执行也较重要。以 1 日龄雏鸡胎粪检测为例，因为 1 日龄出雏的工序特别多，如戴脚号、接种马立克疫苗、取胎粪样、记录、更换一次性手套、消毒和留样观察等，同时为保证检测的准确性，采集的样品可能还需要现场冻融，因此涉及的人员特别多，如果没有合理的计划安排和周密部署，可能某个环节交叉都会造成采集样品污染，从而影响下一步的净化工作。

4.3 要有完善的生物安全配套措施

这里提到的生物安全措施主要是指阴性鸡群的维护管理措施。一旦阴性鸡群维护管理不力，就有可能导致漏检或假阴性鸡的菌 ( 毒 ) 在鸡群间传播扩散。因此，为防止外源病原微生物侵入和交叉传播，一定要严格制定和执行生物安全防范措施，特别是要加强对饲料、饮水和药品等日常投入品的消毒管理，同时对场地、人员进出和运输车辆也要进行严格控制。疫苗也是人为造成病原传播的一个重要风险点，尤其是弱毒苗，接种前一定要确保来源清楚、不带毒，必要时，每批次活疫苗接种前要进行禽白血病病毒检测。另外，疫苗在接种的过程中，最好选择无针头连续注射器，而且勤洗手、消毒。

“ 两白 ” 的净化工作是一项长期、艰巨的工程，耗时、费钱和费力，但就目前疾病防控形势而言，又是必须要做的事情。志不在前，功在当下，利于千秋，相信通过规范、有序的开展 “ 两白 ” 净化工作，我国的种鸡场终究能实现 “ 两白 ” 的 “ 净化消灭 ” 和 “ 清零 ”。

来源：养禽与禽病防治