【分享】商品蛋鸡季节性特别是春季脱肛、啄肛多发的原因分析与防控

共享精神

多年技术服务发现商品蛋鸡脱肛、啄肛有着较强的季节性，只有洞悉并掌握它们的发病规律与原因，采取针对性营养干预等措施，脱肛、啄肛的问题就可以有效防控。

1、冬季和夏季发病的原因分析、佐证与措施：

1.1冬季多发的原因与佐证：

冬季脱肛啄肛，多是因为饲料的代谢能偏低，或粗蛋白绝对较高，造成蛋白能量比（每公斤饲料所含粗蛋白的量（克）与饲料的代谢能（兆焦）的比值）偏高引起（以高峰期褐（红）壳商品蛋鸡为例，冬季蛋白能量比标准是13.2克/兆焦，生产上可以放宽到13.2~13.5，但不能过于失衡）。过高的蛋白能量比在冬季较高采食量背景下，鸡摄入较多的粗蛋白，蛋重远超标准，产蛋后肛门括约肌不能及时回缩或超过其弹性范围，鸡只努挤严重引起脱肛、啄肛。

引起发病原因佐证：测量蛋重大于标准，计算饲料蛋白能量比偏高，采食量高（由于鸡舍保温差、原料质量等原因），把饲料所含粗蛋白百分比乘以实际采食量鸡每天摄入的粗蛋白远高于阶段标准（以褐（红）壳为例，每天摄入的粗蛋白往往大于18.5克或更高）；且鸡群均匀度越差，鸡舍保温性能越差、采食量越高的鸡群发病就越严重。

防控措施：按照冬季的蛋白能量比标准设计饲料配方，提升能量、强化保温，控制采食量。

1.2夏季多发的原因与佐证：

夏季的脱肛、啄肛多数是赤裸裸的啄肛。主要原因是粗蛋白绝对水平低或饲料代谢能较高，造成蛋白能量比偏低引起（高峰褐（红）壳蛋鸡蛋白能量比15.6克/兆焦，生产上可以设计在15.2~15.6克/兆焦，但不能过低）。在夏季采食量普遍较低的背景下，鸡只摄入的粗蛋白、含硫氨基酸不足，不能满足鸡群维持产蛋等多种营养的需要，产生极大应激反应引起。特征：不是脱肛，而是直接啄癖（啄肛）。

引起发病原因佐证：蛋重小于标准，往往低于2克以上；配方蛋白能量比明显低（鸡群仍使用春季配方或冬季配方），且根据饲料粗蛋白百分比和采食量进行计算表明，粗蛋白（蛋氨酸等含硫氨基酸）摄入远低于品种阶段标准（高峰期褐（红）壳鸡每天摄入的粗蛋白小于17克或更少）；天气酷暑、局域性高温或鸡舍防暑效果差的鸡群发病更加严重。

防控措施：按照夏季的蛋白能量比设计饲料营养，注意蛋氨酸的摄入（不低于420毫克/只.天），添加0.5-1.5%优质鱼粉；注意防暑，提升采食量。


注：1、来自呙于明主编的《家禽营养》（第二版），2004，有修改；
2、建议5%-32周左右适当提高蛋白能量比（14.8克/兆焦），且不分季节；
3、粉壳、白壳蛋鸡根据实际蛋白能量比可以下调0.2左右。
2、春季鸡群脱肛、啄肛原因的综合分析：在季节性脱肛、啄肛方面，春季引起的原因最为复杂。

2.1老天爷作用巨大：

①自然光的延长：以石家庄为例冬至白天最短、夜晚最长（7:35分出太阳，下午5点05分落天阳），白天时间是9个半小时；之后白天自然光照每天增加，到了春分（3月21日，春分时白天黑夜等分）白天和夜晚基本各12小时（6:25出太阳，下午6点34分落太阳，白天是12小时零9分）。也就从冬至到春分3个月左右，自然光照延长了3小时零9分。之后，自然光持续延长，到6月21日夏至，白天光照达最长的14小时零48分。也就是说，旧历年后，即使你不加光老天爷也会加，特别是开放半开放鸡舍（透明塑料大棚会更明显）。

②光照强度增加：随着白天光照时间的延长、气温的升高，光照强度也逐渐变强，以南北为长轴修建的大棚光照强度更是十足。

③老天爷偷偷把采食量压了下去：鸡以能为食，低温时为了保命提升采食，随着外界温度升高需要的能量降低，采食量也会降下来（老天爷做事很有分寸，不会猛然升温，往往在不知不觉中温度就上来了，在神不知鬼不觉之中鸡一天比一天吃的少）。鸡具体吃多少大家常常没有啥感觉（特别是规模鸡场），大家什么时候有感觉？那就是蛋重一天天变小了，小到自己不能接受才发现问题的严重。

④蛋鸡的自然换羽：去年春季开产的蛋鸡，到了今年春季往往需要换羽，换羽本身的刺激，羽毛更替对含硫氨基酸需要的增多，会进一步促进鸡啄肛的发生。

老天爷作用的总结：刺激的增加：光照的延长、强度的增加、换羽的应激。营养的不足或相对不足：采食量下降造成营养摄入减少（粗蛋白、含量氨基酸等），换羽需要更多的含硫氨基酸而得不到及时的满足。

2.2蛋鸡本身问题，尤其是春季开产的鸡群：

①爬坡期蛋鸡本身存在采食量低和实际营养需要高的矛盾，使得初产鸡的营养调配十分困难，需要采用较高粗蛋白、蛋氨酸、蛋+胱等氨基酸配方或采取补充鱼粉等动物性蛋白，较低粗蛋白的平衡氨基酸配方，而生产实际中二者很难实现。

②均匀度差，营养设计更加困难：满足绝大部分鸡群的营养需要，小短腿、小胖鸡（瘦鸡）会营养相对过剩，所产蛋相对较大，造成这部分鸡脱肛、啄肛；而刻意照顾这部分小、弱鸡的营养，死淘率会降低，但整个鸡群的生产潜力得不到充分发挥。

③爬坡鸡应激大，本身对刺激敏感。

④春季自然光延长、强度过大，开产后的鸡产蛋率上升快，容易诱发脱肛、啄肛。

2.3我们管理的问题：

①以自己承包的土地走向建设又高又大、又亮堂，日照时间超长的南北大棚。

②根据光照强度标准需要遮光，而春季和夏季没有去做，造成实际光照强度达几百，甚至上千。

③采食量逐渐低了，应该把蛋白等营养提高上去（包括氨基酸等），并把调整蛋白能量比在14.3~14.6克/兆焦范围内（标准是14.6克/兆焦），但不少养殖户仍使用着冬季高能量配方，限制了鸡的采食量，造成粗蛋白等营养摄入更加不足（按照预混料春秋季加豆粕25%为例，豆油添加若超过0.5%，就会造成蛋白能量比较低）。

④春季换羽的鸡群需要增加蛋氨酸等含硫氨基酸，添加鱼粉等动物性蛋白，这些我们也没有去做。

3、春季啄肛、脱肛的防控措施：

3.1一定注意春季遮光:

开放、半开放鸡舍,特别是大棚养鸡，春季开产鸡群的加光要缓慢；并用测光仪实际测量光照强度后，按照品种要求在开产前调整到位；日常最好用双层黑网遮光，特别饲养对光刺激敏感的粉壳、白壳蛋鸡更要注意。这种大棚子光照强度往往很高，最不行也要控制在40勒克斯以下。



3.2调整春季配方：

对于高产蛋鸡（使用预混料或自办料的客户）简单的做法是：在感觉采食量下降的3月~4月份及时增加1~2%豆粕，下调0.5%左右豆油添加；或配方不变去玉米，添加2-3%麸皮。初产蛋可以采用添加0.5~1.5%鱼粉的低蛋白、高氨基酸的配方。对于营养性脱肛、啄肛严重的鸡群，建议加鱼粉或动物蛋白0.5-1%，额外每吨全价料添加蛋氨酸500克~1公斤（根据用户使用的预混料档次调整），应激严重的使用抗激或抗激王产品进行缓解。

3.3做好输卵管炎的防控：

由于鸡“三孔”合一容易感染，频繁产蛋对输卵管损伤和无抗、限抗情况下中药提取物等替代品使用的缺失等原因，造成输卵管炎问题严重，在一定程度上诱发了啄肛。因此，输卵炎要列为经常防控的重点疫病：在5%产蛋率、50%产蛋率、最高峰、下高峰和高峰后期（55周后）至少五个固定节点，使用植物精油等预防输卵管炎。在蛋壳薄、有黑点，怀疑是输卵管炎时也要及时添加使用药物。

来源：鸡场配方师，作者：赵君和