【分享】鸡舍湿度的影响因素及调控措施

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01湿度的影响因素

湿度来源

舍内湿度来源主要有三个方面：

1、水汽随外界空气而进入舍内，一般外界进入舍内的水汽约占舍内空气中水汽总量的15％一20％；

2、潮湿的地板、饮水、垫料和墙壁的水分蒸发，约占20％-25％；

3、鸡群呼出的水汽，占舍内水汽总量的大部分。

温度与湿度的互相作用

当舍温为13℃时，每只鸡每天呼出113ml水汽；舍温增高，鸡只呼出水汽量大大增加，当舍温达35℃时，每只鸡每天要呼出218ml水汽。而鸡只排出粪便所蒸发的水分量也会使舍内湿度增高；水汽比干燥空气轻，因而鸡舍上部较多，如舍顶为木板，日久天长会使之发霉腐烂。

不同温度时鸡的呼吸与粪便中水分排出情况见表1。


当温度超过20℃或更高温度时，鸡主要靠蒸发散热，如空气中水汽多，湿度大，阻碍其蒸发散热，见表2。


不同鸡对湿度的要求

湿度在养鸡生产中经常被忽视，肉仔鸡的最适湿度为60％-70％。育雏初期为了促进卵黄的吸收，防止雏鸡脱水，湿度要求要高一些65％-70％；2周龄后随雏鸡排泄增多，相对湿度应控制在50％～60％，育成鸡舍相对湿度应保持在65％一70％。高温(以29℃为例)时相对湿度过高或过低对肉仔鸡生产的影响十分明显。

在20℃中不同湿度对鸡生产的影响见表3。

02湿度的危害

气湿对鸡体的热调节机能没什么大的影响，因而对生产性能影响不大；但在低温时，湿度影响明显。低温高湿环境下，高湿环境空气中水汽量大，其热容量和导热性均高(湿空气比干空气热容量大两倍，导热性大10倍)，并能吸收鸡体的长波辐射，因而散热较多，同时，潮湿空气导致鸡体羽毛湿度加大，亦增大其散热量。

总之，低温高湿环境，使鸡体失热过多，鸡只采食量加大，饲料消耗增多，严寒时，既降低生产性能还会产生冻伤。

高湿危害

高湿的危害一般在高温或低温时，高湿会对鸡产生不良影响，引起鸡体抵抗力下降，发病率上升。空气湿度高，能促进某些病原微生物和寄生虫的繁殖，有利于无囊膜病毒的存活，使相应的疾病发生流行。

高温高湿时，饲料、垫草易于腐败，可使雏鸡发生曲霉菌病，还有利于球虫病的传播。高湿首先会使垫料潮湿结块。鸡粪潮湿，舍内细菌增生，将降低鸡只对热应激的抵抗力。

在低温高湿情况下，由于空气的容热量大，使鸡因失热过多而受寒，易于发生感冒。冬季舍内氨气浓度上升，特别对小鸡而言，产生的氨气会造成瞎眼及其它一些损害，垫料过湿会损害鸡脚，通常还导致胸囊肿。湿度过高时危害鸡体的原理见图。



低湿的危害

刚孵出的雏鸡，体内约含水分76％。育雏初期，舍内温度较高，此时若出现相对湿度过低的情况，就容易造成机体脱水，出现卵黄吸收不良、羽毛发干、死亡等情况。

成鸡也会因舍内相对湿度过低，而羽毛生长不良，发生啄羽。低湿时，空气干燥，鸡只裸露的皮肤和粘膜发生干裂，从而减弱了皮肤粘膜对病原微生物的防御能力。湿度过低时危害鸡体的原理见图2。



鸡只与外界环境接触最多的要属空气，因此，一些病原微生物随空气，经呼吸道侵入鸡只体内的机会也就最多。

正常情况下，鸡只的呼吸道是湿润的，且覆有一层带粘液的纤毛上皮。大多数粉尘微粒等进入呼吸道时：被纤毛吸附在上呼吸道，鸡体通过纤毛摆动将粉尘排出体外，阻止微生物向体内进入。

空气干燥时，呼吸道粘膜的湿润程度下降，抑制了纤毛上皮的运动机能，加之因干燥而造成的舍内粉尘大量增多，各种微生物同粉尘一起通过呼吸道进入肺泡、气囊。严重的则因纤毛上皮脱落，粘膜干裂，病原微生物可由此直接侵入血液，引起鸡只发病。鸡大肠杆菌病、鸡白痢沙门氏杆菌病在该环境中发病机会大大增加。

03湿度的调控

提高湿度的措施

常用的增加湿度的方法是洒水和喷雾。在水溶液中兑消毒药对鸡舍进行喷雾，既有效降低鸡舍有害病菌的数量，又减少灰尘，增加湿度。

人工加湿对鸡舍的整个空间进行喷雾，同时可按带鸡消毒的比例向水中加消毒剂，不要一次将鸡舍喷得过湿，应采用少量、多次的方法向舍内喷雾，一般每次的用水量在每100m?空间8L水左右。可根据自场的情况而定。喷雾时，要使喷头向上，尽量举高喷杆，让雾滴自上而下均匀落下。

冬季可在采暖设备上设置水盘等容器，任水汽自由蒸发，增加空气湿度，若需喷雾时，应提前对备用水进行加温至合理温度(不低于舍温)，以防止因喷雾而造成舍内的温度骤降，并要避免向鸡只喷淋。

调整通风量，多进鸡舍进行实地观察，找出合理的通风量，确定适宜的通风时间，在保证鸡舍内空气清新的前提下，尽量减少通风时间，避免因过量通风而造成舍内水汽大量流失。

降低湿度的措施

夏季鸡舍高湿往往是对鸡舍内饮水系统管理不当和水帘的不当使用造成的。加强饮水线的管理，避免水线漏水，调整水线高度和水线水压，减少鸡只饮水时外渗，如湿度主要受外界空气湿度和水帘使用管理的影响，对于外界高湿我们无计可施，夏季外界相对湿度较大，再加上使用水帘降温，往往易造成舍内过湿，舍内湿度过大后反过来又降低了水帘的降温效果，通过水帘的间断启动和湿度过大后的停用可降低舍内湿度。

关注冬季鸡舍的湿度，在鸡舍安放湿度表，让鸡舍的湿度保持在55％一60％左右。不能只关注保温，湿度较低时要采取有效的方法，冬季鸡舍的密度要适当，否则会造成鸡舍内氨气、硫化氢等气体超标，要勤打扫鸡舍，清除粪便，减少有害气体对鸡舍的污染，给鸡创造适宜的生长环境。当湿度超过80％时需加强通风并向鸡舍地面撒生石灰解决高湿问题。

防止垫料潮湿

①加大通风量，通过空气循环带走舍内水汽，负压通风也能有效及时地将舍内的水分带出鸡舍，从而降低垫料湿度；

②在低温气候下对鸡舍加热，使舍内空气的饱和水气压上升，增加吸纳水汽的能力，同时结合机械通风，可排出一大部分水汽；

③高温高湿时应禁止开启湿帘。日常工作中注意随时将饮水装置调整到合理高度，使用乳头饮水器，在每个乳头下都应安装小吊杯，防止鸡啄动乳头时，水滴溅落在垫料上；

④发生垫料潮湿、出现湿块时，一定要及时地将其清出鸡舍，换上干净、干燥的新垫料。

控制湿度的其它措施

禽舍场址选择在高燥的地方，墙壁和地面应设防潮层；通过植树种草绿化环境来改善小气候，春夏由于植物叶片的蒸腾作用，不断将水汽蒸发进入空气，增大空气中的湿度。秋冬叶片掉落，植物的根部有固土储水作用。因此，在不同的季节气候，植物发生着不同的变化，从而保持空气中的适宜湿度。

来源：肉鸡养殖基础技术

黄炎坤

舍内水汽来源还有粪便中水分蒸发、夏季使用湿帘带入的水汽、其他季节喷雾形成的水汽。