鸡蛋价格继续全面上涨 淘汰鸡出场价格偏强

网编小琳

1、今日全国地区鸡蛋价格继续全面上涨，幅度不小。主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨8元每箱，主流参考价226元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价226元/44斤；

2、大洋路鸡蛋主流批发价格225-230元/44斤，涨10元，按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货一般；

3、上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价141元/27.5斤，浦西141元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤265-290元/箱，45斤230-260元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格全面上涨，均价5.1-5.2元/斤左右。

5、鸡蛋价格大幅上调，近期北方产区连续多日暴雨，终端供应持续偏紧，随着鸡蛋运输逐步恢复，各环节补货积极消化产区库存，河北及北京部分灾区对鸡蛋需求增加，北方各产区蛋价大幅上涨，市场走货加快，后有中秋需求提振，短期蛋价仍有上涨空间，不过老鸡淘汰不多，新开产蛋鸡量持续增加，鸡蛋供应趋增或减弱蛋价上涨幅度，谨防蛋价快速上涨后有回落，预计近期鸡蛋价格继续上涨。

6、鸡蛋价格全国市场大部上涨局部稳定。四大销区北京、上海继续上涨、福建、广东市场估计也是以上涨为主，昨天广州市场鸡蛋到货正常走货正常偏快价格上涨；东莞市场鸡蛋到货正常走货正常偏快价格上涨。

7、当前受天气等影响较大，在产蛋鸡产蛋率下降，小品种蛋占比较大，而大码鸡蛋供应偏紧，整体供应压力还好。而近日国内多地持续降雨，运输、存储等各环节均受影响，而8、9月是传统的消费旺季，市场对后市看好情绪增强，产区养户挺价意愿也较强，各地区学校会为新学期储备大量鸡蛋以供食堂，又有随后的中秋节、国庆节等节日提振，各大食品加工厂、餐饮酒店等备货，进一步拉高鸡蛋的消费需求，但当前家庭消费仍然较为稳定，工业链等需求还未明显放量，销区价格相对仍偏稳。

8、蛋价震荡调整之后，大概率继续上涨。北方低价区继续上涨的条件成熟，南方高价区不建议脚步太快，南方价格早就对市场有些压力，南方涨价开始要顾及终端感受，慢涨稳涨对大家都有利，也要防止冷库蛋上市的冲击，更要注意淡季初期因库存和高价压力，防范不仅提前跌又会跌的更痛。

9、淘汰鸡出场价格偏强，均价6.2元/斤，较3日上涨0.05元/斤。

10、近期蛋鸡养殖盈利持续较好，养殖户淘鸡情绪依旧不强，各地淘鸡货源不多，不过淘鸡产品走货一般，屠宰场和农贸市场接货能力有限，淘鸡价格再涨幅度不大，不过猪肉强势反弹下淘鸡价格或有所提振，预计近期淘鸡价格震荡偏强。