2023中国蛋鸡市场四大指数半年分析报告

禽业周刊

引言

今年上半年，蛋价指数同比小幅上升，成本指数同比略有下降，盈利指数同比大幅上升，进鸡指数高于预期。那么，根据我国蛋鸡市场历史规律，今年下半年蛋价指数、成本指数、盈利指数和进鸡指数将如何演进？同时，还会受哪些因素的影响呢？

第一部分 蛋价指数

一、蛋价指数历史规律如何？

1、近十年蛋价指数变化趋势

2013-2022年度，十年间蛋价指数均值为3973点，年度蛋价指数呈现基本的周期性波动规律。同时，历年蛋价指数呈小幅上扬趋势。



2、近十年月度蛋价指数规律

2013-2022年度，十年间的月度蛋价指数均值，呈现出显著的季节性周期规律。2-7月份蛋价指数低于年度均值，1月及8-12月份高于年度均值。3月份蛋价指数最低，9月份蛋价指数最高，年内的月度蛋价指数呈明显上扬趋势。



3、近十年季度蛋价指数规律

2013-2022年度，十年间的季度蛋价指数均值，呈现出显著的季节性周期规律。一、二季度蛋价指数低于年度均值，三、四季度高于年度均值。二季度蛋价指数最低，四季度蛋价指数最高，年内的季度蛋价指数呈明显上扬趋势。



4、近十年半年蛋价指数规律

2013-2022年度，十年间的上、下半年蛋价指数均值，呈现出显著的季节性周期规律。上半年蛋价指数低于年度均值，下半年高于年度均值。年内的上、下半年蛋价指数呈显著上扬趋势。



二、上半年蛋价指数比较分析

1、上半年蛋价指数近六年最高

2023上半年蛋价指数均值为4585点，居于2018-2023六年间同期（上半年）蛋价指数最高位。



2、上半年蛋价指数同比分析

今年上半年，全国各月蛋价指数均值为4585点，比去年同期均值4436点，上升了149点，同比升幅为3.36%。比近六年同期均值3927点，上升了658点，同比升幅为16.76%。



3、上半年蛋价指数吻合度分析

今年上半年，全国月度蛋价指数走势，与近六年同期蛋价指数均值比较，2-4月份蛋价指数偏高，3月份的差异尤其显著。



三、上半年蛋价指数成因分析

1、2023上半年蛋价指数为何历年最高？

今年上半年蛋价指数之所以历年最高，首先与今年同期成本指数依然居于历年相对高位有关（详见后面的成本指数分析）；其次是今年上半年的消费需求好于去年同期。

2、今年3月份蛋价指数为何不降反升？

一是受去年12月和今年1月蛋价环比大幅下降影响，今年春节前的老鸡淘汰较为彻底，春节后鲜蛋供给偏紧；二是今年3-4月份蛋鸡换羽比例偏高，当期鲜蛋产能减少。

第二部分 成本指数

一、成本指数历史规律如何？

1、近十年成本指数变化趋势

2013-2022年度，十年间成本指数均值为3435点，其中2015-2020年度成本指数低于十年均值，2013、2014、2021和2022年度成本指数高于十年均值。十年间，年度成本指数呈小幅上扬趋势。年度成本指数的高低，主要受同期原料（玉米、豆粕）价格的影响，同时也受淘汰鸡价格影响。



2、近十年月度成本指数规律

2013-2022年度，十年间的月度成本指数均值，波动幅度很小，1月份成本指数最低（3398点），6月份成本指数最高（3505点），高低差只有107点，变化幅度在3.1%左右。年内的月度成本指数走势平稳，趋势线与均线基本重叠。



3、近十年季度成本指数规律

2013-2022年度，十年间的季度成本指数均值，波动幅度更小，一季度成本指数最低（3413点），二季度成本指数最高（3458点），高低差只有45点，变化幅度在1.3%左右。全年的季度成本指数走势平稳，趋势线与均线基本重叠。



4、近十年半年成本指数规律

2013-2022年度，十年间的上、下半年成本指数均值完全一致，均为3435点。上、下半年成本指数的趋势线与均线完全重叠。



二、上半年成本指数比较分析

1、上半年成本指数近六年第二

2023上半年成本指数均值为4241点，居于2018-2023六年间同期（上半年）成本指数第二高位。



2、上半年成本指数同比分析

今年上半年，全国各月成本指数均值为4241点，比去年同期均值4266点，下降了25点，同比降幅为0.59%。比近六年同期均值3629点，上升了612点，同比升幅为16.86%。



3、上半年成本指数吻合度分析

今年上半年，全国月度成本指数走势，与近六年同期成本指数均值比较，1-2月份成本指数偏高，其它月份走势基本吻合。



三、上半年成本指数成因分析

1、玉米价格对鲜蛋成本的影响

今年上半年，全国各月玉米平均价格为1.445元/斤，比去年同期的1.424元/斤，上涨了0.021元/斤，同比涨幅为1.47%。比近六年同期均值1.216元/斤，上涨了0.229元/斤，同比涨幅为18.83%。因玉米价格上涨，导致今年上半年鲜蛋成本同比去年上升0.03元/斤。



2、豆粕价格对鲜蛋成本的影响

今年上半年，全国各月豆粕平均价格为2.233元/斤，比去年同期的2.194元/斤，上涨了0.039元/斤，同比涨幅为1.78%。比近六年同期均值1.822元/斤，上涨了0.411元/斤，同比涨幅为22.56%。因豆粕价格上涨，导致今年上半年鲜蛋成本同比去年上升0.02元/斤。



3、淘汰鸡价格对鲜蛋成本的影响

今年上半年，全国各月淘汰鸡平均价格为5.73元/斤，比去年同期的5.06元/斤，上涨了0.67元/斤，同比涨幅为13.24%。比近六年同期均值4.78元/斤，上涨了0.95元/斤，同比涨幅为19.87%。因淘汰鸡价格上涨，导致今年上半年鲜蛋成本同比去年下降0.074元/斤。



今年上半年，受玉米、豆粕和淘汰鸡价格上涨的综合影响，导致今年上半年鲜蛋成本同比去年下降了0.025元/斤。

第三部分 盈利指数

一、盈利指数历史规律如何？

1、近十年盈利指数变化趋势

2013-2022年度，十年间盈利指数均值为540点，年度盈利指数呈现出相对规整的周期性波动规律。十年间，年度盈利指数走势稳定，趋势线与均线几乎重叠，充分体现了我国蛋鸡市场价值回归的本质特征。年度盈利指数的高低，主要受鲜蛋供给水平（在产蛋鸡存栏）的影响。



2、近十年月度盈利指数规律

2013-2022年度，十年间的月度盈利指数均值，呈现出明显的季节性周期规律。2-7月份盈利指数低于年度均值，1月及8-12月份高于年度均值。6月份盈利指数最低，9月份盈利指数最高，年内的月度盈利指数呈显著上扬趋势。



3、近十年季度盈利指数规律

2013-2022年度，十年间的季度盈利指数均值，呈现出显著的季节性周期规律。一、二季度盈利指数低于年度均值，三、四季度高于年度均值。二季度盈利指数最低，四季度盈利指数最高，年内的季度盈利指数呈明显上扬趋势。



4、近十年半年盈利指数规律

2013-2022年度，十年间的上、下半年盈利指数均值，呈现出显著的季节性周期规律。上半年盈利指数低于年度均值，下半年高于年度均值。年内的上、下半年盈利指数呈显著上扬趋势。



二、上半年盈利指数比较分析

1、上半年盈利指数近六年第三

2023上半年盈利指数均值为344点，居于2018-2023六年间同期（上半年）盈利指数第三高位。



2、上半年盈利指数同比分析

今年上半年，全国各月盈利指数均值为344点，比去年同期均值170点，上升了174点，同比升幅为102.35%。比近六年同期均值298点，上升了46点，同比升幅为15.44%。



3、上半年盈利指数吻合度分析

今年上半年，全国月度盈利指数走势，与近六年同期盈利指数均值比较，3-4月份盈利指数偏高，其它月份基本吻合。



三、上半年盈利指数成因分析

今年3-4月份盈利指数为何逆势走高？

一是今年春节前的老鸡淘汰较为彻底，加之3-4月份蛋鸡换羽比例偏高，使当期鲜蛋产能减少，鲜蛋供给偏紧，蛋价偏高；

二是3-4月份豆粕价格大幅下降，同时淘汰鸡价格大幅上涨，导致同期鲜蛋生产成本降低，盈利空间加大。

第四部分 进鸡指数

一、早期对上半年进鸡指数的预测

今年1月份，智慧蛋鸡曾对2023年度进鸡指数进行预测，以2022年8月15日进鸡计算，72周龄淘汰正好在2023年12月底，当初预测年度进鸡指数为2003点，其中，2023年1-6月份占466点。



二、2023上半年的实际进鸡指数

2023年度进鸡指数，1-6月份实际为662点，比年初预测的466点，多了196点。



三、2023上半年进鸡指数差异分析

从2023年度进鸡指数1-6月份实际盈利趋势与预测盈利趋势比较看，3-4月份实际盈利异常高，其它月份盈利趋势基本吻合。成因是受3-4月份盈利指数逆势走高影响所致。



结语

综上所述，今年上半年蛋价指数居于近六年最高位，成本指数位于近六年第二高位，盈利指数位于近六年第三高位，上半年实际进鸡指数高于预期。根据我国蛋鸡市场历史规律，下半年鲜蛋盈利比上半年高0.55元/斤左右。但结合今年全年在产蛋鸡存栏走势看，今年下半年存栏显著高于上半年。

那么，今年下半年的鲜蛋盈利还能不能比上半年高0.55元/斤呢？让我们拭目以待，持续关注！

以上数据和分析，仅供参考。

本文作者为峪口禽业公司季建华、张迎寒、邓玲玲。如转载，请注明来源和作者。