鸡蛋市场价格大部上涨局部稳定 淘汰鸡稳中有涨

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格稳中上涨运行。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价185元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价185元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格185-190元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价120元/27.5斤，浦西120元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤230-245元/箱，45斤195-215元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格稳定为主，河北多地今日有上涨；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格集体上涨，均价4.2-4.25元/斤左右。全国蛋市上涨的地区继续增加，两湖和上海三连涨，河粉、山东、河南、江苏、安徽等也迎来了两连涨，北京和东北则继续稳定。这几天终端需求略有提振，南北销区走货正常，产区小码蛋宽松，大码蛋紧俏。趋势进一步明朗，市场悲观情绪逐渐消散，旺季逐渐启动。

　　鸡蛋市场价格大部上涨局部稳定。今天四大销区北京出奇地稳定、上海继续上涨、福建、广东市场估计也是以稳中上涨为主，昨天广州市场鸡蛋到货偏少走货正常价格上涨；东莞市场鸡蛋到货正常走货正常价格稳定。近两天涨价也只能试探性的调整，毕竟开产小蛋增量不小，老鸡淘汰不多都是被动因素，预计近几天只能慢慢向上，三五天后只要没有阻力，蔬菜还没有退市都难回头的趋势向好，下周末涨价趋势会更加明显。鸡蛋价格具有明显的季节性特点，8月份上涨概率至最大。鸡蛋价格波动具有一定的季节性特征，79月上涨概率较大，8月份上涨概率最大。10至12月鸡蛋逐渐进入消费淡季，市场出现下跌的概率增加。结合市场供需变化，预计下半年鸡蛋价格依然将延续上述季节性波动规律。

　　淘汰鸡市场前几天在蛋价的支撑下走出了一波较强的上涨走势，但从全国市场形势看淘汰鸡继续上涨的动力不足，虽然后面还有年度鸡蛋旺季作支撑，但今年的旺季仍将有待实践考证。目前的淘鸡优势是蛋价旺季的预期及老鸡惜淘的叠加，分割市场有限仅靠冰鲜支撑的消费市场能走多远？各屠宰企业仍然坚持缩量调整，也仍然是停产与限收并存，收购也是以小体型鸡为主，大体型鸡市场不俏厂家也不要，经济形势不及预期，屠宰厂以销定采，以不变应万变，符合各自内定的底线价格就采购，否则就限收少收甚至是停收，活禽市场对鸡群质量要求较高，淘鸡已是最后的机会。

袁会东

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