家禽营养代谢病简介

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家禽营养代谢病简介

随着我国畜牧业不断发展，家禽养殖业已成为畜牧产业中的支柱性产业。近年来，家禽养殖越来越向着集约化、标准化和融合化发展，各类家禽的养殖数量也呈逐年上升趋势。家禽营养代谢病是常见多发的一种疾病，这种疾病不仅损害了家禽机体的健康，降低了家禽的生产性能，还严重影响了养殖场户的经济效益。

PART1营养代谢病病因综合分析


1.1 营养摄入较少

家禽的营养摄入主要依靠饲料供给，当饲料中含有的能量、蛋白质、脂类、维生素、矿物质等营养素含量不足以及配合比例不当时，家禽就会出现各类临床症状。此外，当家禽突发病毒、细菌性传染病、疫苗接种后的毒副作用、管理不当出现应激反应等问题时，都会造成饲养中的家禽食欲下降，采食量出现问题，诱发家禽发生营养代谢性疾病。

1.2 机体消耗较多

在养殖生产中，家禽会出现机体代谢的旺盛期以及产蛋高峰期，不同生理和生长阶段的家禽对于饲料中蛋白质、钙、磷、维生素等营养物质的需求量逐渐增多，一旦饲料中蛋白质、维生素、矿物质的供给量不足，直接会造成家禽体内营养物质缺乏。

1.3 消化、吸收效果差

当饲养管理不当时，家禽会发生像鸡球虫病、病毒性肝炎等疾病，像寄生虫和消化道疾病的发生会严重损害家禽的胃肠黏膜。降低饲料利用率，家禽免疫性能下降，如发现和治疗不及时，也会造成家禽营养代谢疾病的发生。

1.4 体内代谢失调

家禽体内营养物质代谢过程是复杂的，一方面关系到营养物质本身，另一方面关系到摄入物质在机体内的转化、代谢、吸收等相互调节作用，以达到维持营养平衡的效果。在养殖实践中，家禽体内的钙?、磷想要全面吸收，必须要加强维生素的供给。对于产蛋鸡，一定要注意钙、磷比例的搭配。

1.5 饲养方式的影响

对于小规模养殖户来说，将家禽进行散养，以获取更多的矿物质和微量元素；但对于网养、笼养来说，家禽无法在饲料中获取维生素 K，长此以往，网养、笼养鸡就会出现维生 K 缺乏症。另外，部分养殖户为了防治球虫病，抗球虫药物会添加在饲料中进行投喂，这些药物的使用会影响家禽肠道内正常菌群，影响机体对维生素、氨基酸等营养物质的吸收和利用，从而增加了营养代谢病的发生几率。

1.6 饲料搭配不科学

有部分养殖场户为减少饲料购买成本，往往自己种植玉米、豆类等农作物，并将自行种植的这些原料直接投喂给家禽，忽视了这些饲料中的营养成分和饲料搭配，使家禽体内的尿酸盐沉积过多，对内脏造成影响，进而出现痛风问题发生。与此同时，当家禽摄入的高能量饲料过多时，还会造成体内脂肪在肝脏内沉积较多的情况，导致家禽脂肪肝发病率上升。

PART2营养代谢病致病特点

老发病缓慢，病程长；多为群发和地方流行性；早期诊断困难，因为本病往往成隐性发生；容易诱发其他疾病。




PART3营养代谢病的综合防治

3.1 加强饲养管理

养殖场户要加强对家禽的饲养管理，合理调配日粮，保证能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料要按照家禽的生理生长情况，按照科学适宜的比例进行搭配。保证营养物质摄入充足，减少疾病发生。要做好圈舍内外环境的消毒，保证舍内有适宜的温度、光照、湿度和通风。

3.2 定期开展家禽营养代谢病监测

认真开展营养代谢性疾病的监测，定期对饲养的家禽进行抽样调查，正确评估或预测家禽体内的营养需要，早发现，早治疗。

3.3 认真做好家禽营养代谢病的早期诊断

第一，要做好流行病学调查，如发病季节、病死率、主要临床症状及既往史等；

第二，临床检查要做到全面系统，掌握流行病学资料后进行综合性分析，精确治疗；

第三，病理学检查主要是检查患病家禽的器官和组织有无特征性的病理变化。

家禽营养代谢病是养殖生产中常见的一种疾病，从业者一定要树立“养防结合，防重于治”的养殖理念，从生产、管理、疾病检测、科学治疗等各个环节入手，做好本病的流行病学调查，认真分析病因，科学合理治疗，才能从根本上减少本病的发生。

来源：荷兰鹰凯