鸡蛋价格稳中弱势调整 淘汰鸡出场价格稳定

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格稳中弱势调整。主销区北京各大市场鸡蛋价格下落5元每箱，北京主流参考价165元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价165元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格170-165元/44斤，落5元，按质高低价均有，到货10车左右，货源偏多，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价111元/27.5斤，浦西111元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤220-240元/箱，45斤190-200元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随下调；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格稳中有落，均价3.7-3.8元/斤左右。鸡蛋价格涨跌互现，北方红蛋产区跌，粉蛋偏强，中小学放暑假陆续开启，鸡蛋集中需求转化为家庭需求，粉蛋需求相对增加，不过北方蛋价持续下跌，市场看空氛围渐浓，今日南方市场走货放缓，不过各环节库存保持低位震荡，低价蛋或吸引冷库商及食品厂吸货，继续探底空间有限，预计近期鸡蛋价格窄幅调整。

　　鸡蛋市场继续呈现粉强褐弱的局势，褐壳鸡蛋价格全国大部继续下跌，粉壳鸡蛋南强北弱，两湖地区表现强势。今天四大销区北京继续下跌、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主，昨天广州市场到货正常走货正常价格稳定；东莞市场到货正常偏多走货正常价格下跌。 粉蛋一直涨价，红蛋一直下跌，这种情况历史很少见，北方价低也敢跌，南方价高也敢涨，先不查原因，坚持一段时间后再看方向，暂时不评价北方掉价理由，至少南方一直涨价一直都是缺货状态，尤其是小蛋还是非常缺，说小蛋缺也没看到谁有大码蛋的库存，只是南北价差大心理因素有偏见，南方市场总不能因为北方掉价就不涨，涨掉应该是看供需，这还关系到养鸡户的利益，不是个人情绪，总之南方涨价还缺货，北方库存是否偏多不太了解。由于北方掉价后的价差太多，南方涨价也应该告一段落，考虑养殖利益的同时也要考虑客户利益，在不考虑客户的情况下，不说涨价，至少掉价风险暂时还没有看到，影响南方掉价的最大风险不是北方价低，而是天气是否发霉，只要没有发霉的影响，南方掉价风险暂时还没有看到，是否稳定后再直接迎接旺季的到来还是下跌后再涨，是看天而不是看别人低，更不能看情绪，至少南方涨价货还是不够，北方掉价库存也不多，暂时雨季霉蛋现象还是很少，价高少霉就是供应不足的体现，北方价低冷库不囤不知道是没货囤还是怕后市旺季不旺。

　　淘汰鸡出场价格稳定，均价5.52元/斤，较29日持平。近期鸡蛋价格始终在饲料成本以上，部分养殖户存延淘心理，但淘鸡产品走货较差，屠宰企业减量收购，活禽市场走货一般，猪肉等替代品价格下跌，未来淘鸡货源充足，淘鸡市场趋于弱势已然形成，预计近期淘鸡价格震荡为主。