【正源大地大讲堂】饲养管理之“防、记”

正源大地药业

饲养管理之“防”

防主要是防应激。关于防，大家可能会想到防病，防传染等，在饲养管理上，最重要的还是防应激。防病，防传染可以用疫苗，可以用药，可以有固定的程序。但是防应激可就没有那么轻松了。因为它不固定，它常常是突然袭击。突然发生的事才叫应激，形成习惯的事不叫应激。比如：突然热，突然冷，突然惊吓，突然换料，突然转群，突然缺水，突然停电，突然饥饿等等。所以，要防止这些突然发生的事，突然改变鸡舍环境的事，还是要从精细化管理来入手。在干活的过程中，在巡舍的过程中，在任何有可能发生突然变化的时候，都要防止应激的发生。怎么防？第一，培养鸡群适应环境变化的能力，比如从小就放音乐，从小就适应通风，常用抗应激的药物等等。第二，尽可能减少突然性的动作，比如换料有过渡期，转群轻拿轻放，避免断电停水等。这些事，在操作的时候，只有心细才能做到，这是很考验养鸡人的。

饲养管理之“记”

养殖记录非常重要。为了减少重复性的错误发生，为了方便查找出现问题的原因，为了每一批次都能提高一点养殖效益，养殖记录非常重要。不能说这次发生的错误下次就不会发生了，也许每次都发生，只是我们记不住而已。在分析病因，查找答案的时候，详细的养殖记录会提供很有价值的线索。比如：什么时候开始出现问题的，出现问题的时候都做了什么，有哪些变化造成了问题的出现，等等。还有，近段时间都用了什么药，有没有换料，有没有打针防疫，有没有惊吓应激，停水停电等等，这些信息，都对判断病因有帮助。如果没有养殖记录，饲养员又不能准确讲述以前发生的事，那就影响判断，很可能会重复用药，或者无效方案，增加成本，让事情变得更复杂。这些事情，在以往的实践过程中，有不少案例，这里不再多讲。总结以上所讲六个字：看、听、闻、感、防、记，也不能完全讲清楚精细化饲养管理的内容，这只是个人在多年实践中一些经验，总结出来与大家分享。过去，这些事都是技术人员的事，是属于诊断疾病过程中的主要动作。但是现在为什么要划到精细化饲养管理中来？因为，现在的养殖模式发生了巨大变化，规模化程度越来越高，技术人员逐渐要由治疗性思维转变为预防性思维，所以不能等到家禽发生了疾病，我们才背着手进去观察，查找病因。而是要在日常的饲养过程中，就要及时地发现问题，看到变化，然后及时地查找原因，尽早预防。所以这个工作就落到了离家禽最近的人身上。谁离家禽最近？自然是每天进禽舍，每天和家禽朝夕相处的那个人。所以，培养规模化养殖场里的饲养员，让他们有发现问题的能力，就成了技术人员的主要工作。饲养员发现了问题及时汇报，准确描述，技术人员做出认真地分析，准确的判断，就能给养殖场创造很大的效益，减少不必要的损失，降低养殖成本，才能真正地让精细化管理理念，落地成方案，可操作，可衡量，可以贯彻下去。