中国农大专家透露部分柴鸡蛋也含苏丹红

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东方网11月13日消息：“其实不仅仅给鸭子喂养苏丹红可以让其产红心蛋，据我所知，一些生产所谓柴鸡蛋的农户也给笼养的蛋鸡喂养添加苏丹红的饲料，因为这样的鸡所产下的蛋的蛋黄看上去比普通蛋黄偏红，老百姓才会相信。”中国农业大学的一位专家透露。



　　现在柴鸡蛋比普通鸡蛋的价格高出近一倍，这样自然而然促使一些不法农户“铤而走险”。在老百姓看来，柴鸡的鸡蛋黄一般颜色偏红黄色，而笼养鸡的鸡蛋黄一般为黄色。为了谋取更多的利益，一些农户按照一定的比例，给笼养鸡的饲料添加苏丹红，这样鸡既不会被毒死，而产下的鸡蛋却看上去与柴鸡蛋也没有什么区别，这位专家透露。 　　专家提示读者，无论购买鸭蛋还是柴鸡蛋，都不要挑选蛋黄看上去红得鲜艳的，因为很有可能这就是毒蛋；此外读者还应该提高警惕，购买蛋制品看清货物的生产日期和保质期。

韩寒

有这种现象，我曾于2002年见到这种情况，具体是商家承包鸡场，并在鸡料中家色素，产出的蛋贴上标签，说是什么"西欧红心蛋&#39&#39---—吃了西欧红心蛋，健康美丽不是梦。然后在超市大量高价销售。其实害人不浅。