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【正源大地大讲堂】饲养管理之“看”(一)

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发表于 2023-6-7 13:08:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河北石家庄

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    讲饲养管理讲什么?通风,温度,湿度,密度,光照。填料,加水,防疫,转群,卫生,消毒……
    这些事情,都可以通过标准化,制度化来施行,养殖场根据自身的条件,制定出相应的操作流程,饲养员只要照着做就可以了,不需要过多的思考。
    然而,养殖场和加工厂有个最大的不同,养殖场养的是活物,加工厂加工的是东西。不管加工什么东西,只要设置好标准参数,出来的成品都是一模一样的,这很好操作。但是养殖场要想通过一个固定的标准,养出来一模一样的活物,好像有点不大容易。
    所以,谈及养殖场里饲养管理的内容,不只是照着流程干活那么简单,我们还需要对所养的家禽有个充分的了解,我们要知道它正常的时候是什么样子,不正常的时候是什么样子,出现了不正常的状态应该如何分析原因,尽早处理?以免等到大群发生了明显的病症,已经造成了损失,才反应过来。
    这是考验养殖场饲养管理水平的重要内容。这个工作一般都是由技术场长或者技术经理来做的。但是,规模化养殖场可以请一个或几个技术场长,来管理家禽,普通养殖场请不起怎么办?或者说,规模化养殖场的技术场长忙不过来怎么办?一个场如果有十几栋鸡舍,一个技术场长不可能天天都转得到,一旦有没转到的地方出现了问题,就需要饲养员来发现,然后及时汇报。
     所以,饲养员的工作也不是简单的填料、加水、捡蛋,也需要对所养家禽有一定的观察能力,发现问题的能力,这样才能及时发现问题,汇报问题,处理问题,以此来降低损失,降低养殖成本。
     实践当中,我们把这一项工作总结了六个字:看、听、闻、感、防、记。围绕这六个字,在日常管理工作中,多留心留意,及早地发现问题,将问题汇报给技术场长或者老板,然后再做出有效的处理方案,降低损失,这样的工作价值非常大。
     以蛋鸡为例,我们来做个详细的讲述:

一、看

看都要看什么?我们常说,离鸡群最近的,与鸡群朝夕相处的,就是饲养员,有经验的饲养员,鸡群一旦有了异常表现,他一眼就能看出来。这就是饲养管理的精细化。
01看精神状态
精神状态怎么看?有一个词叫“活跃”,当我们进到鸡舍后,鸡群表现出非常的活跃,全都抬头看向我们,目光随着人的移动而移动,叫声洪亮,争先恐后地想要得到人的关注,这种状态最好。如果发现有些鸡趴着不动,或者头颈缩起来,不朝向人看,就像与人有仇一样,那这些鸡就是有毛病的。
还有一个词叫“两头翘”,精神状态好的鸡,头上扬、尾巴上扬,形成一个船的形状,所以叫两头翘。如果发现鸡的尾巴下垂,头也低下了,这个样子就是有病的,即便是没有死亡率,没有采食量下降,也要重视起来,及时解剖病弱鸡,找到病因,及时治疗。
现代养殖,很多疾病都是隐性感染,慢性过程,早期发现不了问题,等到症状明显,再进行治疗就迟了,代价会很高。所以,看鸡群的精神状态,是个很重要的饲养管理工作。
02看鸡冠脸色
鸡冠和脸色反映的是鸡群的整齐度和生产性能。健康的鸡群,鸡冠红润、鲜亮、直立的,鸡群均匀度好,鸡冠子特别齐整,一个多大都是多大。一旦发现鸡冠子倒伏、缩小、颜色不鲜亮、发白、发紫,或者有起癣的现象,就知道鸡群不正常,需要及时分析原因,查找问题,及时处理问题,以免引起更大的损失。
如果看到鸡冠大小不整齐,大的很大、小的很小,说明鸡群均匀度不好,要及时调节均匀度,否则鸡群难养,一连串的疾病在等着你。
正常鸡的脸色,也是红润,鲜亮,有光泽,与鸡冠相映衬。一旦发现有脸色发白、发黄、发紫,或者其他不正常的现象,就要及时分析原因,查找问题。该隔离的隔离,该淘汰的淘汰,该治疗的治疗。
03看眼睛
眼镜是心灵的窗户,反映出的问题也关系鸡的健康程度。正常鸡的眼神光亮,黑眼珠很圆,上下眼睑形状规则,眼圈红润。一旦发现某些鸡眼睛无神,眼角变形,经常闭眼,眼睑发白,或者眼睛里有泡沫,流眼泪等现象,就应该引起重视。如果看到眼眶肿胀,用爪子刨眼睛,那就更要尽快查找原因,尽快拿出解决方案,否则影响甚大。
04看鼻孔
鼻孔粘料,是蛋鸡经常见的现象,看到鼻孔粘料,就要早点处理,否则容易引起鼻炎等更大的问题。鼻孔粘料要看鼻孔流的是清鼻涕还是浓鼻涕,这两者不是同一个原因,所以要看清楚。当我们分析病因时,准确地描述外观症状,非常重要,一旦描述不清楚,可能会影响判断。
05看羽毛
羽毛逆立,这是书上的词,大概这个词也好理解。正常健康的鸡,羽毛是顺滑的,从头至尾一顺的生长,有光泽,有亮度,且不蓬松,紧贴皮肤。一旦看到羽毛逆立,蓬松乍毛,没有亮度,那就说明鸡群有问题了,不管有没有死亡率,都要引起重视。
有很多种原因都会让羽毛逆立,所以看到这一现象后,要及时汇报,仔细分析,不可断然下结论。


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来自
内蒙古
发表于 2023-6-7 21:29:16 | 显示全部楼层 来自: 中国
看相当于中医四诊中的望诊,可以收集到一半左右的病理信息
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