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食品安全问题刻不容缓!我们养鸡
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彬哥]禽蛋的形成 1.卵黄的形成 卵巢是卵子产生、发育并沉积营养物质形成蛋黄的地点。家禽的右侧卵巢已经退化,左侧卵巢正常发育。家禽性成熟后,卵巢上有形似葡萄,大小不等的卵泡,肉眼可见2000枚左右,显微镜下有10000多枚,但只有少数可发育成熟。卵黄成熟约需7~10天,成熟的卵黄直径4厘米左右。 2.输卵管的形态与功能 输卵管是弯曲的长管,分5个部分,各有分工: (1)喇叭口(漏斗部或伞部) 边缘薄而不整齐,产蛋期长度3~10厘米,排卵前后作波浪式蠕动,卵黄排出后被其接纳,并受精成为受精卵,这个过程约需30分钟 (2)膨大部也称为蛋白分泌部 是最长、最弯曲的一段,长30~50厘米,分泌蛋白包裹卵黄,约需3小时。 (3)峡部 是输卵管最狭窄、最短的一段,主要形成壳膜,长8~10厘米,蛋形成过程在峡部约需75分钟。 (4)子宫 长10~12厘米,主要分泌子宫液,使蛋白重量成倍增加,同时使蛋壳膜膨胀成为蛋的形状。蛋形成过程在子宫停留的时间最长,约需18~20小时。 (5)产道 蛋产出的通道,长10~12厘米,蛋产出过程约需30分钟。 如此,蛋黄从卵巢排出到蛋产出,约需23小时15分钟~25小时15分钟。加上母鸡产蛋后经30~75分钟再排卵,故一般描述为一个蛋的形成需要24~26小时。 大家熟悉了以后就可以明白,蛋壳质量和输卵管病变的一些特点了,对我们生产和疾病防治方面有好处的.
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